Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Creme glacee de marron - Picard - 176 g, 2 pots

Code-barres: 3270160822430 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Crème de marron 38,9% (marron 19%, sucre de canne, sirop de glucose, extrait de vanille), lait entier, sucre, brisure de marron 6,4% (brisure de marron 2,5%, sucre, sirop de glucose, sucre glace (sucre, amidon de mais), extrait de vanille), crème fraiche épaisse (lait) 4,8%, sucre liquide (sucre, eau), sirop de glucose en poudre, jaune d'œuf, beurre (lait), blanc d'œuf, sucre glace (sucre, fécule de pomme de terre), gélifiant: pectines.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Lait, Fruits à coque

Traces éventuelles : En valeur Nutritionnel

Analyse des ingrédients :
Non végétalien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Additifs :

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Repères nutritionnels pour 100 g

4.2 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
3.2 g Acides gras saturés en quantité modérée
33 g Sucres en quantité élevée
0.05 g Sel en faible quantité

Taille d'une portion : 88g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(384 produits)
(1269 produits)
(2581 produits)
(3622 produits)
(4229 produits)
(6519 produits)
(11187 produits)
(11274 produits)
(16507 produits)
(25808 produits)
(88794 produits)
(103135 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (88g)
Crèmes de marrons Crèmes glacées en pot Glaces Glaces et sorbets Desserts glacés Fruits à coques et dérivés Pâtes à tartiner végétales Surgelés Desserts Produits à tartiner Aliments d'origine végétale Aliments et boissons à base de végétaux
Énergie (kJ) ? ?
Énergie (kcal) 248 kcal 218 kcal -1 % +13 % +6 % +23 % +23 % -56 % -8 % +44 % +40 % -23 % -14 % -2 %
Énergie 1 038 kj
(248 kcal)
913 kj
(218 kcal)
-1 % +13 % +7 % +22 % +22 % -56 % -7 % +43 % +41 % -23 % -13 % -0 %
Matières grasses / Lipides 4,2 g 3,7 g +460 % -61 % -64 % -51 % -50 % -90 % -49 % -44 % -38 % -76 % -61 % -53 %
dont Acides gras saturés 3,2 g 2,82 g +2 107 % -53 % -58 % -43 % -42 % -43 % +144 % -12 % -11 % -40 % +66 % +95 %
Glucides 43 g 37,8 g -28 % +64 % +54 % +53 % +53 % +126 % +2 % +122 % +81 % +37 % +30 % +45 %
dont Sucres 33 g 29 g -34 % +47 % +41 % +40 % +40 % +260 % -14 % +211 % +79 % +20 % +230 % +249 %
Fibres alimentaires 0,5 g 0,44 g -76 % -44 % -47 % -48 % -49 % -92 % -80 % -70 % -59 % -74 % -87 % -85 %
Protéines 1,8 g 1,58 g +64 % -46 % -43 % -27 % -26 % -89 % -22 % -64 % -43 % -58 % -68 % -62 %
Sel 0,05 g 0,044 g +167 % -67 % -67 % -59 % -58 % -85 % -74 % -88 % -62 % -91 % -89 % -87 %
Sodium 0,02 g 0,018 g +167 % -67 % -67 % -59 % -58 % -85 % -74 % -88 % -62 % -91 % -89 % -87 %
Score nutritionnel - France 13 13 +13 % +3 % -3 % +14 % +15 % +102 % +39 % +126 % +92 % +4 % +285 % +240 %
Nutri-Score D D +13 % +3 % -3 % +14 % +15 % +102 % +39 % +126 % +92 % +4 % +285 % +240 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.00 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Pot Carton

Sources de données

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