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Tarte Soleil au Pesto Rosso - Picard - 310 g
Tarte Soleil au Pesto Rosso - Picard - 310 g
Code-barres: 3270160897902 (EAN / EAN-13)
Quantité : 310 g
Conditionnement : Boîte, Carton, Surgelé
Marques : Picard
Catégories : Condiments, Surgelés, Plats préparés, Pizzas tartes salées et quiches, Tartes salées, Sauces, Tartes, Pizzas et tartes surgelées, Sauces Pesto, Tartes salées surgelées, Sauces Pesto Rosso
Labels, certifications, récompenses :
Fabriqué en France, Pur beurre, Triman
Origine des ingrédients : France, Union européenne, Union Européenne et Non Union Européenne
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : https://www.picard.fr/produits/tarte-sol...
Magasins : Picard
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
29 ingrédients
Farine de blé (gluten), sauce pesto à la tomate [sauce tomate 9,7% (purée de tomate, tomate pelée concassée, jus de tomate), huile végétale de colza et/ou de tournesol, eau, basilic 1,4%, fromage (contient lait), noix de cajou, flocon de pomme de terre, ail, jus concentré de betterave rouge, huile d'olive vierge extra, vinaigre balsamique de Modène, sel, sucre, épaississant : gomme xanthane], eau, beurre (lait) 16,6%, tomate semi-séchée 3,7%, œuf entier liquide pasteurisé, amidon transformé de maïs, sel, graine de pavot 0,3%, levure désactivée. Produit élaboré dans un atelier qui utilise: soja, autres fruits à coque, sésame.Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coqueTraces : Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E14XX - Amidons modifiés
- Additif : E415 - Gomme xanthane
- Ingrédient : Épaississant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E415 - Gomme xanthane
Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : Sauce-pesto-a-la-tomate, Jus-concentre-de-betterave-rougeCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Fromage, Beurre, Œuf entier liquide pasteuriséCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Sauce-pesto-a-la-tomate, Jus-concentre-de-betterave-rougeCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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fr: Farine de blé, sauce pesto à la tomate (sauce tomate 9.7% (purée de tomate, tomate pelée concassée, jus de tomate), huile végétale de colza, huile végétale de tournesol, eau, basilic 1.4%, fromage, noix de cajou, flocon de pomme de terre, ail, jus concentré de betterave rouge, huile d'olive vierge extra, vinaigre balsamique de Modène, sel, sucre, épaississant (gomme xanthane)), eau, beurre 16.6%, tomate semi-séchée 3.7%, œuf entier liquide pasteurisé, amidon transformé de maïs, sel, graine de pavot 0.3%, levure désactivée- Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 16.6 - percent_max: 45.3
- sauce pesto à la tomate -> fr:sauce-pesto-a-la-tomate - percent_min: 16.6 - percent_max: 30.95
- sauce tomate -> en:tomato-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 9.7 - percent: 9.7 - percent_max: 9.7
- purée de tomate -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.23333333333333 - percent_max: 9.7
- tomate pelée concassée -> en:crushed-peeled-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.85
- jus de tomate -> en:tomato-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.23333333333333
- huile végétale de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 1.4 - percent_max: 9.7
- huile végétale de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 1.4 - percent_max: 9.38333333333333
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.4 - percent_max: 7.3875
- basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.4 - percent: 1.4 - percent_max: 1.4
- fromage -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- noix de cajou -> en:cashew-nuts - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- flocon de pomme de terre -> en:potato-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- jus concentré de betterave rouge -> fr:jus-concentre-de-betterave-rouge - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- vinaigre balsamique de Modène -> en:balsamic-vinegar-of-modena - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- sauce tomate -> en:tomato-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 9.7 - percent: 9.7 - percent_max: 9.7
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 16.6 - percent_max: 26.1666666666667
- beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 16.6 - percent: 16.6 - percent_max: 16.6
- tomate semi-séchée -> fr:tomates-semi-sechees - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.7 - percent: 3.7 - percent_max: 3.7
- œuf entier liquide pasteurisé -> en:whole-liquid-pasteurised-egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 3.7
- amidon transformé de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 3.7
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.75
- graine de pavot -> en:poppyseed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent: 0.3 - percent_max: 0.3
- levure désactivée -> en:deactivated-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé manuellement en fonction de la liste des ingrédients : 12Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 1
- Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.2, valeur arrondie : 5.2)
- Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.5, valeur arrondie : 1.5)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 12, valeur arrondie : 12)
Points négatifs : 14
- Énergie : 3 / 10 (valeur : 1316, valeur arrondie : 1316)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
- Graisses saturées : 8 / 10 (valeur : 8.2, valeur arrondie : 8.2)
- Sodium : 3 / 10 (valeur : 300, valeur arrondie : 300)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : (14 - 1)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (18%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité élevée (8.2%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en faible quantité (0.5%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité modérée (0.75%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Tartes salées surgelées Énergie 1 316 kj
(315 kcal)+34 % Matières grasses 18 g +40 % Acides gras saturés 8,2 g +20 % Glucides 33 g +54 % Sucres 0,5 g -83 % Fibres alimentaires 1,5 g +11 % Protéines 5,2 g -27 % Sel 0,75 g -18 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 12 % -53 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 18,95 %
Environnement
-
Eco-Score C - Impact modéré sur l'environnement
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : C (Score: 58/100)
Catégorie : Sauce pesto rosso, préemballée
Catégorie : Sauce pesto rosso, préemballée
- Score environnemental PEF : 0.45 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 2.58 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Bonus : +3
Politique environnementale : -2
Transport : +5
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Union européenne élevé Union Européenne et Non Union Européenne élevé France Faible
-
Emballage à impact moyen
Malus : -12
Forme Matière Recyclage Impact Boîte Carton Recycler Faible 1 Sachet Plastique élevé 1 Support Carton Faible
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: C (Score: 49/100)
Produit : Tarte Soleil au Pesto Rosso - Picard - 310 g
Score d'analyse du cycle de vie : 58
Somme des bonus et malus : -9
Score final : 49/100
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Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 1.3 km dans une voiture à essence
258 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Sauce pesto rosso, préemballée (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
Boîte 310 g (Carton : 62 g)
1 x Sachet 310 g (Plastique)
1 x Support (Carton)
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Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Papier ou carton 100% 62 g 20 g Plastique Total 100% 62 g 20 g
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Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Union européenne élevé Union Européenne et Non Union Européenne élevé France Faible
Sources de données
Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par el-ka-91.
Fiche produit également modifiée par beniben, bluevince, greensky, kiliweb, packbot, roboto-app, yuka.SC9vSElac2pwL3Nzd2MwNTJ5L005bzVzL0xTMVp6eXJNK3dlSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmJHQev_myzoLSX6nWzbw9ajDr33bPJAyab6GKo.