Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Tourte Noix de Saint-Jacques et Colin - Picard - 500 g

Code-barres: 3270160716593 (EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Tourte Noix de Saint-Jacques et Colin à la Crème et au Riesling Surgelée

Quantité : 500 g

Conditionnement : Surgelé, Carton, boîte, Plastique, Film en plastique, Etui en carton

Marques : Picard

Catégories : Surgelés, Plats préparés, Tartes, Plats préparés surgelés, Plats aux fruits de mer, Tourtes, Plats aux noix de Saint-Jacques

Labels, certifications, récompenses : Plein air, Œufs de poules élevées en plein air, Point Vert

Origine des ingrédients : États-Unis, Argentine, Îles Féroé, Irlande, Royaume-Uni

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 56.097.001 CE - Landévant (Morbihan, France)

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.picard.fr/produits/tourte-noi...

Magasins : Picard

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Farine de blé (gluten), beurre (lait), eau, crème fraîche (lait) 12,7%, colin d'Alaska (poissons) qualité sans arête 11,3%, noix de Saint-Jacques sans corail 10,8% (Zygochlamys patagonica, Argentine et/ou Chlamys opercularis, lles Féroé/Royaume-Uni/Irlande et/ou Chlamys albidus, Russie; mollusques), champignon de Paris 3,7%, vin d'Alsace Riesling 2,2%, échalote, œuf de poule élevée en plein air, lait entier en poudre, amidon transformé de maïs, fumet de poisson (poisson en poudre, extraits de poisson, eau, sel, vin blanc, vinaigre d'alcool, poireaux en poudre, échalotes en poudre, extrait de laurier), jaune d'œuf de poule élevée en plein air, sel, son de blé (gluten), extrait de coquillages (coque (mollusques), jus de cuisson de moule (mollusques), jus de citron, persil, poivre, agent de traitement de la farine : L-cystéine.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques

Traces éventuelles : Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Repères nutritionnels pour 100 g

18 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
11 g Acides gras saturés en quantité élevée
1.7 g Sucres en faible quantité
0.65 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 125g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(80 produits)
(139 produits)
(164 produits)
(2053 produits)
(2155 produits)
(11274 produits)
(30937 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (125g)
Plats aux noix de Saint-Jacques Plats aux fruits de mer Tourtes Plats préparés surgelés Tartes Surgelés Plats préparés
Énergie (kJ) 1 159 kj 1 450 kj +121 % +85 % +6 % +90 % -7 % +63 % +78 %
Énergie (kcal) 278 kcal 348 kcal +75 % +70 % +0 % +87 % -8 % +62 % +73 %
Énergie 1 159 kj
(278 kcal)
1 450 kj
(348 kcal)
+86 % +74 % +1 % +85 % -8 % +60 % +73 %
Matières grasses / Lipides 18 g 22,5 g +133 % +136 % +25 % +157 % +31 % +142 % +152 %
dont Acides gras saturés 11 g 13,8 g +154 % +259 % +162 % +323 % +59 % +202 % +382 %
Glucides 21 g 26,2 g +67 % +50 % -24 % +60 % -44 % +8 % +57 %
dont Sucres 1,7 g 2,12 g -4 % -14 % -39 % -19 % -90 % -84 % -18 %
Fibres alimentaires 1,3 g 1,63 g +27 % +24 % -6 % -21 % -26 % -23 % -30 %
Protéines 7,4 g 9,25 g +14 % +7 % -8 % +9 % +38 % +48 % +6 %
Sel 0,65 g 0,813 g -18 % -30 % -48 % -15 % +7 % +60 % -31 %
Sodium 0,26 g 0,325 g -18 % -30 % -48 % -15 % +7 % +60 % -31 %
Score nutritionnel - France 14 14 +170 % +186 % +53 % +479 % 0 % +143 % +255 %
Nutri-Score D D +170 % +186 % +53 % +479 % 0 % +143 % +255 %

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Film Plastique
Étui Carton
Boîte

Sources de données

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