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Saint-Jacques au lait de coco, légumes et riz basmati - Picard - 330 g

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Saint-Jacques au lait de coco, légumes et riz basmati - Picard - 330 g

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Code-barres:
3270160639229(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Saint-Jacques au lait de coco, légumes et riz basmati

Quantité : 330 g

Conditionnement : Plastique, Carton, Film, Surgelé, Étui, Barquette

Marques : Picard, + d'Équilibre

Catégories : Surgelés, Plats préparés, Plats préparés surgelés, Plats aux fruits de mer, Plats préparés à réchauffer au micro-ondes, Plats aux noix de Saint-Jacques

Labels, certifications, récompenses : Peu ou pas de sel, Peu de sel, Point Vert, Eco-emballages
Point Vert

Origine des ingrédients : France, États-Unis, Argentine, Uruguay, Noix de Saint-Jacques (Chlamys opercularis), Noix de Saint-Jacques (Zygochlamys patagonica), Et/ou, Et/ou.

Lieux de fabrication ou de transformation : Delpeyrat Traiteur [Filiale Groupe Maïsadour (Holding MVVH)] - Agropôle - 47310 Estillac, Lot-et-Garonne, Aquitaine, France

Code de traçabilité : FR 47.091.011 CE - Estillac (Lot-et-Garonne, France)

Magasins : Picard

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 43

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.3, valeur arrondie : 5.3)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.6, valeur arrondie : 1.6)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 1 / 5 (valeur : 43.5, valeur arrondie : 43.5)

    Points négatifs : 2

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 360, valeur arrondie : 360)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.3, valeur arrondie : 1.3)
    • Acides gras saturés : 1 / 10 (valeur : 1.3, valeur arrondie : 1.3)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 60, valeur arrondie : 60)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : -3 (2 - 5)

    Nutri-Score : A

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    Repères nutritionnels

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      Matières grasses en faible quantité (1.8%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

      Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés
      • Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
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      Sucres en faible quantité (1.3%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en faible quantité (0.15%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (330g)     		Comparé à: Plats aux noix de Saint-Jacques
    Énergie 360 kj
    (86 kcal)     		1 190 kj
    (284 kcal)     		-42 %
    Matières grasses 1,8 g 5,94 g -77 %
    Acides gras saturés 1,3 g 4,29 g -70 %
    Glucides 11,3 g 37,3 g -7 %
    Sucres 1,3 g 4,29 g -26 %
    Fibres alimentaires 1,6 g 5,28 g +57 %
    Protéines 5,3 g 17,5 g -18 %
    Sel 0,15 g 0,495 g -81 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 43,5 % 43,5 %
Taille d'une portion : 330g

Ingrédients

  • icon

    19 ingrédients

    Riz basmati cuit 28,5%, noix de Saint-Jacques (mollusques) 18,1% (Zygochlamys patagonica, origine USA ou Argentine ou Chlamys opercularis, origine Écosse ou Irlande), carotte 9,9%, carotte jaune 9,9%, oignon 8,1%, eau, poireau 5,7%, fève 4,2%, petit pois 3,9%, lait de coco en poudre 1,8% (lait de noix de coco, maltodextrine de tapioca, caséinate de sodium (|ait)), citronnelle 0,7%, huile de tournesol, amidon transformé de pomme de terre, poivre.
    Allergènes : Mollusques, Ait
    Traces : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Moutarde, Graines de sésame, Soja
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    Good for agricultural biodiversity

    Contains neglected or underutilized crops: Fève
    Did you know?

    Since 1900, 75% of plant diversity has been lost as farmers around the world have abandoned local varieties for high-yielding varieties adapted to mass industrial processing. As a result, 60 % of human energy intake in the world comes from only 3 species: wheat, rice and corn.

    Why it matters

    The lack of variety of crops makes our food supply more vulnerable to pests, diseases and climate change.

    What you can do

    Consuming diverse cereals, legumes, vegetables and fruits contributes to:

    • preserving neglected and underutilized species
    • rural development and support of local farmers and companies
    • preserving of diversified landscapes
    • food security
    • and your health!

    Open Food Facts participates in the European project DIVINFOOD (funded from European Union’s Horizon 2020 research and innovation programme). DIVINFOOD aims to develop food chains that value under-utilised agrobiodiversity in order to act against the decline of biodiversity and to meet the growing expectations of consumers for healthy, local products that contribute to sustainable food systems.

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Ingrédient : Maltodextrines

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Ait

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Noix de saint-jacques, Pétoncle de Patagonie, Caséinate de sodium

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Noix de saint-jacques, Pétoncle de Patagonie

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Riz basmati cuit 28.5%, noix de Saint-Jacques 18.1%, Zygochlamys patagonica, carotte 9.9%, carotte jaune 9.9%, oignon 8.1%, eau, poireau 5.7%, fève 4.2%, petit pois 3.9%, lait de coco en poudre 1.8% (lait de noix de coco, maltodextrine de tapioca, caséinate de sodium (_|ait_)), citronnelle 0.7%, huile de tournesol, amidon transformé de pomme de terre, poivre
    1. Riz basmati cuit -> fr:riz-basmati-cuit - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9119 - percent: 28.5
    2. noix de Saint-Jacques -> en:scallop - vegan: no - vegetarian: no - percent: 18.1
    3. Zygochlamys patagonica -> en:patagonian-scallop - vegan: no - vegetarian: no
    4. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent: 9.9
    5. carotte jaune -> en:yellow-carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent: 9.9
    6. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent: 8.1
    7. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    8. poireau -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039 - percent: 5.7
    9. fève -> en:broad-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20518 - percent: 4.2
    10. petit pois -> en:garden-peas - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20072 - percent: 3.9
    11. lait de coco en poudre -> en:coconut-milk-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18041 - percent: 1.8
      1. lait de noix de coco -> en:coconut-milk - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18041
      2. maltodextrine de tapioca -> en:tapioca-maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. caséinate de sodium -> en:sodium-caseinate - vegan: no - vegetarian: yes
        1. _|ait_ -> fr:ait
    12. citronnelle -> en:lemongrass - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.7
    13. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    14. amidon transformé de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    15. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes

Environnement

Emballage

Transport

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