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Wok de légumes - Picard - 600 g

Wok de légumes - Picard - 600 g

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Code-barres:
3270160873883(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Mélange de légumes (carotte, poivron jaune, oignon, haricot mungo, champignon noir, fève de soja) 85,4% et sauce au lait de coco 14,5%

Quantité : 600 g

Conditionnement : Plastique, Sachet, Surgelé

Marques : Picard

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Aliments à base de fruits et de légumes, Légumes et dérivés, Surgelés, Plats préparés, Légumes, Aliments à base de plantes surgelés, Légumes surgelés, Légumes préparés, Mélanges d'aliments à base de plantes surgelés, Mélanges de légumes, Poêlées, Mélanges de légumes surgelés, Plats préparés surgelés, Poêlée de légumes, Poêlée de légumes assaisonnés à l'asiatiques, Wok

Labels, certifications, récompenses : Végétarien

Magasins : Picard

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

Très bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 89
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

Points positifs : 8

Protéines : 1 / 5 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)

Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.8, valeur arrondie : 2.8)

Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 5 / 5 (valeur : 89.3, valeur arrondie : 89.3)

Points négatifs : 2

Énergie : 0 / 10 (valeur : 269, valeur arrondie : 269)

Sucres : 0 / 10 (valeur : 4.3, valeur arrondie : 4.3)

Acides gras saturés : 0 / 10 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)

Sodium : 2 / 10 (valeur : 184, valeur arrondie : 184)

Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

Score nutritionnel : -6 (2 - 8)

Nutri-Score : A
→ En savoir plus sur le Nutri-Score

Repères nutritionnels
- Matières grasses en quantité modérée (3.3%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés
  
  Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acides gras saturés en faible quantité (1%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés
  
  Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucres en faible quantité (4.3%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
  
  Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
  
  Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sel en quantité modérée (0.46%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
  
  De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
  
  La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
  
  Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
  
  Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
  
  Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Comparé à: Poêlée de légumes
Énergie	269 kj (65 kcal)	-7 %
Matières grasses	3,3 g	+10 %
Acides gras saturés	1 g	+39 %
Glucides	5,3 g	-26 %
Sucres	4,3 g	+69 %
Fibres alimentaires	2,8 g	+2 %
Protéines	2 g	-3 %
Sel	0,46 g	-6 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	89,3 %

Ingrédients

23 ingrédients

Carotte 23,2%, poivron jaune grillé 18%, oignon 16,1%, haricot mungo 10%, champignon noir 10%, graine de soja 8%, eau, lait de coco 3,2% (noix de coco, eau), huile de tournesol, miel 1,1%, sauce soja 1% [eau, graine de soja, farine de blé (gluten), sel, alcool de canne à sucre jus de citron 0,6%, coriandre 0,4%, sel, fécule de pomme de terre, gingembre, poivre blanc.

Allergènes : Gluten, Soja

Traces : Œufs, Arachides

Transformation des aliments

Aliments transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

Catégorie : Plats préparés

Ingrédient : Miel

Ingrédient : Sel

Ingrédient : Amidon

Ingrédient : Huile végétale

Ingrédient : Sauce
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

→ En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

Ingrédients non reconnus : Alcool-de-canne-a-sucre-jus-de-citron
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Miel
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Végétarien
Aucun ingrédient non végétarien détecté

Ingrédients non reconnus : Alcool-de-canne-a-sucre-jus-de-citron
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: Carotte 23.2%, poivron jaune 18%, oignon 16.1%, haricot mungo 10%, champignon noir 10%, graine de soja 8%, eau, lait de coco 3.2% (noix de coco, eau), huile de tournesol, miel 1.1%, sauce soja 1%, eau, graine de soja, farine de blé, sel, alcool de canne à sucre jus de citron 0.6%, coriandre 0.4%, sel, fécule de pomme de terre, gingembre, poivre blanc
Carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 23.2 - percent: 23.2 - percent_max: 23.2

poivron jaune -> en:yellow-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20168 - percent_min: 18 - percent: 18 - percent_max: 18

oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 16.1 - percent: 16.1 - percent_max: 16.1

haricot mungo -> en:mung-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10

champignon noir -> en:shiitake - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10

graine de soja -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 3.2 - percent_max: 4.89999999999999

lait de coco -> en:coconut-milk - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18041 - percent_min: 3.2 - percent: 3.2 - percent_max: 3.2

noix de coco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent_min: 1.6 - percent_max: 3.2

