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Beignets de calmar à la romaine surgelés - Picard - 500 g e

Beignets de calmar à la romaine surgelés - Picard - 500 g e

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Code-barres: 3270160189359 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Beignets de Calmar à la Romaine

Quantité : 500 g e

Conditionnement : Plastique, Sachet, Surgelé

Marques : Picard

Catégories : Produits de la mer, Snacks, Snacks salés, Surgelés, Plats préparés, Mollusques, Produits panés, Plats préparés surgelés, Calamars, Beignets salés, Beignets de calamar

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Fabriqué en Espagne

Lieux de fabrication ou de transformation : Espagne

Magasins : Picard

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    18 ingrédients


    Anneaux de calmar (mollusque) 40 %, farine de blé (gluten), eau, huile de tournesol, sel, amidon de maïs, ail 0,2 %, épaississant : gomme guar, arôme naturel de citron 0,05 %, jus de citron concentré 0,02 %, correcteur d'acidité : carbonates de sodium, levure, colorant : curcuma
    Allergènes : Gluten, Mollusques

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gluten
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia
  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    Anneaux de calmar 40% (_mollusque_), farine de _blé_ (_gluten_), eau, huile de tournesol, sel, amidon de maïs, ail 0.2%, épaississant (gomme guar), arôme naturel de citron 0.05%, jus de citron concentré 0.02%, correcteur d'acidité (carbonates de sodium), levure, colorant (curcuma)
    1. Anneaux de calmar -> fr:anneaux-de-calmar - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 40 - percent: 40 - percent_max: 40
      1. _mollusque_ -> en:mollusc - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 40 - percent_max: 40
    2. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5 - percent_max: 40
      1. _gluten_ -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5 - percent_max: 40
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.81818181818182 - percent_max: 33.0266666666667
    4. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0.2 - percent_max: 24.82
    5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 18.3333333333333
    6. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 13.65
    7. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent: 0.2 - percent_max: 0.2
    8. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0.05 - percent_max: 0.2
      1. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    9. arôme naturel de citron -> en:natural-lemon-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.05 - percent: 0.05 - percent_max: 0.05
    10. jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.02 - percent: 0.02 - percent_max: 0.02
    11. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.02
      1. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.02
    12. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.02
    13. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.02
      1. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.02

Nutrition

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    Bonne qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 4

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 7.4, valeur arrondie : 7.4)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.4, valeur arrondie : 0.4)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0.22, valeur arrondie : 0.2)

    Points négatifs : 6

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 724, valeur arrondie : 724)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.4, valeur arrondie : 1.4)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.9, valeur arrondie : 0.9)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 440, valeur arrondie : 440)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 2 (6 - 4)

    Nutri-Score : B

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    Sucres en faible quantité (1.4%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité modérée (1.1%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Beignets salés
    Énergie 724 kj
    (173 kcal)
    -22 %
    Matières grasses 6,4 g -31 %
    Acides gras saturés 0,9 g -31 %
    Glucides 21 g -16 %
    Sucres 1,4 g -59 %
    Fibres alimentaires 0,4 g -69 %
    Protéines 7,4 g +6 %
    Sel 1,1 g -27 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,22 %

Environnement

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
Fiche produit également modifiée par beniben, desan, inf, packbot, yuka.Ae18HP-IJcUdB8jP7p86-TKrJuHlEaF-FEBVow, yuka.EIBfDtSsAex-Bsf-75xp7jmeH7zmEdpFAXI0og, yuka.IJROAufXRMg-Evfd3qEL5BGkC_vtCtJJQ3sCoQ, yuka.LKB7HfWZFuENPt-O74Qk4iWSOObyCNJ2Mkcgog, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmp2fsvHmTDJEzr6wEyBw4q2AMC5P9RDvprgHKs.

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