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Mini gyoza - Picard - 152 g

Mini gyoza - Picard - 152 g

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Code-barres: 3270160862610 (EAN / EAN-13)

Quantité : 152 g

Marques : Picard

Catégories : Plats préparés, Plats à base de pâtes, Pâtes farcies, Ravioli, Ravioli japonais

Labels, certifications, récompenses : Nutriscore, Triman

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

63 ingrédients

6 bouchées au poulet (66 g): farine de BLÉ (GLUTEN) 22,9%, chou 26,7%, filet de poulet (origine: Thailande*) 18,3%, eau, ciboulette 7,4%, huile de tournesol, ail, huile de SÉSAME, racine de coriandre, sauce SOJA [eau, graine de SOJA, sel, farine de BLE (GLUTEN)], farine de tapioca, sucre, échalote frite (échalote, huile de tournesol), sel, poivre. 6 bouchées à la fève de SOJA et à la coriandre (66 g): farine de BLÉ (GLUTEN) 22,9%, fève de SOJA 21,1%, eau, carotte 13%, chou 11,7%, coriandre 3,5%, huile de tournesol, oignon nouveau, sauce SOJA [eau, graine de SOJA, sel, farine de BLE (GLUTEN)], huile de SESAME, farine de tapioca, sucre, piment séché, ail, sel. Sauce soja aux agrumes (20 g): eau, sauce SOJA 15% [graine de SOJA, eau, BLE (GLUTEN), sel, alcool], sucre, jus de citron 4,5%, vinaigre d'alcool, sel, sauce mirin 2,2% (sirop de glucose, eau, alcool, koji), jus d'orange concentré 2,2%, gingembre. Les pourcentages sont exprimés par rapport à chaque recette. *Issu d'animaux nés, élevés et abattus en Thaïlande. Peut contenir des traces de : oeuf.

Allergènes : Gluten, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

Ingrédient : Glucose

Ingrédient : Sirop de glucose
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

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Analyse des ingrédients

Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

Ingrédients non reconnus : 6-bouchees-au-poulet, Racine-de-coriandre, 6-bouchees-a-la-feve-de-soja-et-a-la-coriandre, Oignon-nouveau, Sauce-soja-aux-agrumes, Issu-d-animaux-nes, Eleves-et-abattus-en-thailande
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Filet de poulet
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Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Filet de poulet
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: 6 bouchées au poulet (farine de BLÉ 22.9%), chou 26.7%, filet de poulet 18.3%, eau, ciboulette 7.4%, huile de tournesol, ail, huile de SÉSAME, racine de coriandre, sauce SOJA (eau, graine de SOJA, sel, farine de BLE), farine de tapioca, sucre, échalote (échalote, huile de tournesol), sel, poivre, 6 bouchées à la fève de SOJA et à la coriandre (farine de BLÉ 22.9%), fève de SOJA 21.1%, eau, carotte 13%, chou 11.7%, coriandre 3.5%, huile de tournesol, oignon nouveau, sauce SOJA (eau, graine de SOJA, sel, farine de BLE), huile de SESAME, farine de tapioca, sucre, piment, ail, sel, Sauce soja aux agrumes (eau), sauce SOJA 15% (graine de SOJA, eau, BLE, sel, alcool), sucre, jus de citron 4.5%, vinaigre d'alcool, sel, sauce mirin 2.2% (sirop de glucose, eau, alcool, koji), jus d'orange concentré 2.2%, gingembre, issu d'animaux nés, élevés et abattus en Thaïlande
6 bouchées au poulet -> fr:6-bouchees-au-poulet

farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent: 22.9

chou -> en:cabbage - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 26.7

filet de poulet -> en:chicken-fillet - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36018 - percent: 18.3

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

ciboulette -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003 - percent: 7.4

huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440

ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000

huile de SÉSAME -> en:sesame-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17400

racine de coriandre -> fr:racine-de-coriandre

sauce SOJA -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

graine de SOJA -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

farine de BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410

farine de tapioca -> en:tapioca-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

échalote -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20097

échalote -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20097

huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes

6 bouchées à la fève de SOJA et à la coriandre -> fr:6-bouchees-a-la-feve-de-soja-et-a-la-coriandre

farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent: 22.9

fève de SOJA -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent: 21.1

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent: 13

chou -> en:cabbage - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 11.7

coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 3.5

huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440

oignon nouveau -> fr:oignon-nouveau

sauce SOJA -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

graine de SOJA -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

farine de BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410

huile de SESAME -> en:sesame-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17400

farine de tapioca -> en:tapioca-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

piment -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151

ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

Sauce soja aux agrumes -> fr:sauce-soja-aux-agrumes

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

sauce SOJA -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104 - percent: 15

graine de SOJA -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

BLE -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

alcool -> en:alcohol - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

jus de citron -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent: 4.5

vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

sauce mirin -> en:mirin - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 2.2

sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

alcool -> en:alcohol - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014

koji -> en:koji

jus d'orange concentré -> en:concentrated-orange-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 2070 - percent: 2.2

gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074

issu d'animaux nés -> fr:issu-d-animaux-nes

élevés et abattus en Thaïlande -> fr:eleves-et-abattus-en-thailande

Nutrition

Très bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 86
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

Points positifs : 10

Protéines : 3 / 5 (valeur : 6.1, valeur arrondie : 6.1)

Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.7, valeur arrondie : 2.7)

Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 5 / 5 (valeur : 86.6, valeur arrondie : 86.6)

Points négatifs : 4

Énergie : 2 / 10 (valeur : 808, valeur arrondie : 808)

Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.5, valeur arrondie : 3.5)

Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.8, valeur arrondie : 0.8)

Sodium : 2 / 10 (valeur : 200, valeur arrondie : 200)

Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

Score nutritionnel : (4 - 10)

Nutri-Score :
→ En savoir plus sur le Nutri-Score

Repères nutritionnels
- Matières grasses en quantité modérée (6%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acides gras saturés en faible quantité (0.8%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucres en faible quantité (3.5%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
  
  Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
  
  Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sel en quantité modérée (0.5%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
  
  De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
  
  La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
  
  Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
  
  Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
  
  Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Comparé à: Ravioli japonais
Énergie	+15 %
Matières grasses	+32 %
Acides gras saturés	-18 %
Glucides	+16 %
Sucres	+36 %
Fibres alimentaires	+38 %
Protéines	-13 %
Sel	-54 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)

Taille d'une portion : 12 gyozas

Environnement

Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu

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Emballage

Emballage à fort impact

Elements d'emballage

1 x Boîte (Carton : 21.94 g)
2 x Sachet 76g (Plastique : 1.57 g)
1 x Sachet (Plastique : 1.06 g)

Matériaux d'emballage

Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit
Papier ou carton	83.9%	21.94 g	14.4 g
Plastique	16.1%	4.2 g	2.8 g
Total	100%	26.14 g	17.2 g

Mini gyoza - Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage

Transport

Origines des ingrédients

Origines des ingrédients ayant un fort impact

Origine du produit et/ou de ses ingrédients	% d'ingrédients	Impact
Inconnu	82 %	élevé
Thaïlande	18 %	élevé

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Sources de données

Produit ajouté le 17 janvier 2023, 18:38:33 CET par kiliweb
Dernière modification de la page produit le 1 février 2023, 20:10:36 CET par feat.
Fiche produit également modifiée par cloclorama, roboto-app, stephane, wolfgang8741, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllZ2UvTmrxSeCyDVtF-vnteHEMTuPfd-ybXdNqs.

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