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Aiguillettes de Merlu blanc du Cap – Picard – 400 g e

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Aiguillettes de Merlu blanc du Cap – Picard – 400 g e

Code-barres:
3270160742196(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Aiguillettes de Merlu blanc du Cap, Panure Céréales aux Herbes

Quantité : 400 g e

Emballage : Plastique, Carton, Surgelé

Marques : Picard

Catégories : Produits de la mer, Poissons et dérivés, Poissons, Surgelés, Plats préparés, Préparations de poisson, Fruits de mer surgelés, Produits panés, Poissons surgelés, Poissons panés, Plats préparés surgelés, Poissons panés de merlu blanc

Labels, certifications, récompenses : en:Sustainable, Pêche durable, Fabriqué en France, Nutriscore, Nutriscore A, Pêche durable MSC, Triman
Pêche durable Pêche durable MSC Triman

Origine des ingrédients : Océan Atlantique, Océan Atlantique Sud-Est

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 56.094.004 CE - Kervignac (Morbihan, France), MSC-C-50004

Magasins : Picard

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score B

    Bonne qualité nutritionnelle
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

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    Points négatifs : 6/55

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      Énergie

      2/10 points (786kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

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      Sucres

      0/15 points (1.3g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Acides gras saturés

      0/10 points (0.9g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

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      Sel

      4/20 points (0.86g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 5/17

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      Protéines

      5/7 points (13g)

      Les aliments riches en protéines sont généralement riches en calcium ou en fer, des minéraux essentiels aux nombreux bienfaits pour la santé.

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      Fibre

      0/5 points (1.9g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score

      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

      Score nutritionnel : 1 (6 - 5)

      Nutri-Score : B

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (1.3%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.86%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Poissons panés de merlu blanc
    Énergie 786 kj
    (197 kcal)     		+1 %
    Matières grasses 8,5 g +3 %
    Acides gras saturés 0,9 g -
    Glucides 16 g +5 %
    Sucres 1,3 g +34 %
    Fibres alimentaires 1,9 g +107 %
    Protéines 13 g +5 %
    Sel 0,86 g +9 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,6 %

Ingrédients

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    31 ingrédients

    Portions de filets de merlu blanc du Cap (poissons) 65 % [Merluccius capensis et Merluccius paradoxus sauvages, pêchés en Atlantique Sud-Est (FAO 47)] qualité sans arête, chapelure 17 % [chapelure (farine de blé (gluten), blé malté (gluten), levure, sel), céréales 4,2% (flocon d'orge (gluten), blé malté (gluten)), herbes 0,6 % (romarin, origan, thym), quinoa blond, ail déshydraté], huiles de tournesol et de colza, eau, farine de blé (gluten), amidon transformé de maïs, farine de maïs, amidon de maïs, gluten de blé, sel, amidon de pomme de terre.
    Allergènes : Poisson, Gluten
    Traces : Céleri, Œufs, Lait, Mollusques, Soja

    • Information sur les ingrédients

      • Portions-de-filets-de-merlu-blanc-du-cap : 65.0%

      • Merlu blanc du Cap : 17.5% (estimation)

      • Merluccius-paradoxus-sauvages : 8.8% (estimation)

      • Peches-en-atlantique-sud-est : 4.4% (estimation)

      • Qualite-sans-arete : 2.2% (estimation)

      • Chapelure : 17.0%

      • — Chapelure : < 2% (estimation)

      • —— Farine de blé : < 2% (estimation)

      • —— Malt de blé : < 2% (estimation)

      • —— Levure : < 2% (estimation)

      • —— Sel : < 2% (estimation)

      • — Céréale : 4.2%

      • —— Flocons d'orge : < 2% (estimation)

      • —— Malt de blé : < 2% (estimation)

      • — Herbe : 0.6%

      • —— Romarin : < 2% (estimation)

      • —— Origan : < 2% (estimation)

      • —— Thym : < 2% (estimation)

      • — Quinoa blanc : < 2% (estimation)

      • — Ail séché : < 2% (estimation)

      • Huile : < 2% (estimation)

      • — Huile de tournesol : < 2% (estimation)

      • — Huile de colza : < 2% (estimation)

      • Eau : < 2% (estimation)

      • Farine de blé : < 2% (estimation)

      • Amidon transformé de maïs : < 2% (estimation)

      • Farine de maïs : < 2% (estimation)

      • Amidon de maïs : < 2% (estimation)

      • Gluten de blé : < 2% (estimation)

      • Sel : < 2% (estimation)

      • Amidon de pommes de terre : < 2% (estimation)

Transformation des aliments

Additifs

  • E14XX - Amidons modifiés

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Portions-de-filets-de-merlu-blanc-du-cap, Merluccius-paradoxus-sauvages, Peches-en-atlantique-sud-est, Qualite-sans-arete

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Merlu blanc du Cap

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Merlu blanc du Cap

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Portions de filets de merlu blanc du Cap 65%, Merluccius capensis, Merluccius paradoxus sauvages, pêchés en Atlantique Sud-Est, qualité sans arête, chapelure 17% (chapelure (farine de blé, blé malté, levure, sel), céréales 4.2% (flocon d'orge, blé malté), herbes 0.6% (romarin, origan, thym), quinoa blond, ail déshydraté), huiles (huile de tournesol, huile de colza), eau, farine de blé, amidon transformé de maïs, farine de maïs, amidon de maïs, gluten de blé, sel, amidon de pomme de terre
    1. Portions de filets de merlu blanc du Cap -> fr:portions-de-filets-de-merlu-blanc-du-cap – percent: 65
    2. Merluccius capensis -> en:south-african-hake – vegan: no – vegetarian: no – ciqual_food_code: 26233
    3. Merluccius paradoxus sauvages -> fr:merluccius-paradoxus-sauvages
    4. pêchés en Atlantique Sud-Est -> fr:peches-en-atlantique-sud-est
    5. qualité sans arête -> fr:qualite-sans-arete
    6. chapelure -> en:breadcrumbs – vegan: maybe – vegetarian: maybe – ciqual_food_code: 7500 – percent: 17
      1. chapelure -> en:breadcrumbs – vegan: maybe – vegetarian: maybe – ciqual_food_code: 7500
        1. farine de blé -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410
        2. blé malté -> en:wheat-malt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410
        3. levure -> en:yeast – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11009
        4. sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058
      2. céréales -> en:cereal – vegan: yes – vegetarian: yes – percent: 4.2
        1. flocon d'orge -> en:barley-flakes – vegan: yes – vegetarian: yes
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        3. thym -> en:thyme – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11070
      4. quinoa blond -> en:white-quinoa – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9340
      5. ail déshydraté -> en:dried-garlic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11023
    7. huiles -> en:oil – vegan: maybe – vegetarian: maybe – from_palm_oil: maybe
      1. huile de tournesol -> en:sunflower-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17440
      2. huile de colza -> en:colza-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17130
    8. eau -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066
    9. farine de blé -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410
    10. amidon transformé de maïs -> en:modified-corn-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9510
    11. farine de maïs -> en:corn-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9545
    12. amidon de maïs -> en:corn-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9510
    13. gluten de blé -> en:wheat-gluten – vegan: yes – vegetarian: yes
    14. sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058
    15. amidon de pomme de terre -> en:potato-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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    Pêche durable MSC

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