Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Soupe Ramen - Picard - 350 g

Code-barres: 3270160724260 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Bouillon à la sauce soja et au gingembre, nouille japonsaise, poulet

Quantité : 350 g

Conditionnement : Surgelé, Carton, Plastique, individuel

Marques : Picard, Cuisine Evasion

Catégories : Surgelés, Plats préparés, Soupes, Plats préparés surgelés, Soupes surgelées

Origine des ingrédients : Thaïlande

Code de traçabilité : TH 125 DLD

Magasins : Picard

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Eau, nouille japonaise cuite 5,1 % [farine de blé (gluten), eau, amidon de blé (gluten), sel, acidifiant : carbonate de sodium, gluten de blé], viande de poulet cuite 12 %, chou blanc 4,2 %, sauce soja 3,4 % [eau, soja, farine de blé (gluten), sel], mirin 3,3 % (eau, glucose de maïs, sirop de fructose de tapioca, riz, alcool de sucre de canne), ciboulette, oignon 2,2 %, poivron rouge 2 %, carotte, gingembre 0,8 %, coriandre, ail, sauce soja 0,3 % [eau, soja, sel, farine de blé (gluten)], sucre, champignon shiitake, sel, racine de coriandre, poivre,

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten, Soja

Traces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Lait, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : B

Repères nutritionnels pour 100 g

0.5 g Matières grasses / Lipides en faible quantité
0.2 g Acides gras saturés en faible quantité
1 g Sucres en faible quantité
1 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 350 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(69 produits)
(2053 produits)
(3854 produits)
(11274 produits)
(30937 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (350 g)
Soupes surgelées Plats préparés surgelés Soupes Surgelés Plats préparés
Énergie (kJ) ? ?
Énergie (kcal) 48 kcal 168 kcal -14 % -68 % -16 % -72 % -70 %
Énergie 201 kj
(48 kcal)
703 kj
(168 kcal)
-15 % -68 % -15 % -72 % -70 %
Matières grasses / Lipides 0,5 g 1,75 g -81 % -93 % -74 % -93 % -93 %
dont Acides gras saturés 0,2 g 0,7 g -86 % -92 % -67 % -95 % -91 %
Glucides 6,2 g 21,7 g +27 % -53 % +8 % -68 % -54 %
dont Sucres 1 g 3,5 g -39 % -52 % -42 % -91 % -52 %
Fibres alimentaires 0,7 g 2,45 g -52 % -58 % -42 % -58 % -62 %
Protéines 4,9 g 17,2 g +144 % -28 % +123 % -2 % -30 %
Sel 1 g 3,5 g +90 % +31 % +16 % +147 % +6 %
Sodium 0,4 g 1,4 g +90 % +31 % +16 % +147 % +6 %
Score nutritionnel - France 1 1 +2 % -59 % -39 % -83 % -75 %
Nutri-Score B B +2 % -59 % -39 % -83 % -75 %

Impact environnemental

Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.34 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Plastique
Carton

Sources de données

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