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Sauce aux champignons - Picard - 200 g e
Sauce aux champignons - Picard - 200 g e
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Code-barres: 3270160810116 (EAN / EAN-13)
Quantité : 200 g e
Conditionnement : Plastique, Sachet, Surgelé
Marques : Picard
Catégories : Condiments, Surgelés, Sauces, Sauces aux champignons, en:groceries, Sauces surgelées
Labels, certifications, récompenses :
Fabriqué en France, Nutriscore, Triman
Origine du produit et/ou de ses ingrédients : UE et non-UE
Origine des ingrédients : Union Européenne et Non Union Européenne
Lieux de fabrication ou de transformation : France
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : https://www.picard.fr/produits/sauce-aux...
Magasins : Picard
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
28 ingrédients
Champignon de Paris 29,8%, eau, crème fraîche liquide (LAIT) 20% Porto rouge dénaturé [Porto (contient SULFITES), sel], brisure de cèpe 5%, échalote, beurre (LAIT), amidon de riz, fond de volaille (jus de poulet concentré, eau, sel, jus d'oignon concentré, jus de carotte concentré, extrait d'algue, ail déshydraté. épices, herbes aromatiques), amidon de mais, cèpe sec 0,6%, sel, ail, jus concentré d'oignon (jus concentré d'oignon, huile de tournesol), poivre blanc.Allergènes : Lait, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
Transformation des aliments
-
Aliments transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :
- Ingrédient : Beurre
- Ingrédient : Sel
- Ingrédient : Amidon
- Ingrédient : Huile végétale
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : Porto-rouge-denature, Brisure-de-cepe, Cepe-secCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Crème fraîche liquide, Beurre, Bouillon de volaille, PouletCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Bouillon de volaille, PouletCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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fr: Champignon de Paris 29.8%, eau, crème fraîche liquide, Porto rouge dénaturé 20% (Porto, sel), brisure de cèpe 5%, échalote, beurre, amidon de riz, fond de volaille (poulet, eau, sel, jus d'oignon concentré, jus de carotte concentré, extrait d'algue, ail déshydraté, épices, herbes aromatiques), amidon de mais, cèpe sec 0.6%, sel, ail, jus concentré d'oignon (jus concentré d'oignon, huile de tournesol), poivre blanc- Champignon de Paris -> en:cultivated-mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 29.8 - percent: 29.8 - percent_max: 29.8
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 20 - percent_max: 21.6
- crème fraîche liquide -> fr:creme-fraiche-liquide - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 20 - percent_max: 21.6
- Porto rouge dénaturé -> fr:porto-rouge-denature - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
- Porto -> en:port - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 19.38 - percent_max: 20
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.62
- brisure de cèpe -> fr:brisure-de-cepe - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
- échalote -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent_max: 2.2
- beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent_max: 2.2
- amidon de riz -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent_max: 2.2
- fond de volaille -> en:poultry-broth - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0.6 - percent_max: 2.2
- poulet -> en:chicken - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.10000000000001
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.62
- jus d'oignon concentré -> fr:jus-d-oignon-concentre - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.62
- jus de carotte concentré -> en:concentrated-carrot-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.440000000000004
- extrait d'algue -> en:algae-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.36666666666667
- ail déshydraté -> en:dried-garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.314285714285717
- épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.275000000000002
- herbes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.275000000000002
- amidon de mais -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent_max: 2.2
- cèpe sec -> fr:cepe-sec - percent_min: 0.6 - percent: 0.6 - percent_max: 0.6
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
- ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
- jus concentré d'oignon -> fr:jus-d-oignon-concentre - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
- jus concentré d'oignon -> fr:jus-d-oignon-concentre - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
- huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
- poivre blanc -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
Nutrition
-
Qualité nutritionnelle moyenne
⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé manuellement en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 2
- Protéines : 1 / 5 (valeur : 1.8, valeur arrondie : 1.8)
- Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.3, valeur arrondie : 1.3)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 8
- Énergie : 1 / 10 (valeur : 418, valeur arrondie : 418)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.4, valeur arrondie : 1.4)
- Graisses saturées : 5 / 10 (valeur : 5.7, valeur arrondie : 5.7)
- Sodium : 2 / 10 (valeur : 248, valeur arrondie : 248)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (8 - 2)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (8%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité élevée (5.7%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en faible quantité (1.4%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (0.62%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Sauces-surgelees Énergie 418 kj
(100 kcal)-33 % Matières grasses 8 g -40 % Acides gras saturés 5,7 g -35 % Glucides 4,7 g -2 % Sucres 1,4 g -35 % Fibres alimentaires 1,3 g +14 % Protéines 1,8 g -1 % Sel 0,62 g -31 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 0 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 31,241 %
Environnement
-
Eco-Score D - Impact environnemental élevé
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : C (Score: 50/100)
Catégorie : Sauce aux champignons, préemballée
Catégorie : Sauce aux champignons, préemballée
- Score environnemental PEF : 0.54 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 3.83 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Malus : -5
Politique environnementale : -5
Transport : 0
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Union Européenne et Non Union Européenne élevé
-
Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact 1 Sachet Plastique Bac de tri élevé
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: D (Score: 35/100)
Produit : Sauce aux champignons - Picard - 200 g e
Score d'analyse du cycle de vie : 50
Somme des bonus et malus : -15
Score final : 35/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 2.0 km dans une voiture à essence
383 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Sauce aux champignons, préemballée (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
1 x Sachet (Plastique)
-
Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Plastique
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Union Européenne et Non Union Européenne élevé
Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par ankedanay.
Fiche produit également modifiée par beniben, ecoscore-impact-estimator, foodvisor, off, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, roboto-app, yuka.VFljaENMZ3QrL2dsc05zQnBqcnYvZFZ3M01PSGJHU25jZThvSVE9PQ, yuka.VkkwT0c0OGFoZVVMb01BRHpnenV4Zk41bVp1b2JVKzZEZWtoSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhR8f-jhmx3dPhjVw3_Q-uuqBIS4OItO2q3rH6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkdCfIr3pzvtLhrTpVfRyM2KE7HXatZT5djmIqg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnNLUtaOiCn_LyXmm1OW-unQD8z0Uekjw9fAKqs.