Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close
arrow_upward

Volaille Farcie et Risotto aux Champignons, Sauce au Sauternes - Picard - 350 g e

edit Modifier la fiche

Volaille Farcie et Risotto aux Champignons, Sauce au Sauternes - Picard - 350 g e

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Code-barres: 3270160860364 (EAN / EAN-13)

Quantité : 350 g e

Conditionnement : Plastique, Boîte, Carton, Surgelé

Marques : Picard

Catégories : Viandes et dérivés, Surgelés, Plats préparés, Plats préparés à la viande, Plats à la volaille, Plats préparés surgelés, Plats préparés à réchauffer au micro-ondes

Magasins : Picard

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    81 ingrédients

    Volaille de dinde cuite farcie 28,5 % [filet de dinde 21,7 %, châtaigne, eau, cranberrie (cranberrie, sucre, huile de tournesol), abricot [abricot, conservateurs (anhydride sulfureux, acide sorbique, sorbate de potassium)], fécule de manioc, sirop de glucose de blé, amidon transformé de tapioca, pain de mie [farine de blé (gluten), eau, levure, dextrose de blé ou de maïs, sucre, huile de colza, gluten de blé, sel, émulsifiant: mono- et diglycérides d'acide gras d'origine végétale, conservateur : propionate de calcium, antioxydant: acide ascorbiquel, œuf entier liquide, crème légère liquide [crème (lait), amidon transformé de maïs, émulsifiant esters mono- et diacétyltartriques des mono et diglycérides d'acides gras d'origine végétale stabilisants (pectines, carraghénanes), sel, poivre, riz cuit 16 % (eau, riz, sel), crème liquide (lait), eau, pleurote 5,7% champignon de Paris 5,7%. échalote, girolle 4% vin blanc (sulfites oignon, Grana Padano (lait, sel, présure, conservateur : lysozyme d'œuf, Sauternes 2,2 % mozzarella (contient lait), beurre (lait), amidon transformé de tapioca, fond de volaille (extra de volaille, carcasse de volaille, sel, matière grasse de poulet, plantes aromatiques, carotte, extraits d'épices, girofle), poireau, ail, sel, carotte, vinaigre de vin blanc, persil 0,1 %, concentré de tomate, épaississants (gomme xanthane, gomme guar), poivre, curcuma.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Anhydride sulfureux et sulfites
    Traces : Céleri, Crustacés, Poisson, Mollusques, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Additif : E440 - Pectines
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Gluten
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E200 - Acide sorbique

    Acide sorbique : L'acide sorbique -ou l'acide trans, trans-2‚4-hexadiénoïque- a la formule chimique C6H8O2. Ne pas confondre avec l'acide ascorbique -qui est la vitamine C-. C'est un acide gras insaturé CH3-CH=CH-CH=CH-COOH qui se présente sous la forme d'un solide blanc cristallin légèrement soluble dans l'eau. -Température de fusion : 135 °C-. Par contre ses sels, les sorbates, sont bien plus solubles. L'acide sorbique est un additif utilisé en tant qu'antifongique, comme agent de conservation -E200- des fruits et légumes. On le retrouve donc dans des denrées alimentaires diverses à base de fruits et légumes -yaourts, cidre...- mais aussi dans les mayonnaises et margarines allégées. Les sels de l'acide sorbique utilisés dans les aliments sont : le sorbate de sodium -E201- le sorbate de potassium -E202- le sorbate de calcium -E203-On l'a d'abord isolé des baies immatures du sorbier -Sorbus aucuparia-, d'où son nom, en réchauffant de l'acide parasorbique -en-.
    Source : Wikipedia

