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Parmentier de Colin d'Alaska aux épinards surgelés - Picard - 300 g

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Parmentier de Colin d'Alaska aux épinards surgelés - Picard - 300 g

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Code-barres: 3270160695966 (EAN / EAN-13)

Quantité : 300 g

Conditionnement : Surgelé

Marques : Picard

Catégories : Surgelés, Plats préparés, Plats préparés surgelés

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : emmental râpé d'Allemagne, France, Pays-Bas

Origine des ingrédients : France, Allemagne, Pays-Bas

Magasins : Picard

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    39 ingrédients

    Purée de pomme de terre cuite 34,3% (pomme de terre, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, curcuma), colin d'Alaska qualité sans arête* (poissons) 20%, eau, épinard 13,3%, crème liquide (lait) 5,45%, emmental râpé (Allemagne, France, Pays Bas; contient lait), lait entier en poudre, beurre (lait), Muscadet, amidon transformé de maïs et/ou de manioc et/ou de riz, huile de tournesol, échalote, sel, fond de sauce [fumet de poisson (cabillaud (poissons), eau, sel), matlodextrine de blé, huile de tournesol, vin blanc, oignon en poudre, amidon de riz], vinaigre d'alcool, extrait de poivre, aneth, colorants : extrait de tagète et paprika, fond de légumes [concentré de légumes (carotte, oignon, poireau), eau, épices]. Produit élaboré dans un atelier qui utilise : œuf, arachide.
    Allergènes : Poisson, Lait
    Traces : Œufs, Arachides

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E161b - Lutéine
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Émulsifiant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Colin-d-alaska-qualite-sans-arete, Amidon-transforme-de-mais-et-de-manioc-et-de-riz, Matlodextrine-de-ble

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Crème liquide, Emmental râpé, Lait entier en poudre, Beurre, Fumet de poisson, Cabillaud

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Fumet de poisson, Cabillaud

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    : pomme de terre cuite 34.3% (pomme de terre, émulsifiant, curcuma), colin d'Alaska qualité sans arête 20%, eau, épinard 13.3%, crème liquide 5.45%, emmental râpé, lait entier en poudre, beurre, Muscadet, amidon transformé de maïs et de manioc et de riz, huile de tournesol, échalote, sel, fond de sauce (fumet de poisson (cabillaud, eau, sel), matlodextrine de blé, huile de tournesol, vin blanc, oignon, amidon de riz), vinaigre d'alcool, extrait de poivre, aneth, colorants (extrait de tagète, paprika), fond de légumes (concentré de légumes (carotte, oignon, poireau), eau, épices)
    1. pomme de terre cuite -> en:cooked-potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 34.3 - percent: 34.3 - percent_max: 34.3
      1. pomme de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 11.4333333333333 - percent_max: 34.3
      2. émulsifiant -> en:emulsifier - vegan: en:yes - vegetarian: en:yes - percent_min: 0 - percent_max: 17.15
      3. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 11.4333333333333
    2. colin d'Alaska qualité sans arête -> fr:colin-d-alaska-qualite-sans-arete - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 13.3 - percent_max: 20
    4. épinard -> en:spinach - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20059 - percent_min: 13.3 - percent: 13.3 - percent_max: 13.3
    5. crème liquide -> en:single-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 5.45 - percent: 5.45 - percent_max: 5.45
    6. emmental râpé -> en:grated-emmental-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12118 - percent_min: 0.496428571428572 - percent_max: 5.45
    7. lait entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0.115384615384615 - percent_max: 5.29071428571429
    8. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0 - percent_max: 4.3896978021978
    9. Muscadet -> en:muscadet - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0 - percent_max: 3.76259811616955
    10. amidon transformé de maïs et de manioc et de riz -> fr:amidon-transforme-de-mais-et-de-manioc-et-de-riz - percent_min: 0 - percent_max: 3.29227335164835
    11. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 2.9264652014652
    12. échalote -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20097 - percent_min: 0 - percent_max: 2.63381868131868
    13. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.56
    14. fond de sauce -> en:broth - percent_min: 0 - percent_max: 0.56
      1. fumet de poisson -> fr:fumet-de-poisson - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140 - percent_min: 0 - percent_max: 0.56
        1. cabillaud -> en:cod - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26043 - percent_min: 0 - percent_max: 0.56
        2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 0.28
        3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.186666666666667
      2. matlodextrine de blé -> fr:matlodextrine-de-ble - percent_min: 0 - percent_max: 0.28
      3. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 0.186666666666667
      4. vin blanc -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0 - percent_max: 0.14
      5. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 0.112
      6. amidon de riz -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.112
    15. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 0.56
    16. extrait de poivre -> en:pepper-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.56
    17. aneth -> en:dill - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11093 - percent_min: 0 - percent_max: 0.56
    18. colorants -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.56
      1. extrait de tagète -> en:e161b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.56
      2. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049 - percent_min: 0 - percent_max: 0.28
    19. fond de légumes -> en:vegetable-broth - percent_min: 0 - percent_max: 0.56
      1. concentré de légumes -> en:vegetable-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.56
        1. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 0.56
        2. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 0.28
        3. poireau -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039 - percent_min: 0 - percent_max: 0.186666666666667
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 0.28
      3. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.186666666666667
    • emmental râpé d'Allemagne, France, Pays-Bas
      emmental râpé -> en:grated-emmental-cheese

Nutrition

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    Bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 13

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 4

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.1, valeur arrondie : 5.1)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.1, valeur arrondie : 1.1)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 13.4529914403224, valeur arrondie : 13.5)

    Points négatifs : 5

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 409, valeur arrondie : 409)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.1, valeur arrondie : 1.1)
    • Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 3, valeur arrondie : 3)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 224, valeur arrondie : 224)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (5 - 4)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (1.1%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.56%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (300 g)     		Comparé à: Plats préparés surgelés
    Énergie 409 kj
    (98 kcal)     		1 230 kj
    (294 kcal)     		-34 %
    Matières grasses 5 g 15 g -27 %
    Acides gras saturés 3 g 9 g +17 %
    Glucides 7,5 g 22,5 g -43 %
    Sucres 1,1 g 3,3 g -47 %
    Fibres alimentaires 1,1 g 3,3 g -32 %
    Protéines 5,1 g 15,3 g -22 %
    Sel 0,56 g 1,68 g -25 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 13,453 % 13,453 %
Taille d'une portion : 300 g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
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