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4 Kidcônes au Lait : Vanille - Framboise - Vanille - Chocolat - Picard - 220 ml e / 180 g e

4 Kidcônes au Lait : Vanille - Framboise - Vanille - Chocolat - Produit

4 Kidcônes au Lait : Vanille - Framboise - Vanille - Chocolat - Picard - 220 ml e / 180 g e

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Code-barres: 3270160730445 (EAN / EAN-13)

Quantité : 220 ml e / 180 g e

Conditionnement : Carton, Surgelé

Marques : Picard

Catégories : Desserts, Surgelés, Desserts glacés, Glaces et sorbets, Glaces, Cônes glacés, Cônes chocolat vanille, Cônes vanille framboise

Magasins : Picard

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

112 ingrédients

Cône vanille-chocolat : eau, gaufrette 19,9 % [farine de blé (gluten) sucre, matière grasse végétale de coprah, émulsifiant : lécithine de tournesol, sel, sirop de sucre caramélisé], crème liquide [lait] 13,5%, chocolat noir 9,9 % (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, beurre concentré [lait), lait entier en poudre, émulsifiant: lécithine de soja, extrait de vanille Bourbon], sucre, lactose (lait) et protéines de lait, lait écrémé en poudre, bille de riz soufflé 2,2 % [chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, extrait de vanille Bourdon), chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, lait écrémé en poudre, beurre concentré (lait), lactose (lait), émulsifiant : lécithine de soja, extrait de vanille Bourbon], chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, extrait de vanille Bourbon, farine de riz, agent d'enrobage :gomme arabique], cacao en poudre, émulsifiant mono- et digycérides d'acide gras d'origine végétale, stabilisants (farine de graines de caroube, gomme guar), gousse de vanille Bourbon en poudre 0,02%. cône vanille-framboise 9:Eau, gaufrette 19,9 % [farine de blé (gluten), sucre, matière grasse végétale de coprah, émulsifiant : lécithine de tournesol, sel, sirop de sucre caramélise, crème liquide [lait] 13,8 %, purée de framboise 10,3 %, sucre, chocolat noir [sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, beurre concentré [lait) lait entier en poudre, émulsifiant lécithine de soja, extrait de vanille Bourbon] sauce framboise (purée de framboise, sucre, eau, stabilisant : farine de graines de caroubel, lactose (lait] et protéines de lait, lait écrémé en poudre, billes multicolores 1,1 % [sucre, amidon de blé (gluten) et/ou maïs, concentrés de fruits et légumes (pomme, cassis, radis, carthame, spiruline, citron], jus de betterave rouge concentré, cires (cire d'abeille, cire de carnauba), matière grasse végétale de coprah], émulsifiant : mono- et digycérides d'acide gras d'origine végétale stabilisants (farine de graines de caroube, gomme guarl, gousse de vanille Bourbon en poudre 0,02 %.

Allergènes : Gluten, Lait, Soja

Traces : Fruits à coque, Arachides

Transformation des aliments

Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

Additif : E322 - Lécithines

Additif : E412 - Gomme de guar

Additif : E414 - Gomme d'acacia

Additif : E901 - Cire d'abeille

Additif : E903 - Cire de carnauba

Ingrédient : Émulsifiant

Ingrédient : Agent d'enrobage

Ingrédient : Lactose

Ingrédient : Protéine de lait
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

→ En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

E322 - Lécithines

Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

E322i - Lécithine

Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

E412 - Gomme de guar

Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
Source : Wikipedia

E414 - Gomme d'acacia

Gomme arabique : La gomme arabique est un exsudat de sève descendante solidifié, produit naturellement ou à la suite d'une incision, sur le tronc et au pied d'arbres du genre Acacia -famille des Fabaceae-. Comestible, elle est récoltée principalement en Afrique saharienne -Maghreb, Mali, Sénégal, Tchad, Égypte, Soudan, etc.-. La gomme arabique est un polysaccharide acide fortement ramifié qui se présente sous la forme de mélanges de sels de potassium, de magnésium et de calcium. Les éléments monomères de l'acide libre -acide arabique- sont le D-galactose, le L-arabinose, le L-rhamnose et l'acide D-glucuronique. On admet que les gommes arabiques se composent au moins de deux fractions de polysaccharides de structures différentes. La fraction de masse moléculaire supérieure contient une part d'acides aminés modeste mais déterminante pour ses propriétés. La masse moléculaire moyenne indiquée oscille entre 200 et 300 kilodaltons et son numéro CAS est 9000-01-5. On trouve la gomme arabique dans le commerce sous forme de poudre ou de cristaux non moulus plus ou moins ronds de couleur jaune pâle à jaune brunâtre. La surface extérieure des cristaux est mate et fendillée et leur cassure est vitreuse ; elles sont souvent également traversées par de fines fissures. La gomme est fade et inodore. Elle est soluble dans l'eau, insoluble dans l'alcool. Même en concentration de 30 à 40 %, la gomme arabique reste très peu visqueuse. Elle sert principalement d'émulsifiant, spécialement pour les huiles d'agrumes, de colloïde protecteur dans les émulsions et de supports pour les arômes. La gomme arabique est utilisée dans l'industrie agro-alimentaire. Son code ingrédient européen est E414.
Source : Wikipedia

