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Aiguillettes de Merlu Blanc du Cap - Picard - 400 g e

Aiguillettes de Merlu Blanc du Cap - Picard - 400 g e

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Code-barres: 3270160742196 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Aiguillettes de Merlu Blanc du Cap, Panure Céréales aux Herbes

Quantité : 400 g e

Conditionnement : Plastique, Carton, Surgelé

Marques : Picard

Catégories : Produits de la mer, Poissons, Surgelés, Plats préparés, Préparations de poisson, Produits panés, Poissons panés, Plats préparés surgelés, Poissons panés de merlu blanc

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en France

Origine des ingrédients : FAO N°47, Océan Atlantique, Océan Atlantique Sud-Est

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 56.094.004 CE - Kervignac (Morbihan, France)

Magasins : Picard

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    35 ingrédients


    Portions de filets de merlu blanc du Cap (poissons) 65 % [Merluccius capensis et Merluccius paradoxus sauvages, pêchés en Atlantique Sud-Est (FAO 47)] qualité sans arête, chapelure 17 % [chapelure (farine de blé (gluten), blé malté (gluten), levure, sel), céréales 4,2% (flocon d'orge (gluten), blé malté (gluten)), herbes 0,6 % (romarin, origan, thym), quinoa blond, ail déshydraté], huiles de tournesol et de colza, eau, farine de blé (gluten), amidon transformé de maïs, farine de maïs, amidon de maïs, gluten de blé, sel, amidon de pomme de terre.
    Allergènes : Poisson, Gluten
    Traces : Œufs, Lait, Mollusques

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Ingrédient : Gluten

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Portions-de-filets-de-merlu-blanc-du-cap, Merluccius-capensis-et-merluccius-paradoxus-sauvages, Peches-en-atlantique-sud-est, Qualite-sans-arete

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Poisson

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Poisson

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    Portions de filets de merlu blanc du Cap 65% (poissons), Merluccius capensis et Merluccius paradoxus sauvages, pêchés en Atlantique Sud-Est, qualité sans arête, chapelure 17% (chapelure (farine de _blé_ (_gluten_), _blé_ malté (_gluten_), levure, sel), céréales 4.2% (flocon d'_orge_ (_gluten_), _blé_ malté (_gluten_)), herbes 0.6% (romarin, origan, thym), quinoa blond, ail déshydraté), huiles de tournesol, huiles de colza, eau, farine de _blé_ (_gluten_), amidon transformé de maïs, farine de maïs, amidon de maïs, _gluten de blé_, sel, amidon de pomme de terre
    1. Portions de filets de merlu blanc du Cap -> fr:portions-de-filets-de-merlu-blanc-du-cap - percent: 65
      1. poissons -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no
    2. Merluccius capensis et Merluccius paradoxus sauvages -> fr:merluccius-capensis-et-merluccius-paradoxus-sauvages
    3. pêchés en Atlantique Sud-Est -> fr:peches-en-atlantique-sud-est
    4. qualité sans arête -> fr:qualite-sans-arete
    5. chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 17
      1. chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe
        1. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
          1. _gluten_ -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. _blé_ malté -> en:wheat-malt - vegan: yes - vegetarian: yes
          1. _gluten_ -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
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          1. _gluten_ -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
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          1. _gluten_ -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. herbes -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.6
        1. romarin -> en:rosemary - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes
        3. thym -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. quinoa blond -> en:white-quinoa - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. ail déshydraté -> en:dried-garlic - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. huiles de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    7. huiles de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    8. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. _gluten_ -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. amidon transformé de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. farine de maïs -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. _gluten de blé_ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. amidon de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

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    Très bonne qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 6

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 13, valeur arrondie : 13)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.9, valeur arrondie : 1.9)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 5

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 824, valeur arrondie : 824)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.3, valeur arrondie : 1.3)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.9, valeur arrondie : 0.9)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 344, valeur arrondie : 344)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : -1 (5 - 6)

    Nutri-Score : A

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    Sucres en faible quantité (1.3%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité modérée (0.86%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Poissons panés de merlu blanc
    Énergie 824 kj
    (197 kcal)
    +6 %
    Matières grasses 8,5 g +6 %
    Acides gras saturés 0,9 g +5 %
    Glucides 16 g +5 %
    Sucres 1,3 g +29 %
    Fibres alimentaires 1,9 g +111 %
    Protéines 13 g +6 %
    Sel 0,86 g +11 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport