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Choux de Bruxelles – Carrefour Classic – 1 kg e
Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Carrefour.
Code-barres:
3270190020394(EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Choux de Bruxelles, surgelés.
Quantité : 1 kg e
Emballage : Plastique, Sachet, surgelé
Marques : Carrefour Classic, Carrefour
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Aliments à base de fruits et de légumes, Aliments et boissons à base de légumes, Surgelés, Légumes et dérivés, Légumes, Aliments à base de plantes surgelés, Légumes surgelés, Choux de Bruxelles, Choux de Bruxelles surgelés, en:Processed Fruit and Vegetables
Labels, certifications, récompenses :
Nutriscore, Nutriscore A, Triman
Origine du produit et/ou de ses ingrédients : Ces choux de Bruxelles sont cultivés et surgelés en Belgique puis conditionnés en France.
Origine des ingrédients : Belgique
Producteur : EMB 5413508
Lieux de fabrication ou de transformation : Belgium
Code de traçabilité : EMB 5411963 - Charey (Meurthe-et-Moselle, France), EMB 56140E - Moréac (Morbihan, France)
Magasins : Carrefour, carrefour.fr
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
-
Nutri-Score A
Très bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 100-
Découvrez le nouveau Nutri-Score !
Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.
Principales améliorations :
- Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
- Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
- Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
- Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
-
Qu'est ce que le Nutri-Score ?
Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.
Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).
L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.
Points négatifs : 0/55
-
Énergie
0/10 points (177kJ)
Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.
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Sucres
0/15 points (2.7g)
Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
-
Acides gras saturés
0/10 points (0.1g)
Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
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Sel
0/20 points (0.03g)
Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
Points positifs : 8/17
-
Protéines
1/7 points (3.2g)
Les aliments riches en protéines sont généralement riches en calcium ou en fer, des minéraux essentiels aux nombreux bienfaits pour la santé.
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Fibre
2/5 points (4.4g)
Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
-
Fruits, légumes et légumes secs
5/5 points (100%)
Consommer des aliments riches en fruits, légumes et légumes secs réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
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Détail du calcul du Nutri-Score
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 100Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : -8 (0 - 8)
Nutri-Score : A
-
-
Repères nutritionnels
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Matières grasses en faible quantité (0.5%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
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Acides gras saturés en faible quantité (0.1%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
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Sucres en faible quantité (2.7%)
Ce que vous devez savoir- Consommés en excès, les produits sucrés favorisent la prise de poids et peuvent entraîner la formation de caries dentaires.
Recommandation : Limiter les aliments et boissons sucrés- Il est recommandé d’introduire les produits sucrés dans l’alimentation des enfants à l’âge le plus tardif possible et en quantité limitée.
- Evitez les produits ultra-transformés, qui sont souvent très sucrés et utilisez le Nutri-Score quand vous achetez des produits transformés
- Privilégiez l’eau qui est la seule boisson recommandée.
- Limitez le plus possible les jus de fruits, quels qu’ils soient, les boissons sucrées, les sodas, même light, et les boissons dites « énergisantes » qui sont très sucrés - dans tous les cas, pas plus d’un verre par jour.
- Un jus de fruits ne compte pas comme une portion quotidienne de fruits et légumes.