E901 - Cire d'abeille

Cire d'abeille : La cire d'abeille est la cire naturelle particulière sécrétée par les abeilles à miel. Elles l'utilisent pour construire les rayons de leur ruche afin d'y stocker le miel, le pollen et leur couvain. Chimiquement, la cire d'abeille se compose principalement d'esters d'acides gras et de divers alcools à longue chaîne.
Source : Wikipedia

E903 - Cire de carnauba

Cire de carnauba : La carnaúba est une cire issue des feuilles d'un palmier du nord-est du Brésil, le Copernicia prunifera. Elle se trouve généralement sous la forme de copeaux jaunes-bruns, cassants, très odorants. Cette cire est obtenue par le battage des feuilles de Copernicia prunifera, suivi d'un raffinage et parfois d'un blanchiment.
Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

Pourrait contenir de l'huile de palme

Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : Matière grasse butyrique, Matière grasse butyrique, Matière grasse butyrique

Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Crème liquide, Matière grasse butyrique, Lait, Lait entier en poudre, Lactose, Protéine de lait, Lait en poudre écrémé, Lait entier en poudre, Chocolat au lait, Lait en poudre écrémé, Matière grasse butyrique, Lactose, Crème liquide, Lait, Matière grasse butyrique, Lait, Lait entier en poudre, Lactose, Lait, Protéine de lait, Lait en poudre écrémé, E901
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Cone-vanille-chocolat, Gaufrette, Bille-de-riz-souffle, Extrait-de-vanille-bourdon, Cone-vanille, Framboise-9, Gaufrette, Extrait-de-vanille-bourbon-sauce-framboise, Farine-de-graines-de-caroubel, Billes-multicolores, Cires, Gomme-guarl
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: Cône vanille-chocolat (eau), gaufrette 19.9% (farine de _blé_, sucre, matière grasse végétale de coprah, émulsifiant (lécithine de tournesol), sel, sirop de sucre caramélisé), _crème_ liquide 13.5%, chocolat noir 9.9% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, _beurre_ concentré, lait), lait entier en poudre, émulsifiant (lécithine de _soja_), extrait de vanille Bourbon, sucre, _lactose_, protéines de _lait_, _lait_ écrémé en poudre, bille de riz soufflé 2.2% (chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, _lait_ entier en poudre, émulsifiant (lécithine de _soja_), extrait de vanille Bourdon), chocolat au lait, sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, _lait_ écrémé en poudre, _beurre_ concentré, _lactose_, émulsifiant (lécithine de _soja_), extrait de vanille Bourbon), chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de _soja_), extrait de vanille Bourbon, farine de riz, agent d'enrobage (gomme arabique), cacao en poudre, émulsifiant mono- et digycérides d'acides gras, stabilisants (farine de graines de caroube, gomme guar), gousse de vanille Bourbon, cône vanille, framboise 9 (Eau), gaufrette (farine de _blé_, sucre, matière grasse végétale de coprah, émulsifiant (lécithine de tournesol), sel, sirop de sucre caramélise, _crème_ liquide, _lait_), purée de framboise, sucre, chocolat noir, sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, _beurre_ concentré, _lait_), _lait_ entier en poudre, émulsifiant lécithine de _soja_, extrait de vanille Bourbon] sauce framboise, purée de framboise, sucre, eau, stabilisant (farine de graines de caroubel), _lactose_, _lait_, protéines de _lait_, _lait_ écrémé en poudre, billes multicolores 1.1% (sucre, amidon de _blé_, maïs, concentrés de fruits, légumes, pomme, cassis, radis, carthame, spiruline, citron), betterave rouge, cires (cire d'abeille, cire de carnauba), matière grasse végétale de coprah, émulsifiant, gomme guarl, gousse de vanille Bourbon 0.02%
Cône vanille-chocolat -> fr:cone-vanille-chocolat

