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Pizza Poulet Pepperoni Sauce Barbecue - Picard - 580 g e
Pizza Poulet Pepperoni Sauce Barbecue - Picard - 580 g e
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Code-barres: 3270160890262 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Pizza à pâte épaisse garnie de sauce barbecue, poulet, de légumes : poivrons rouges et verts, mozzarella, edamer et pepperoni.
Quantité : 580 g e
Conditionnement : Boîte, Carton, Surgelé
Marques : Picard
Catégories : Viandes et dérivés, Surgelés, Plats préparés, Pizzas tartes salées et quiches, Plats préparés à la viande, Pizzas, Plats à la volaille, Pizzas végétariennes, Pizzas au fromage, Pizzas et tartes surgelées, Plats au poulet, Pizzas surgelées, Pizzas au pepperoni
Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en Italie
Origine des ingrédients : Union européenne
Lieux de fabrication ou de transformation : Italie
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.picard.fr/produits/pizza-poul...
Magasins : Picard
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
57 ingrédients
Farine de blé (gluten), filet de poulet rôti cuit [filet de poulet 11,8% (origine : UE), sel], eau, mozzarella 10% (UE ; contient lait) oignon rouge 4,5%, edamer 4% (UE ; contient lait), purée de tomate 3,9%, pepperoni 3,3% [viande de porc (origine : UE), graisse de porc, sel, épices, dextrose de blé, extraits d'épices, antioxydants (acide erythorbique, érythorbate de sodium, extraits de romarin), conservateur : nitrite de sodium, ferments lactiques, fumée naturelle de bois de hêtre], huile d'olive vierge extra, poivron rouge grillé 1,8 % , poivron vert 1,8%, huile de tournesol, levain [farine de blé (gluten), levain naturel de blé déshydraté (gluten), farine de blé malté (gluten), agent de traitement de la farine : acide ascorbique, enzymes (contient gluten)], dextrose de blé, sucre, oignon, vinaigre balsamique de Modène (vinaigre de vin, moût de raisin cuit), sel, levure, vinaigre de vin blanc, amidon transformé de maïs, améliorant de panification [_gluten_de blé, farine de blé (gluten), farine de blé malté (gluten), agent de traitement de la farine : acide ascorbique, enzymes (contient gluten)], ail en poudre, arôme naturel, paprika, poivre, piment.Allergènes : Gluten, Lait, Edamer
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E14XX - Amidons modifiés
- Ingrédient : Dextrose
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Gluten
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E250 - Nitrite de sodium
Le nitrite de sodium est à la fois un conservateur et un fixateur de couleur. On le retrouve souvent dans les produits de salaison comme la charcuterie, il permet notamment de donner sa couleur rose aux jambons.
Comme tous les nitrites, il est classé cancérigène probable par le Centre International de Recherche sur le Cancer et l'Association pour la Recherche Thérapeutique Anti-Cancéreuse depuis 2010.
L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) confirme en juillet 2022 l'association entre l'exposition aux nitrates/nitrites et le risque de cancer colorectal.
-
E316 - Érythorbate de sodium
Érythorbate de sodium : L'érythorbate de sodium est un sel de sodium de l'acide érythorbique. C'est un additif alimentaire synthétique -numéro E316- utilisé comme antioxydant dans les produits carnés. Il peut être utilisé à la place de l'acide ascorbique en raison de son coût plus faible.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : Edamer, Fumee-naturelle-de-bois-de-hetre, Ameliorant-de-panificationCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Filet de poulet, Filet de poulet, Mozzarella, Pepperoni, Viande de porc, Graisse de porcCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Non végétarien
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: Farine de _blé_, filet de poulet (filet de poulet 11.8%, sel), eau, mozzarella 10%, oignon rouge 4.5%, _edamer_ 4%, purée de tomate 3.9%, pepperoni 3.3% (viande de porc, graisse de porc, sel, épices, dextrose de blé, extraits d'épices, antioxydants (acide erythorbique, érythorbate de sodium, extraits de romarin), conservateur (nitrite de sodium), ferments lactiques, fumée naturelle de bois de hêtre), huile d'olive vierge extra, poivron rouge 1.8%, poivron vert 1.8%, huile de tournesol, levain (farine de blé, levain naturel de _blé_ déshydraté, farine de _blé_ malté, agent de traitement de la farine (acide ascorbique), enzymes), dextrose de blé, sucre, oignon, vinaigre balsamique de Modène (vinaigre de vin, moût de raisin cuit), sel, levure, vinaigre de vin blanc, amidon transformé de maïs, améliorant de panification (_gluten_de _blé_, farine de _blé_, farine de _blé_ malté, agent de traitement de la farine (acide ascorbique), enzymes), ail, arôme naturel, paprika, poivre, piment- Farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 17.4 - percent_max: 47.1
- filet de poulet -> en:chicken-fillet - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 11.8 - percent_max: 13.1
- filet de poulet -> en:chicken-fillet - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 11.8 - percent: 11.8 - percent_max: 11.8
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- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.825
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- vinaigre balsamique de Modène -> en:balsamic-vinegar-of-modena - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
- vinaigre de vin -> en:wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
- moût de raisin cuit -> en:cooked-grape-must - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- vinaigre de vin blanc -> en:white-wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- amidon transformé de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- améliorant de panification -> fr:ameliorant-de-panification - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
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- farine de _blé_ malté -> en:malted-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.433333333333333
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- acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.325
- enzymes -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.26
- ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- piment -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
Nutrition
-
Qualité nutritionnelle moyenne
⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 16Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 6
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 12, valeur arrondie : 12)
- Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.6, valeur arrondie : 1.6)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 16.5499999999999, valeur arrondie : 16.5)
Points négatifs : 10
- Énergie : 2 / 10 (valeur : 958, valeur arrondie : 958)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 4, valeur arrondie : 4)
- Graisses saturées : 3 / 10 (valeur : 3.2, valeur arrondie : 3.2)
- Sodium : 5 / 10 (valeur : 520, valeur arrondie : 520)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (10 - 6)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (7.2%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité modérée (3.2%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en faible quantité (4%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (1.3%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
-
Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Pizzas au pepperoni Énergie 958 kj
(229 kcal)-8 % Matières grasses 7,2 g -29 % Acides gras saturés 3,2 g -27 % Glucides 28 g +1 % Sucres 4 g +42 % Fibres alimentaires 1,6 g +1 % Protéines 12 g +10 % Sel 1,3 g +2 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 16,55 % Empreinte carbone de la viande ou du poisson 57,82 g
Environnement
-
Eco-Score A - Très faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 86/100)
Catégorie : Pizza au fromage ou Pizza margherita
Catégorie : Pizza au fromage ou Pizza margherita
- Score environnemental PEF : 0.23 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.64 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Malus : -4
Politique environnementale : -5
Transport : +1
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Union européenne élevé
-
Emballage à faible impact
Malus : -1
Forme Matière Recyclage Impact Boîte Carton Faible
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: A (Score: 81/100)
Produit : Pizza Poulet Pepperoni Sauce Barbecue - Picard - 580 g e
Score d'analyse du cycle de vie : 86
Somme des bonus et malus : -5
Score final : 81/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.8 km dans une voiture à essence
164 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Pizza au fromage ou Pizza margherita (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
-
Emballage à faible impact
-
Elements d'emballage
Boîte (Carton)
-
Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Papier ou carton
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Union européenne élevé
Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par beniben, desan, openfoodfacts-contributors, yuka.YXIwSENZUVJsK3RTaXNBOTl6N002TkZTd0lPb1FGUHVBTThVSVE9PQ.