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6

huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 1.1 - percent_max: 2.79999999999998

miel -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31008 - percent_min: 1.1 - percent: 1.1 - percent_max: 1.1

sauce soja -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104 - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.6 - percent_max: 1

graine de soja -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 0.6 - percent_max: 1

farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0.6 - percent_max: 1

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.6 - percent_max: 0.46

alcool de canne à sucre jus de citron -> fr:alcool-de-canne-a-sucre-jus-de-citron - percent_min: 0.6 - percent: 0.6 - percent_max: 0.46

coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent: 0.4 - percent_max: 0.4

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

poivre blanc -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

Environnement

Eco-Score B - Faible impact environnemental

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Analyse du cycle de vie

Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 93/100)

Catégorie : Poêlée de légumes assaisonnés à l'asiatiques ou wok de légumes, surgelée, crue

Score environnemental PEF : 0.17 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
dont impact sur le changement climatique : 1.19 kg CO2 eq/kg de produit

Etape	Impact
Agriculture	33.0 %
Transformation	25.0 %
Emballage	13.0 %
Transport	11.3 %
Distribution	9.7 %
Consommation	8.0 %

Bonus et malus

Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5

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Aucun ingrédient qui menace une espèce

Emballage à impact moyen

Malus : -10

Forme	Matière	Recyclage	Impact
Sachet	Plastique		élevé

Eco-Score pour ce produit

Impact pour ce produit: B (Score: 78/100)
Produit : Wok de légumes - Picard - 600 g

Score d'analyse du cycle de vie : 93
Somme des bonus et malus : -15

Score final : 78/100

→ En savoir plus sur l'Eco-Score

Empreinte carbone

Équivaut à parcourir 0.6 km dans une voiture à essence

119 g de CO² pour 100g de produit

Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Poêlée de légumes assaisonnés à l'asiatiques ou wok de légumes, surgelée, crue (Source : Base de données ADEME Agribalyse)

Etape	Impact
Agriculture	30.2 %
Transformation	19.3 %
Emballage	22.1 %
Transport	19.9 %
Distribution	5.4 %
Consommation	3.1 %

Emballage

Emballage à impact moyen

Elements d'emballage

Sachet (Plastique)

Matériaux d'emballage

Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit
Plastique

Transport

Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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Sources de données

Produit ajouté le 28 mars 2016, 13:07:50 CEST par ronan9529
Dernière modification de la page produit le 19 avril 2023, 15:25:07 CEST par greensky.
Fiche produit également modifiée par aleene, jmbuff, kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, tacite, teolemon, yuka.C65gJtOMGdB6LsPZyYAa5zOiNOTdBPIAHX4IoQ, yuka.LZlkFuSwFMEIRPH59KkS8jW2PerMUtJ_G1AdoQ, yuka.UJ5bZeHWJtIoP8D10ZBvhz6XKd7KAc5GRE8Nog, yuka.UXJrdkY0RUw5dWdIbWNBRS9qL2x5STlJbHAzMmYzM29OdEFWSWc9PQ, yuka.VOtrJuKRPsgbOcDu8KUw4QawL9vnOOZmIHgwog, yuka.Vkp3WVA1c2h1ZmxSZ05nbCtqK0oxY05rbDQyeUJGMm9KT2tMSWc9PQ, yuka.YUtRTVFLWVBqS1FzeGNFZC8wTFVwWXgwN0lleVVHZXJDY2dKSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmtFfPfsoSDqKgzQoGva5-XfJcy2TYtKvdbGMKs.

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