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Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

gaufrette -> en:neapolitan-wafer

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sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

sirop de sucre caramélise -> en:brown-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes

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pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030

beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030

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extrait de vanille Bourbon] sauce framboise -> fr:extrait-de-vanille-bourbon-sauce-framboise

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stabilisant -> en:stabiliser

farine de graines de caroubel -> fr:farine-de-graines-de-caroubel

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cires -> fr:cires

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gomme guarl -> fr:gomme-guarl

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Nutrition

Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

Points positifs : 1

Protéines : 2 / 5 (valeur : 3.7, valeur arrondie : 3.7)

Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.2, valeur arrondie : 1.2)

Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

Points négatifs : 15

Énergie : 3 / 10 (valeur : 1113, valeur arrondie : 1113)

Sucres : 5 / 10 (valeur : 25, valeur arrondie : 25)

Graisses saturées : 7 / 10 (valeur : 7.9, valeur arrondie : 7.9)

Sodium : 0 / 10 (valeur : 40, valeur arrondie : 40)

Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

Score nutritionnel : (15 - 1)

Nutri-Score :
→ En savoir plus sur le Nutri-Score

Repères nutritionnels
- Matières grasses en quantité modérée (12%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acides gras saturés en quantité élevée (7.9%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées
  
  Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucres en quantité élevée (25%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
  
  Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
  
  Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sel en faible quantité (0.1%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
  
  De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
  
  La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
  
  Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
  
  Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
  
  Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (45 g)	Comparé à: Cônes chocolat vanille
Énergie	1 113 kj (266 kcal)	501 kj (120 kcal)	-14 %
Matières grasses	12 g	5,4 g	-22 %
Acides gras saturés	7,9 g	3,56 g	-32 %
Glucides	35 g	15,7 g	-10 %
Sucres	25 g	11,2 g	-11 %
Fibres alimentaires	1,2 g	0,54 g	-10 %
Protéines	3,7 g	1,67 g	+10 %
Sel	0,1 g	0,045 g	-35 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0 %	0 %

Taille d'une portion : 45 g

Environnement

Eco-Score A - Très faible impact environnemental

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Analyse du cycle de vie

Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 87/100)

Catégorie : Glace ou crème glacée, cône (taille standard)

Score environnemental PEF : 0.22 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
dont impact sur le changement climatique : 1.75 kg CO2 eq/kg de produit

Etape	Impact
Agriculture	56.9 %
Transformation	18.1 %
Emballage	6.7 %
Transport	6.9 %
Distribution	7.2 %
Consommation	4.2 %

Bonus et malus

Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5

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Aucun ingrédient qui menace une espèce

Emballage à faible impact

Malus : -1

Forme	Matière	Recyclage	Impact
Inconnu	Carton		Faible

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Eco-Score pour ce produit

Impact pour ce produit: A (Score: 81/100)
Produit : 4 Kidcônes au Lait : Vanille - Framboise - Vanille - Chocolat - Picard - 220 ml e / 180 g e

Score d'analyse du cycle de vie : 87
Somme des bonus et malus : -6

Score final : 81/100

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Empreinte carbone

Équivaut à parcourir 0.9 km dans une voiture à essence

175 g de CO² pour 100g de produit

Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Glace ou crème glacée, cône (taille standard) (Source : Base de données ADEME Agribalyse)

Etape	Impact
Agriculture	61.0 %
Transformation	12.3 %
Emballage	10.3 %
Transport	11.3 %
Distribution	3.7 %
Consommation	1.4 %

Emballage

Emballage à faible impact

Elements d'emballage

(Carton)

Matériaux d'emballage

Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit
Papier ou carton

Transport

Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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Sources de données

Produit ajouté le 11 février 2018, 12:45:08 CET par kiliweb
Dernière modification de la page produit le 11 février 2022, 07:25:39 CET par packbot.
Fiche produit également modifiée par beniben, openfoodfacts-contributors, yuka.Wm9VK0YvUUVsdDQxdk5nbS9SWFE4ZmRPd29DR2YwYU9CYkZCSVE9PQ.

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4 Kidcônes au Lait : Vanille - Framboise - Vanille - Chocolat - Picard - 220 ml e / 180 g e