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Bûche glacée framboise-pomme-myrtille - Picard - 515 g

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Bûche glacée framboise-pomme-myrtille - Picard - 515 g

Code-barres: 3270160822126 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Bûche glacée composée d'un sorbet à la framboise 41,6%, d'un sorbet à la pomme 26,3%, d'un sorbet à la myrtille 20,8%, d'un enrobage au cassis 11,2%, et d'un décor 0,1%, surgelée.

Quantité : 515 g

Conditionnement : Plastique, Carton, Surgelé, Étui, Barquette

Marques : Picard

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Aliments à base de fruits et de légumes, Desserts, Aliments festifs, Surgelés, Fruits et produits dérivés, Aliments et boissons de Noël, Desserts glacés, Glaces et sorbets, Glaces, Crèmes glacées en pot, Sorbets, Bûches de Noël, Desserts de fruits, Bûches glacées, Sorbets à la framboise, Glaces-aux-fruits-rouges

Labels, certifications, récompenses : Agriculture non UE, Agriculture UE, Agriculture UE/Non UE, Fabriqué en France, Nutriscore, Nutriscore C

Origine des ingrédients : Union Européenne et Non Union Européenne

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 32.056.040 CE - Blanquefort (Gers, France)

Magasins : Picard

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    23 ingrédients

    Sucre liquide (sucre, eau), eau, purée de framboise 20,8%, purée de pomme 11,8%, purée de myrtille 9,3%, sirop de glucose en poudre, sucre, purée de cassis 1,8%, jus de citron, jus de cassis concentré 0,3%, gélifiant : pectines, noix de coco râpée 0,1%, arôme naturel de pomme 0,1%, épaississant : farine de graines de caroube, arôme naturel de myrtille 0,09%, arôme naturel de framboise 0,02%, acidifiant : acide citrique, protéines de pois hydrolysées.
    Traces : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E440 - Pectines
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gélifiant
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E440 - Pectines

    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Peut-être végétalien

    Ingrédients qui peuvent ne pas être végétaliens : Purée de framboises, Purée de pomme, Arôme naturel de pomme, Arôme naturel de myrtille, Arôme naturel de framboise
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    Peut-être végétarien

    Ingrédients qui peuvent ne pas être végétariens : Purée de framboises, Purée de pomme, Arôme naturel de pomme, Arôme naturel de myrtille, Arôme naturel de framboise
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    : Sucre liquide (sucre, eau), eau, purée de framboise 20.8%, purée de pomme 11.8%, myrtille 9.3%, sirop de glucose en poudre, sucre, cassis 1.8%, jus de citron, cassis 0.3%, gélifiant (pectines), noix de coco 0.1%, arôme naturel de pomme 0.1%, épaississant (farine de graines de caroube), arôme naturel de myrtille 0.09%, arôme naturel de framboise 0.02%, acidifiant (acide citrique), protéines de pois hydrolysées
    1. Sucre liquide -> en:liquid-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 20.8 - percent_max: 30.8
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 10.4 - percent_max: 25
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 15.4
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 20.8 - percent_max: 25.8
    3. purée de framboise -> en:raspberry-puree - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 13015 - percent_min: 20.8 - percent: 20.8 - percent_max: 20.8
    4. purée de pomme -> en:apple-puree - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 13050 - percent_min: 11.8 - percent: 11.8 - percent_max: 11.8
    5. myrtille -> en:blueberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13028 - percent_min: 9.3 - percent: 9.3 - percent_max: 9.3
    6. sirop de glucose en poudre -> en:dehydrated-glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1.8 - percent_max: 9.3
    7. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1.8 - percent_max: 7.1
    8. cassis -> en:blackcurrant - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13007 - percent_min: 1.8 - percent: 1.8 - percent_max: 1.8
    9. jus de citron -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0.3 - percent_max: 1.8
    10. cassis -> en:blackcurrant - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13007 - percent_min: 0.3 - percent: 0.3 - percent_max: 0.3
    11. gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.3
      1. pectines -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    12. noix de coco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1
    13. arôme naturel de pomme -> en:natural-apple-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1
    14. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0.09 - percent_max: 0.1
      1. farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    15. arôme naturel de myrtille -> en:natural-blueberry-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.09 - percent: 0.09 - percent_max: 0.09
    16. arôme naturel de framboise -> en:natural-raspberry-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.02 - percent: 0.02 - percent_max: 0.02
    17. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.02
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.02
    18. protéines de pois hydrolysées -> en:hydrolysed-pea-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.02

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 44

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 0 / 5 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.4, valeur arrondie : 1.4)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 1 / 5 (valeur : 44.25, valeur arrondie : 44.3)

    Points négatifs : 6

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 531, valeur arrondie : 531)
    • Sucres : 5 / 10 (valeur : 25, valeur arrondie : 25)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 8, valeur arrondie : 8)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (6 - 2)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité élevée (25%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en faible quantité (0.02%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Glaces-aux-fruits-rouges
    Énergie 531 kj
    (127 kcal)     		-27 %
    Matières grasses 0,5 g -90 %
    Acides gras saturés 0,5 g -85 %
    Glucides 30 g +5 %
    Sucres 25 g +5 %
    Fibres alimentaires 1,4 g
    Protéines 0,5 g -68 %
    Sel 0,02 g -71 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 44,25 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par chevalstar.
Fiche produit également modifiée par date-limite-app, openfoodfacts-contributors, roboto-app, sebleouf, teolemon, yuka.U0owZExyb0VoK0EwZ2ZjOXdremY5TU5UeUpLbWNWS1hEY013SVE9PQ, yuka.ZHZnU0w2MHFvcWtJcC9BVTBEVGY5OE51eTdDM1FUNlFOK2NXSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkNef9GHhRbWPiLjxUaCloa8MKb1TYlow4SlGas.

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