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Boudin blanc à l'ancienne aux pommes 8 % - Tallec - 220 g
Boudin blanc à l'ancienne aux pommes 8 % - Tallec - 220 g
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Code-barres: 3268680018907 (EAN / EAN-13)
Quantité : 220 g
Conditionnement : Plastique, Frais, Barquette
Marques : Tallec
Catégories : Viandes et dérivés, Viandes, Charcuteries, Poissons et viandes et oeufs, Abats, Produits tripiers, Boudins, Boudins noirs, Boudins blancs, Boudin noir sauté, Boudins blancs à l'ancienne
Origine des ingrédients : France
Lieux de fabrication ou de transformation : France
Code de traçabilité : FR 29.004.023 CE - Bannalec (Finistère, France), EMB 29004D - Bannalec (Finistère, France), EMB 29004 - Bannalec (Finistère, France)
Magasins : Carrefour
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
17 ingrédients
Gorge de porc, LAIT aromatisé (LAIT, poireau, plantes aromatiques, carottes), pommes 8 %, viande de dinde 7 %, fécule de pomme de terre, compote de pommes 4 %, porto rouge, OEUF entier, blanc d'OEUF, sel, épices, enveloppe : boyau de porc.Allergènes : Œufs, LaitTraces : Gluten, Fruits à coque
Transformation des aliments
-
Aliments transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :
- Catégorie : Charcuteries
- Ingrédient : Sel
- Ingrédient : Amidon
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
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Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Gorge de porc, Lait, Lait, Viande de dinde, Œuf entier, Blanc d'œuf, Boyau de porc
-
Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Gorge de porc, Viande de dinde, Boyau de porc
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Détail de l'analyse des ingrédients
: Gorge de porc, LAIT (LAIT, poireau, plantes aromatiques, carottes), pommes 8%, viande de dinde 7%, fécule de pomme de terre, compote de pommes 4%, porto rouge, OEUF entier, blanc d'OEUF, sel, épices, enveloppe (boyau de porc)- Gorge de porc -> fr:gorge-de-porc - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 11.5 - percent_max: 69
- LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 8 - percent_max: 38.5
- LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 38.5
- poireau -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 19.25
- plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.8333333333333
- carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.625
- pommes -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
- viande de dinde -> en:turkey-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
- fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent_max: 7
- compote de pommes -> fr:compote-de-pommes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
- porto rouge -> en:red-port - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
- OEUF entier -> en:whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
- blanc d'OEUF -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
- épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
- enveloppe -> en:casing - percent_min: 0 - percent_max: 4
- boyau de porc -> en:pork-collagen - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 4
Nutrition
-
Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Données nutritionnelles manquantes
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Environnement
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Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
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Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 86/100)
Catégorie : Boudin noir, sauté/poêlé
Catégorie : Boudin noir, sauté/poêlé
- Score environnemental PEF : 0.23 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.64 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Bonus : +19
Politique environnementale : +4
Transport : +15
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France Faible
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Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact Barquette Plastique élevé
Eco-Score pour ce produit
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Impact pour ce produit: B (Score: 79/100)
Produit : Boudin blanc à l'ancienne aux pommes 8 % - Tallec - 220 g
Score d'analyse du cycle de vie : 86
Somme des bonus et malus : +9
Score final : 79/100 (Le score des produits avec des matériaux d'emballage non recyclables et non biodégradables est plafonné à 79 (grade B).)
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Empreinte carbone
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Équivaut à parcourir 0.8 km dans une voiture à essence
164 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Boudin noir, sauté/poêlé (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
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Emballage à impact moyen
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Elements d'emballage
Barquette (Plastique)
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Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Plastique
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Transport
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Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France Faible
Sources de données
Produit ajouté le par sebleouf
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par roboto-app.