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Mini cake bio - Picard - 220 g

Mini cake bio - Picard - 220 g

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Code-barres: 3270160892181 (EAN / EAN-13)

Quantité : 220 g

Conditionnement : Etui en carton, Film en plastique

Marques : Picard

Catégories : Snacks, Snacks salés, Cakes aux légumes

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, Agriculture non UE, Pasteurisé, Agriculture UE, Agriculture UE/Non UE, FR-BIO-01, AB Agriculture Biologique

Code de traçabilité : EMB 76600 - Saint-Léonard (Seine-Maritime, France), FR 76.240.007 CE - Épreville (Seine-Maritime, France)

Magasins : Picard

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    25 ingrédients


    Oeuf entier* (liquide, pasteurisé) 16,9%, farine de blé semi-complète* (gluten) 16,9%, Feta* AOP** 12,5% [lait de brebis et de chèvre*, sel, coagulant microbien, ferments lactiques [lait]], Lait demi-écrémé*, emmental râpé* 9,1% (contient lait; origine: UE), huile de tournesol", poivron rouge grillé* 8,9%, poivron jaune* 8,9%, oignon préfrit* (oignon*, huile de tournesol*), poudre à lever* [amidon de blé* (gluten), carbonates de sodium, tartrates de potassium), graine de courge* 1,2%, basilic*, sel. *Issu de l'agriculture biologique. A.O.P.: Appellation d'Origine Protégée.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait
    Traces : Céleri, Crustacés, Poisson, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

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    Aliments transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Catégorie : Snacks salés
    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Amidon
    • Ingrédient : Huile végétale
    • Ingrédient : Fromage
    • Ingrédient : Enzyme
    • Ingrédient : Culture bactérienne

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E336 - Tartrates de potassium


    Potassium tartrate : Potassium tartrate, dipotassium tartrate or argol has formula K2C4H4O6. It is the potassium salt of tartaric acid. It is often confused with potassium bitartrate, also known as cream of tartar. As a food additive, it shares the E number E336 with potassium bitartrate.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Liquide, A-o-p

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Œuf entier, Feta, Lait de brebis et de chèvre, Lait, Lait demi-écrémé, Emmental râpé

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Liquide, Oignons préfrits, A-o-p

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Oeuf entier 16.9% (liquide), farine de blé semi-complète 16.9%, Feta 12.5% (lait de brebis et de chèvre, sel, coagulant microbien, ferments lactiques, lait), Lait demi-écrémé, emmental râpé 9.1% (), huile de tournesol", poivron rouge 8.9%, poivron jaune 8.9%, oignon préfrit (oignon, huile de tournesol), poudre à lever, amidon de blé, carbonates de sodium, tartrates de potassium, graine de courge 1.2%, basilic, sel, A.O.P
    1. Oeuf entier -> en:whole-egg - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent: 16.9
      1. liquide -> fr:liquide
    2. farine de blé semi-complète -> en:semi-wholemeal-wheat-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent: 16.9
    3. Feta -> en:feta - labels: en:pdo, en:organic, en:organic, en:organic - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12061 - percent: 12.5
      1. lait de brebis et de chèvre -> en:sheep-and-goat-milk - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. coagulant microbien -> en:microbial-coagulating-enzyme - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes
      5. lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
    4. Lait demi-écrémé -> en:semi-skimmed-milk - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19041
    5. emmental râpé -> en:grated-emmental-cheese - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12118 - percent: 9.1
    6. huile de tournesol" -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    7. poivron rouge -> en:red-bell-pepper - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087 - percent: 8.9
    8. poivron jaune -> en:yellow-bell-pepper - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20168 - percent: 8.9
    9. oignon préfrit -> en:pre-fried-onions - labels: en:organic
      1. oignon -> en:onion - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
      2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    10. poudre à lever -> en:raising-agent - labels: en:organic
    11. amidon de blé -> en:wheat-starch - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    12. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. tartrates de potassium -> en:e336 - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. graine de courge -> en:pumpkin-seed - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20139 - percent: 1.2
    15. basilic -> en:basil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033
    16. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    17. A.O.P -> fr:a-o-p

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 19

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 9.9, valeur arrondie : 9.9)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.8, valeur arrondie : 2.8)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 19, valeur arrondie : 19)

    Points négatifs : 14

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1163, valeur arrondie : 1163)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.9, valeur arrondie : 0.9)
    • Graisses saturées : 6 / 10 (valeur : 6.3, valeur arrondie : 6.3)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 480, valeur arrondie : 480)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (14 - 2)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (0.9%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (1.2%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (220g)
    Comparé à: Cakes aux légumes
    Énergie 1 163 kj
    (278 kcal)
    2 560 kj
    (612 kcal)
    +44 %
    Matières grasses 19 g 41,8 g +70 %
    Acides gras saturés 6,3 g 13,9 g +178 %
    Glucides 15 g 33 g +3 %
    Sucres 0,9 g 1,98 g -71 %
    Fibres alimentaires 2,8 g 6,16 g -22 %
    Protéines 9,9 g 21,8 g +58 %
    Sel 1,2 g 2,64 g +10 %
    Alcool 0 % vol 0 % vol
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 19 % 19 %
Taille d'une portion : 220g

Environnement

Emballage

Transport

Labels

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par frauch, hungergames, openfoodfacts-contributors, silbon, teolemon, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhVqbcvGvRvFPDzUpXKgmYeNDZnZSOB3xNPjNag, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm1cAuHg-DHBJzntgH-E6cisFo3IO8BL39b0b6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnwfTeD_gQPiNhflhU622o-3K4PQOfxf7ZXXL6s.

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