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Sel en faible quantité (0.03%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments non transformés ou minimalement transformés
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Végétalien
Aucun ingrédient non végétalien détecté
-
Végétarien
Aucun ingrédient non végétarien détecté
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Détail de l'analyse des ingrédients
fr: Choux de Bruxelles 100%Ingredient Taxonomy ID vegan vegetarian palm_oil ciqual ciqual_proxy percent min max origin labels Choux de Bruxelles en:brussels-sprouts yes yes 20058 100.0 100.0 100.0
Environnement
-
Green-Score A+
Très faible impact environnemental
Le Green-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule du Green-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A+ (Score: 97/100)
Catégorie : Chou de Bruxelles, surgelé, cru
Catégorie : Chou de Bruxelles, surgelé, cru
- Score environnemental PEF : 0.10 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 0.78 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
34.5 %
Transformation
12.3 %
Emballage
9.3 %
Transport
17.3 %
Distribution
16.7 %
Consommation
9.7 %
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Bonus : +15
Politique environnementale : +2
Transport : +13
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Belgique 100 %Faible
-
Aucun ingrédient ne menace une espèce animale
-
Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact 1 Sachet Plastique jeter Élevé
Green-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: A+ (Score: 100/100)
Produit : Choux de Bruxelles – Carrefour Classic – 1 kg e
Score d'analyse du cycle de vie : 97
Somme des bonus et malus : +5
Score final : 100/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.4 km dans une voiture à essence
78 g de CO₂e pour 100 g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Chou de Bruxelles, surgelé, cru (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
31.3 %
Transformation
11.8 %
Emballage
15.3 %
Transport
29.9 %
Distribution
8.5 %
Consommation
3.3 %
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
1 × Sachet 1 kg (Plastique) - En contact avec l'aliment
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Belgique 100 %Faible
Autres informations
Préparation :
Ce produit doit être cuit avant consommation.
Sans décongélation préalable.
À la casserole : Versez directement les choux de Bruxelles surgelés dans l'eau bouillante préalablement salée. Laissez cuire 15 à 20 minutes selon le croquant désiré. Égouttez et assaisonnez selon votre convenance.
Au micro-ondes : Versez la quantité souhaitée de choux de Bruxelles surgelés dans un plat adapté. Laissez cuire 5 à 6 minutes à 850 W et mélangez à mi-cuisson. Assaisonnez selon votre convenance.
Au Wok : Faites chauffer le wok et versez une cuillère à soupe d'huile. Ajoutez les choux de Bruxelles et faites cuire 6 minutes à feu vif, tout en remuant. Assaisonnez selon votre convenance.
Avertissement : ATTENTION, NE PAS RECONGELER APRÈS DÉCONGÉLATION.
Conditions de conservation :
Pour une dégustation optimale, à consommer de préférence avant fin : voir date indiquée au dos du sachet. À conservez jusqu'à la date de durabilité minimale dans un congélateur *** à -18°C.
ATTENTION, NE PAS RECONGELER APRÈS DÉCONGÉLATION.
Service consommateur : Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
Signaler un problème
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Faire un signalement sur SignalConso
Etiquetage non conforme, vente d'un produit périmé, présence d'un corps étranger, etc.
Vous avez rencontré un problème avec ce produit : étiquetage non conforme, produit périmé encore en vente, présence d'un corps étranger, etc. ?
Faites un signalement à l'entreprise et à la répression des fraudes sur SignalConso, un outil de la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF).
Sources de données
Produit ajouté le par date-limite-app
Dernière modification de la page produit le par new-nutrition-bot.
Fiche produit également modifiée par beniben, driveoff, ecoscore-impact-estimator, fgouget, foodless, kaitlynella, kiliweb, macrofactor, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, packbot, quechoisir, roboto-app, segundo, tacite-mass-editor, yogoff, yuka.BqgZOdKNBpM-RPTV9KVqhB-pCub5UuBWGi4_og, yuka.CoFDFYClBpAQOPPy4Yw5zgCnK8bAWudBPSdUog, yuka.JuxEY8bVL84CLPCNjJwr1TyBEN3DHuJZGS9Row, yuka.Lu97E467M8UYF9_KiN4w9QXkNL3bGeQGKCEOog, yuka.PKFjI_OJENAYOcD3ybhlwgeLG-rrP69BQlovog, yuka.V49lHsaAEs4QGvP_iIAEzTG1Lv7kH-R7PHMXog, yuka.XL0ZOcKpNZcGQMOL_b4E4RPrDezmGNpTO3QKog, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhxcc8iFv23dOybtmVCZmoyOcqXGZepxv5rCNqg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmhBXtHw_WrINRjVvG-i3fuUJKWzY8Ne463fbKs.