Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close
arrow_upward

Boulettes végétales tout bon tout veggie - Picard - 250 g

edit Modifier la fiche

Boulettes végétales tout bon tout veggie - Picard - 250 g

Code-barres: 3270160897254 (EAN / EAN-13)

Quantité : 250 g

Conditionnement : Carton, Surgelé

Marques : Picard

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Alternatives à la viande, Boulettes végétariennes

Labels, certifications, récompenses : Nutriscore, Nutriscore A

Origine des ingrédients : Espagne, États-Unis, Canada, Turquie

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 56.094.004 CE - Kervignac (Morbihan, France)

Magasins : Picard

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    31 ingrédients

    Lentille corail précuite 32,6% (eau, lentille corail 11,4%), eau, courgette préfrite 10,5% (courgette 9,9%, huile de tournesol), lait de coco 10% (extrait de noix de coco, eau), tomate 8%, protéine de blé texturée déshydratée [protéine de blé (gluten), farine de blé (gluten)], farine de blé (gluten), oignon 5%, huiles végétales (huile de tournesol, huile de colza), amidon de pomme de terre, coriandre, fibres végétales [fibre de blé (gluten), fibre de psyllium], épices: curry 0,7% (curcuma, cumin, coriandre, piment), sel.
    Allergènes : Gluten
    Traces : Céleri, Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Amidon
    • Ingrédient : Huile végétale

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    : Lentille corail 32.6% (eau, lentille corail 11.4%), eau, courgette 10.5% (courgette 9.9%, huile de tournesol), lait de coco 10% (noix de coco, eau), tomate 8%, protéine de blé texturée (protéine de blé, farine de blé), farine de blé, oignon 5%, huiles végétales (huile de tournesol, huile de colza), amidon de pomme de terre, coriandre, fibres végétales (fibre de blé, fibre de psyllium), épices (curry 0.7%, curcuma), cumin, coriandre, piment, sel
    1. Lentille corail -> en:red-lentils - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20535 - percent: 32.6
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. lentille corail -> en:red-lentils - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20535 - percent: 11.4
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    3. courgette -> en:courgette - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20020 - percent: 10.5
      1. courgette -> en:courgette - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20020 - percent: 9.9
      2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    4. lait de coco -> en:coconut-milk - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18041 - percent: 10
      1. noix de coco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    5. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent: 8
    6. protéine de blé texturée -> en:textured-wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. protéine de blé -> en:wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    7. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    8. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent: 5
    9. huiles végétales -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
      1. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
      2. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    10. amidon de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    11. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. fibres végétales -> en:vegetable-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. fibre de blé -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. fibre de psyllium -> en:psyllium - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. curry -> en:curry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11005 - percent: 0.7
      2. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089
    14. cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. piment -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151
    17. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 66

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 11

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 11, valeur arrondie : 11)
    • Fibre : 4 / 5 (valeur : 4, valeur arrondie : 4)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 2 / 5 (valeur : 66.1, valeur arrondie : 66.1)

    Points négatifs : 7

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 889, valeur arrondie : 889)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.6, valeur arrondie : 2.6)
    • Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.6, valeur arrondie : 2.6)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 276, valeur arrondie : 276)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (7 - 11)

    Nutri-Score :

  • icon

    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (2.6%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.69%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Boulettes végétariennes
    Énergie 889 kj
    (213 kcal)     		-8 %
    Matières grasses 10 g -8 %
    Acides gras saturés 2,6 g +94 %
    Glucides 17 g -13 %
    Sucres 2,6 g +11 %
    Fibres alimentaires 4 g -34 %
    Protéines 11 g +12 %
    Sel 0,69 g -42 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 66,1 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Signaler un problème

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
Fiche produit également modifiée par florie87, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, quentinbrd, roboto-app, silbon, swanny49, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkNiUef5ryjjOCLtmH2FxP6ndYLYZ9hS6bLFLas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmsZYdXuvRHtMkPnh1yk1tGzMr-3UYh5vo_eF6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmweS4XbmBjvbwTWtxCu4_vUMrrqcOte4ozBOqs.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.
Modifier la fiche