  • E202 - Sorbate de potassium

    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia

  • E220 - Anhydride sulfureux

    Dioxyde de soufre : Le dioxyde de soufre, autrefois également appelé anhydride sulfureux, est un composé chimique de formule SO2. Il s'agit d'un gaz incolore, dense et toxique, dont l'inhalation est fortement irritante. Il est libéré dans l'atmosphère terrestre par les volcans et par de nombreux procédés industriels, ainsi que par la combustion de certains charbons, pétroles et gaz naturels non désulfurés. L'oxydation du dioxyde de soufre, le plus souvent en présence de catalyseurs tels que le dioxyde d'azote NO2, conduit au trioxyde de soufre SO3 et à l'acide sulfurique H2SO4, d'où la formation de pluies acides. Elle a pour conséquence une inflammation de l'appareil respiratoire. Le dioxyde de soufre est utilisé comme désinfectant, antiseptique, antibactérien, gaz réfrigérant, agent de blanchiment, gaz catalyseur pour les noyaux de fonderie dans le procédé Ashland et comme conservateur de produits alimentaires, notamment pour les fruits secs, dans la production de boissons alcoolisées et dans l'élaboration du vin.
    Source : Wikipedia

  • E407 - Carraghénanes

    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia

  • E412 - Gomme de guar

    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

  • E440 - Pectines

    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Volaille-de-dinde-cuite-farcie, Acide-ascorbiquel, Emulsifiant-esters-mono-et-diacetyltartriques-des-mono-et-diglycerides-d-acides-gras, Pleurote-5-7-champignon-de-paris, Girolle-4-vin-blanc, Sulfites-oignon, Sauternes-2-2-mozzarella, Extra-de-volaille, Carcasse-de-volaille, Matiere-grasse-de-poulet

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Filet de dinde, Œuf entier liquide, Crème légère, Crème, Crème liquide, Grana padano, Lait, Lysozyme d'œuf, Beurre, Bouillon de volaille

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Filet de dinde, Lysozyme d'œuf, Bouillon de volaille

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    Nous avons besoin de votre aide !

