Rôti de Chapon Farci - Picard - 1 kg
Code-barres: 3270160882380 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Rôti de Chapon Farci aux Marrons et au Pain d'Épices Surgelé
Quantité : 1 kg
Conditionnement : Plastique, Carton, Surgelé, Etui en carton, Film en plastique
Marques : Picard
Catégories : Viandes et dérivés, Surgelés, Plats préparés, Viandes, Volailles, Plats préparés à la viande, Plats à la volaille, Chapons, Plats préparés surgelés
Labels, certifications, récompenses :
Viande Française, Volaille Française, Fabriqué en France, Triman
Origine des ingrédients : Chapon origine France
Lieux de fabrication ou de transformation : France
Code de traçabilité : FR 56.151.001 CE - Noyal-Pontivy (Morbihan, France)
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : https://www.picard.fr/produits/roti-de-c...
Magasins : Picard
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E450 - Diphosphates
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Glucose
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : Chapon-desosse, Arome-mielCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Viande de porc, Viande de poulet, Miel, Blanc d'œuf en poudre, Barde de porcCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Non végétarien
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Détail de l'analyse des ingrédients
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fr: Chapon désossé 67.9%, farce 29.2% (viande de porc, viande de poulet, marron 2.9% (marron, eau, sucre, sel), oignon préfrit (oignon, huile de tournesol), pain d'épices 1.6% (sirop de glucose-fructose de blé, farine de _seigle_, miel, poudres à lever (carbonates de sodium, diphosphates), caramel, huile de colza, sel, arôme naturel d'orange, arôme miel, conservateur (acide sorbique), cannelle, épices, farine de _blé_ malté), eau, Sauternes, protéines de _soja_, chapelure (farine de _blé_, eau, sel), blanc d'_œuf_ en poudre, sel, poivre), barde de porc 2.9%- Chapon désossé -> fr:chapon-desosse - percent_min: 67.9 - percent: 67.9 - percent_max: 67.9
- farce -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 29.2 - percent: 29.2 - percent_max: 29.2
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- arôme naturel d'orange -> en:natural-orange-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.228571428571429
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- acide sorbique -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.228571428571429
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- farine de _blé_ malté -> en:malted-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.133333333333333
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- protéines de _soja_ -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
- chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
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- blanc d'_œuf_ en poudre -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22004 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
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en:poultry -> en:poultry
Nutrition
-
Bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 4Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 6
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 18, valeur arrondie : 18)
- Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.1, valeur arrondie : 1.1)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 4.44807692307692, valeur arrondie : 4.4)
Points négatifs : 7
- Énergie : 2 / 10 (valeur : 747, valeur arrondie : 747)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.3, valeur arrondie : 1.3)
- Graisses saturées : 3 / 10 (valeur : 3.2, valeur arrondie : 3.2)
- Sodium : 2 / 10 (valeur : 192, valeur arrondie : 192)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (7 - 6)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (10%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité modérée (3.2%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en faible quantité (1.3%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (0.48%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Environnement
-
Eco-Score C - Impact modéré sur l'environnement
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : D (Score: 34/100)
Catégorie : Chapon, viande et peau, cru
Catégorie : Chapon, viande et peau, cru
- Score environnemental PEF : 0.90 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 6.97 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
82.0 %
Transformation
10.4 %
Emballage
3.1 %
Transport
2.6 %
Distribution
1.3 %
Consommation
0.7 %
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Bonus : +16
Politique environnementale : +3
Transport : +13
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 90 %Faible Inconnu 10 %élevé
-
Emballage à faible impact
Malus : -2
Forme Matière Recyclage Impact Film Plastique élevé Étui Carton Faible
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: C (Score: 48/100)
Produit : Rôti de Chapon Farci - Picard - 1 kg
Score d'analyse du cycle de vie : 34
Somme des bonus et malus : +14
Score final : 48/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 3.6 km dans une voiture à essence
697 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Chapon, viande et peau, cru (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
74.3 %
Transformation
14.8 %
Emballage
4.8 %
Transport
4.2 %
Distribution
0.7 %
Consommation
1.3 %
Emballage
-
Emballage à faible impact
-
Elements d'emballage
Film (Plastique)
Étui (Carton)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 90 %Faible Inconnu 10 %élevé
Signaler un problème
-
Faire un signalement sur SignalConso
Etiquetage non conforme, vente d'un produit périmé, présence d'un corps étranger, etc.
Vous avez rencontré un problème avec ce produit : étiquetage non conforme, produit périmé encore en vente, présence d'un corps étranger, etc. ?
Faites un signalement à l'entreprise et à la répression des fraudes sur SignalConso, un outil de la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF).
Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par quentinbrd.
Fiche produit également modifiée par beniben, ecoscore-impact-estimator, fgouget, foodvisor, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, yuka.VjYwd1Q0a3U5OFU2cC9jRitUclJvdmR4elp1TlczaVZkYzBCSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlh1dU-Xhnmv1KjPuhRWXwuiAFI7JQvQi5aSlM6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvll1jWOjlvhaaBx3UtxfS5eyeHLzRYdEp8IelK6s.