Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Gratin de conchiglioni - Picard - 350 g

Code-barres: 3270160860173 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Quantité : 350 g

Conditionnement : surgelé, Carton, Plastique

Marques : Picard

Catégories : Surgelés, Plats préparés, Plats à base de pâtes, Gratins, Plats préparés surgelés, Plats préparés à réchauffer au micro-ondes, Gratins de pâtes

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en France

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 22.182.001 CE - Plélo (Côtes-d'Armor, France)

Magasins : Picard

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Pâte cuite 21,4 % [semoule de blé dur (gluten), eau], brousse de brebis 17,9% [lactosérum (lait) de brebis, lait de brebis, sel], eau, coulis de tomate 13,8%, échalote, oignon, jambon fumé au bois de hêtre 4,5% [jambon de porc (origine : France), eau, sel, dextrose de blé, bouillon de légumes (concentré de blette, acérola, carotte), ferments], purée de carotte, parmesan 2,6% (contient : lait), crème fraîche liquide (lait), amidon de tapioca, basilic 1,1%, concentré de tomate 1%, fromage à pâte dure (contient : lait), huile d'olive vierge extra 0,6%, sel, huile de tournesol, ail, lait entier en poudre, jus de citron concentré, muscade, poivre.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten, Lait

Traces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Soja

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Repères nutritionnels pour 100 g

22 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
3.1 g Acides gras saturés en quantité modérée
9.5 g Sucres en quantité modérée
2.6 g Sel en quantité élevée

Taille d'une portion : 350g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(55 produits)
(619 produits)
(2053 produits)
(2568 produits)
(3607 produits)
(11274 produits)
(30937 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (350g)
Gratins de pâtes Gratins Plats préparés surgelés Plats préparés à réchauffer au micro-ondes Plats à base de pâtes Surgelés Plats préparés
Énergie (kJ) ? ?
Énergie (kcal) 126 kcal 441 kcal -21 % -2 % -15 % -5 % -30 % -27 % -22 %
Énergie 527 kj
(126 kcal)
1 840 kj
(441 kcal)
-19 % -1 % -16 % -5 % -29 % -27 % -21 %
Matières grasses / Lipides 22 g 77 g +200 % +216 % +214 % +304 % +249 % +195 % +208 %
dont Acides gras saturés 3,1 g 10,8 g -27 % -20 % +19 % +50 % +28 % -15 % +36 %
Glucides 38 g 133 g +160 % +282 % +190 % +195 % +82 % +96 % +184 %
dont Sucres 9,5 g 33,2 g +428 % +395 % +355 % +443 % +293 % -10 % +357 %
Fibres alimentaires 5,6 g 19,6 g +396 % +259 % +239 % +241 % +246 % +233 % +203 %
Protéines 18 g 63 g +144 % +276 % +166 % +169 % +144 % +261 % +158 %
Sel 2,6 g 9,1 g +235 % +267 % +241 % +235 % +187 % +542 % +176 %
Sodium 1,04 g 3,64 g +235 % +267 % +241 % +235 % +187 % +542 % +176 %
Score nutritionnel - France 11 11 +124 % +159 % +355 % +680 % +196 % +91 % +179 %
Nutri-Score D D +124 % +159 % +355 % +680 % +196 % +91 % +179 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Plastique
Carton

Sources de données

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