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

    : Volaille de dinde cuite farcie 28.5% (filet de dinde 21.7%, châtaigne, eau, cranberrie (cranberrie, sucre, huile de tournesol), abricot, abricot, conservateurs (_anhydride sulfureux_, acide sorbique, sorbate de potassium)), fécule de manioc, sirop de glucose de blé, amidon transformé de tapioca, pain de mie, farine de _blé_, eau, levure, dextrose de blé, de maïs, sucre, huile de colza, gluten de blé, sel, émulsifiant, conservateur (propionate de calcium), antioxydant (acide ascorbiquel), _œuf_ entier liquide, _crème_ légère, _crème_, amidon transformé de maïs, émulsifiant esters mono- et diacétyltartriques des mono- et diglycérides d'acides gras (pectines, carraghénanes), sel, poivre, riz cuit 16% (eau, riz, sel), _crème_ liquide, eau, pleurote 5.7% champignon de Paris 5.7%, échalote, girolle 4% vin blanc, sulfites oignon, _Grana Padano_, _lait_, sel, présure, conservateur (lysozyme d'_œuf_), Sauternes 2.2% _mozzarella_, beurre, amidon transformé de tapioca, fond de volaille (extra de volaille, carcasse de volaille, sel, matière grasse de poulet, plantes aromatiques, carotte, extraits d'épices, girofle), poireau, ail, sel, carotte, vinaigre de vin blanc, persil 0.1%, concentré de tomate, épaississants (gomme xanthane, gomme guar), poivre, curcuma
    1. Volaille de dinde cuite farcie -> fr:volaille-de-dinde-cuite-farcie - percent: 28.5
      1. filet de dinde -> en:turkey-breast - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36301 - percent: 21.7
      2. châtaigne -> en:chestnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15024
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      4. cranberrie -> en:cranberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13113
        1. cranberrie -> en:cranberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13113
        2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
        3. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
      5. abricot -> en:apricot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13000
      6. abricot -> en:apricot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13000
      7. conservateurs -> en:preservative
        1. _anhydride sulfureux_ -> en:e220 - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. acide sorbique -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes
        3. sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. fécule de manioc -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    3. sirop de glucose de blé -> fr:sirop-de-glucose-de-ble - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    4. amidon transformé de tapioca -> en:modified-tapioca-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    5. pain de mie -> fr:pain-de-mie
    6. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    7. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    8. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. dextrose de blé -> en:wheat-dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    10. de maïs -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200
    11. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    12. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    13. gluten de blé -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    15. émulsifiant -> en:emulsifier - vegan: en:yes - vegetarian: en:yes
    16. conservateur -> en:preservative
      1. propionate de calcium -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. antioxydant -> en:antioxidant
      1. acide ascorbiquel -> fr:acide-ascorbiquel
    18. _œuf_ entier liquide -> en:liquid-whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
    19. _crème_ légère -> en:light-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
    20. _crème_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
    21. amidon transformé de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
    22. émulsifiant esters mono- et diacétyltartriques des mono- et diglycérides d'acides gras -> fr:emulsifiant-esters-mono-et-diacetyltartriques-des-mono-et-diglycerides-d-acides-gras - vegan: en:yes - vegetarian: en:yes
      1. pectines -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
    23. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    24. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
    25. riz cuit -> en:cooked-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent: 16
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. riz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    26. _crème_ liquide -> en:single-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
    27. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    28. pleurote 5.7% champignon de Paris -> fr:pleurote-5-7-champignon-de-paris - percent: 5.7
    29. échalote -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20097
    30. girolle 4% vin blanc -> fr:girolle-4-vin-blanc
    31. sulfites oignon -> fr:sulfites-oignon
    32. _Grana Padano_ -> en:grana-padano - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12123
    33. _lait_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
    34. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    35. présure -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    36. conservateur -> en:preservative
      1. lysozyme d'_œuf_ -> en:lysozyme-from-eggs - vegan: no - vegetarian: no
    37. Sauternes 2.2% _mozzarella_ -> fr:sauternes-2-2-mozzarella
    38. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400
    39. amidon transformé de tapioca -> en:modified-tapioca-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    40. fond de volaille -> en:poultry-broth - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 11174
      1. extra de volaille -> fr:extra-de-volaille
      2. carcasse de volaille -> fr:carcasse-de-volaille
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      4. matière grasse de poulet -> fr:matiere-grasse-de-poulet
      5. plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
      7. extraits d'épices -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. girofle -> en:clove - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11052
    41. poireau -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039
    42. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    43. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    44. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
    45. vinaigre de vin blanc -> en:white-wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
    46. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent: 0.1
    47. concentré de tomate -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068
    48. épaississants -> en:thickener
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
    49. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
    50. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089

Nutrition

  • icon

    Bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé manuellement en fonction de la liste des ingrédients : 19

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 6

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 8.9, valeur arrondie : 8.9)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.2, valeur arrondie : 1.2)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 19.4, valeur arrondie : 19.4)

    Points négatifs : 7

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 544, valeur arrondie : 544)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)
    • Graisses saturées : 3 / 10 (valeur : 3.9, valeur arrondie : 3.9)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 328, valeur arrondie : 328)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (7 - 6)

    Nutri-Score :

  • icon

    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (2%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.82%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (350 g)     		Comparé à: Plats préparés surgelés
    Énergie 544 kj
    (130 kcal)     		1 900 kj
    (454 kcal)     		-12 %
    Matières grasses 6 g 21 g -12 %
    Acides gras saturés 3,9 g 13,7 g +52 %
    Glucides 9,6 g 33,6 g -27 %
    Sucres 2 g 7 g -4 %
    Fibres alimentaires 1,2 g 4,2 g -25 %
    Protéines 8,9 g 31,2 g +35 %
    Sel 0,82 g 2,87 g +10 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 19,4 % 19,4 % -39 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 5,022 % 5,022 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 141,05 g 494 g
Taille d'une portion : 350 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Signaler un problème

Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par beniben.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.
Modifier la fiche