4 pavés de saumon kéta du Pacifique, avec peau - Picard - 400 g
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Code-barres:
3270160199686(EAN / EAN-13)
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3270160199686(EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Saumon kéta pêché dans l'océan Pacifique. Saumon sauvage d'Alaska
Quantité : 400 g
Conditionnement : Surgelé, Sachet plastique
Marques : Picard
Catégories : Produits de la mer, Poissons et dérivés, Poissons, Poissons gras, Surgelés, Fruits de mer surgelés, Poissons surgelés, Saumons, Saumons sauvages, Pavés de saumon, en:Saumons sauvages
Labels, certifications, récompenses :
en:Sustainable, Pêche durable, Pêche durable MSC, Poisson-sauvage
Origine des ingrédients : Océan Pacifique, États-Unis, Alaska
Lieux de fabrication ou de transformation : Picard Surgelés, Nemours, Seine-et-Marne, Ile-de-France, France
Code de traçabilité : FR 77.333.001 CE - Nemours (Seine-et-Marne, France)
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.picard.fr/produits/4-paves-sa...
Magasins : Picard
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
-
Très bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 5
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 21, valeur arrondie : 21)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 1
- Énergie : 1 / 10 (valeur : 424, valeur arrondie : 424)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
- Acides gras saturés : 0 / 10 (valeur : 0.4, valeur arrondie : 0.4)
- Sodium : 0 / 10 (valeur : 72, valeur arrondie : 72)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : -4 (1 - 5)
Nutri-Score : A
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en faible quantité (1.6%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
-
Acides gras saturés en faible quantité (0.4%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
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Sucres en faible quantité (0.5%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en faible quantité (0.18%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Degré de transformation des aliments inconnu
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : Oncorhynchus-keta-sauvage-peche-aux-filets-tournants-et-filets-souleves, Filets-maillants-et-filets-similaires, Lignes-et-hamecon, Dans-l-ocean-pacifique-nord-estCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Oncorhynchus kétaCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Oncorhynchus kétaCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: _Saumon_ kéta 100%, Oncorhynchus keta sauvage pêché aux filets tournants et filets soulevés, filets maillants et filets similaires, lignes et hameçon, dans l'océan Pacifique Nord-Est- _Saumon_ kéta -> en:chum-salmon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26036 - percent_min: 100 - percent: 100 - percent_max: 100
- Oncorhynchus keta sauvage pêché aux filets tournants et filets soulevés -> fr:oncorhynchus-keta-sauvage-peche-aux-filets-tournants-et-filets-souleves - percent_min: 0 - percent_max: 0
- filets maillants et filets similaires -> fr:filets-maillants-et-filets-similaires - percent_min: 0 - percent_max: 0
- lignes et hameçon -> fr:lignes-et-hamecon - percent_min: 0 - percent_max: 0
- dans l'océan Pacifique Nord-Est -> fr:dans-l-ocean-pacifique-nord-est - percent_min: 0 - percent_max: 0
Environnement
-
Eco-Score D - Impact environnemental élevé
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : D (Score: 39/100)
Catégorie : Saumon, cru, élevage
Catégorie : Saumon, cru, élevage
- Score environnemental PEF : 0.77 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 6.35 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
86.9 %
Transformation
0.5 %
Emballage
2.3 %
Transport
8.8 %
Distribution
1.2 %
Consommation
0.3 %
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Malus : -5
Politique environnementale : -5
Transport : 0
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Inconnu 100 %élevé États-Unis 0 %Moyen
-
Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact 5 Sachet Plastique Jeter élevé
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: D (Score: 34/100)
Produit : 4 pavés de saumon kéta du Pacifique, avec peau - Picard - 400 g
Score d'analyse du cycle de vie : 39
Somme des bonus et malus : -5
Score final : 34/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 3.3 km dans une voiture à essence
635 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Saumon, cru, élevage (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
82.2 %
Transformation
0.5 %
Emballage
4.3 %
Transport
12.3 %
Distribution
0.6 %
Consommation
0.1 %
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
5 x Sachet (Plastique)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Inconnu 100 %élevé États-Unis 0 %Moyen
Labels
Signaler un problème
-
Faire un signalement sur SignalConso
Etiquetage non conforme, vente d'un produit périmé, présence d'un corps étranger, etc.
Vous avez rencontré un problème avec ce produit : étiquetage non conforme, produit périmé encore en vente, présence d'un corps étranger, etc. ?
Faites un signalement à l'entreprise et à la répression des fraudes sur SignalConso, un outil de la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF).
Sources de données
Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par itsjustruby.
Fiche produit également modifiée par agamitsudo, ecoscore-impact-estimator, jacob80, laurehu, manu1400, marie974, marmotte73, packbot, quechoisir, scanbot, tacite, teolemon, yuka.U1kwQ0NxMGZqTkExcS9CbjJ5UDM4ZmxYMzVLZ1QxenZCN1V6SVE9PQ, yukafix.