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2 Boudins noirs aux pommes (cuits, congelés) - Picard - 250 g

2 Boudins noirs aux pommes (cuits, congelés) - Picard - 250 g

Code-barres:
3270160158973(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : 2 Boudins noirs aux pommes (cuits, congelés)

Quantité : 250 g

Conditionnement : Plastique, Boîte, Carton, Surgelé

Marques : Picard

Catégories : Viandes et dérivés, Surgelés, Viandes, Charcuteries, Poissons et viandes et oeufs, Abats, Produits tripiers, Boudins, Boudins noirs, Boudins noirs aux pommes, Boudin noir sauté

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en France, Nutriscore, Nutriscore D, Triman
Triman

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : Société des Rillettes Bahier (SDRB) - Route de Paris - D 323 - 72160 Sceaux-sur-Huisne, Sarthe, Pays de la Loire, France

Code de traçabilité : FR 72.331.001 CE - Sceaux-sur-Huisne (Sarthe, France), EMB 72331A - Sceaux-sur-Huisne (Sarthe, France)

Magasins : Picard

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 31

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 10, valeur arrondie : 10)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.7, valeur arrondie : 2.7)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 31.228515625, valeur arrondie : 31.2)

    Points négatifs : 16

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1015, valeur arrondie : 1015)
    • Sucres : 1 / 10 (valeur : 6.3, valeur arrondie : 6.3)
    • Acides gras saturés : 7 / 10 (valeur : 8, valeur arrondie : 8)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 520, valeur arrondie : 520)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 14 (16 - 2)

    Nutri-Score : D

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en quantité modérée (6.3%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (1.3%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (125g)
    Comparé à: Boudins noirs aux pommes
    Énergie 1 015 kj
    (262 kcal)
    1 270 kj
    (328 kcal)
    +4 %
    Matières grasses 21 g 26,2 g +13 %
    Acides gras saturés 8 g 10 g +14 %
    Glucides 6,3 g 7,88 g +16 %
    Sucres 6,3 g 7,88 g +50 %
    Fibres alimentaires 2,7 g 3,38 g +174 %
    Protéines 10 g 12,5 g -6 %
    Sel 1,3 g 1,63 g +9 %
    Fer 16 mg 20 mg
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 31,229 % 31,229 %
Taille d'une portion : 125g

Ingrédients

  • icon

    19 ingrédients


    Sang de porc (origine : France), oignon cuit, gras de porc (origine : France ), pomme au caramel cuite (pomme 6% (suflites), eau, caramel (sucre, eau), sirop de sucre inverti, alcoolat de pomme (pomme, alcool), jus concentré de pomme), couenne cuite (origine : France), sel, épices et plantes aromatiques, boyau naturel.
    Traces : Œufs, Gluten, Lait, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Sucre inverti

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Sang de porc, Gras de porc, Couenne, Boyau naturel

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

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    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Sang de porc, Gras de porc, Couenne, Boyau naturel

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Sang de porc, oignon, gras de porc, pomme au caramel cuite (pomme 6% (suflites), eau, caramel (sucre, eau), sirop de sucre inverti, alcoolat de pomme (pomme, alcool), jus concentré de pomme), couenne, sel, épices et plantes aromatiques, boyau naturel
    1. Sang de porc -> fr:sang-de-porc - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 12.5 - percent_max: 82
    2. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 6 - percent_max: 44
    3. gras de porc -> en:pork-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16530 - percent_min: 6 - percent_max: 31.3333333333333
    4. pomme au caramel cuite -> fr:pomme-au-caramel-cuite - percent_min: 6 - percent_max: 25
      1. pomme -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13050 - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
        1. suflites -> fr:suflites - percent_min: 6 - percent_max: 6
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 6
      3. caramel -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
        1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 6
        2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 3
      4. sirop de sucre inverti -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 6
      5. alcoolat de pomme -> fr:alcoolat-de-pomme - percent_min: 0 - percent_max: 5
        1. pomme -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13050 - percent_min: 0 - percent_max: 5
        2. alcool -> en:alcohol - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      6. jus concentré de pomme -> en:concentrated-apple-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2074 - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    5. couenne -> en:pork-rind - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    7. épices et plantes aromatiques -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    8. boyau naturel -> en:natural-casing - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.3

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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