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Sandwich Falafel - Picard - 200 g

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Sandwich Falafel - Picard - 200 g

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Code-barres: 3270160890224 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Pain 34,1% garni de falafel 27,4%, d'une sauce fromage blanc 18,2%, d'un mélange de choux crus et de légumes marinés 13,6% - surgelés

Quantité : 200 g

Conditionnement : Carton, Surgelé

Marques : Picard

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Plats préparés, Sandwichs, Plats préparés d'origine végétale, Sandwichs aux falafels

Labels, certifications, récompenses : Végétarien

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : EMB 67205 - Hœrdt (Bas-Rhin, France)

Magasins : Picard

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    45 ingrédients

    Falafel 27,3% [pois chiche, oignon, coriandre, farine de blé (gluten), persil, menthe, isolat de fibre de blé (gluten), ail, sel, cumin, poivre, piment de cayenne, huile de tournesol], farine de blé (gluten), sauce fromage blanc [fromage blanc 0% (contient lait), huile de sésame, huile d'olive vierge extra, protéine de blé (gluten), sel], mélange de choux cru 6,8% (chou blanc 3,4%, chou rouge 3,4%), eau, mélange de légumes marinés 6,8% [oignon rouge 2,7%, aubergine préfrite (aubergine, huile de tournesol), huile de colza, huile d'olive vierge extra, vinaigre balsamique (vinaigre de vin, moût de raisin concentré)], tartare de tomate (tomate 5,4%, huile de colza, huile vierge extra, sel, persil), huile d'olive vierge extra, levure, protéines de lait, sel.
    Allergènes : Gluten, Lait, Graines de sésame
    Traces : Céleri, Œufs, Moutarde, Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : Isolat-de-fibre-de-ble, Sauce-fromage-blanc, Melange-de-choux-cru, Tartare-de-tomate, Huile-vierge-extra

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Fromage blanc, Protéine de lait

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    Végétarien

    Aucun ingrédient non végétarien détecté

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Falafel 27.3% (pois chiche, oignon, coriandre, farine de blé, persil, menthe, isolat de fibre de blé, ail, sel, cumin, poivre, piment de cayenne, huile de tournesol), farine de blé, sauce fromage blanc (fromage blanc 0%, huile de _sésame_, huile d'olive vierge extra, protéine de blé, sel), mélange de choux cru 6.8% (chou blanc 3.4%, chou rouge 3.4%), eau, mélange de légumes 6.8% (oignon rouge 2.7%, aubergine préfrite (aubergine, huile de tournesol), huile de colza, huile d'olive vierge extra, vinaigre balsamique (vinaigre de vin, moût de raisin concentré)), tartare de tomate (tomate 5.4%, huile de colza, huile vierge extra, sel, persil), huile d'olive vierge extra, levure, protéines de _lait_, sel
    1. Falafel -> en:falafel - percent_min: 27.3 - percent: 27.3 - percent_max: 27.3
      1. pois chiche -> en:chickpea - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20532 - percent_min: 2.1 - percent_max: 27.3
      2. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 13.65
      3. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.1
      4. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 6.825
      5. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 5.46
      6. menthe -> en:mint - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11027 - percent_min: 0 - percent_max: 4.55
      7. isolat de fibre de blé -> fr:isolat-de-fibre-de-ble - percent_min: 0 - percent_max: 3.9
      8. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 3.4125
      9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      10. cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      11. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      12. piment de cayenne -> en:cayenne-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11088 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      13. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    2. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 7.27 - percent_max: 27.3
    3. sauce fromage blanc -> fr:sauce-fromage-blanc - percent_min: 6.8 - percent_max: 24.7333333333333
      1. fromage blanc -> en:fromage-blanc - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19501 - percent_min: 1.36 - percent: 0 - percent_max: 24.7333333333333
      2. huile de _sésame_ -> en:sesame-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17400 - percent_min: 0 - percent_max: 12.3666666666667
      3. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 0 - percent_max: 8.24444444444445
      4. protéine de blé -> en:wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.18333333333333
      5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    4. mélange de choux cru -> fr:melange-de-choux-cru - percent_min: 6.8 - percent: 6.8 - percent_max: 6.8
      1. chou blanc -> en:white-cabbage - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20116 - percent_min: 3.4 - percent: 3.4 - percent_max: 3.4
      2. chou rouge -> en:red-cabbage - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20014 - percent_min: 3.4 - percent: 3.4 - percent_max: 3.4
    5. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 6.8 - percent_max: 6.8
    6. mélange de légumes -> en:vegetable-blend - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.8 - percent: 6.8 - percent_max: 6.8
      1. oignon rouge -> en:red-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 2.7 - percent: 2.7 - percent_max: 2.7
      2. aubergine préfrite -> fr:aubergine-prefrite - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 20053 - percent_min: 1.025 - percent_max: 2.7
        1. aubergine -> en:aubergine - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20053 - percent_min: 0.5125 - percent_max: 2.7
        2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 1.35
      3. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0.466666666666667 - percent_max: 2.26666666666667
      4. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5375
      5. vinaigre balsamique -> en:balsamic-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11091 - percent_min: 0 - percent_max: 1.025
        1. vinaigre de vin -> en:wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 1.025
        2. moût de raisin concentré -> en:concentrated-grape-must - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5125
    7. tartare de tomate -> fr:tartare-de-tomate - percent_min: 5.4 - percent_max: 6.8
      1. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 5.4 - percent: 5.4 - percent_max: 5.4
      2. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      3. huile vierge extra -> fr:huile-vierge-extra - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      5. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 0.466666666666667
    8. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 0 - percent_max: 6.605
    9. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.66142857142857
    10. protéines de _lait_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.95375
    11. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 48

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 9

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 7.6, valeur arrondie : 7.6)
    • Fibre : 4 / 5 (valeur : 4.1, valeur arrondie : 4.1)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 1 / 5 (valeur : 48.7481597222222, valeur arrondie : 48.7)

    Points négatifs : 6

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 933, valeur arrondie : 933)
    • Sucres : 1 / 10 (valeur : 5.6, valeur arrondie : 5.6)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.1, valeur arrondie : 1.1)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 240, valeur arrondie : 240)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (6 - 9)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en quantité modérée (5.6%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.6%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (200 g)     		Comparé à: Plats préparés d'origine végétale
    Énergie 933 kj
    (223 kcal)     		1 870 kj
    (446 kcal)     		+68 %
    Matières grasses 9,1 g 18,2 g +91 %
    Acides gras saturés 1,1 g 2,2 g +35 %
    Glucides 26 g 52 g +78 %
    Sucres 5,6 g 11,2 g +121 %
    Fibres alimentaires 4,1 g 8,2 g +23 %
    Protéines 7,6 g 15,2 g +64 %
    Sel 0,6 g 1,2 g -24 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 48,748 % 48,748 %
Taille d'une portion : 200 g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par tacite
Dernière modification de la page produit le par moon-rabbit.
Fiche produit également modifiée par annelotte, desan, kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, segundo, yuka.ZXEwYkg0RlloTWRUcGNBOHdVTC94dGg0K29lMVIzcTZMZFlRSWc9PQ.

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