Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Pain grillé à la farine complète - Le moulin du pivert - 250 g

Code-barres: 3268350120091 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Farine de blé T65* 63%, farine de blé complet T150* 28%, huile de tournesol*, sucre*, sel, levure, farine d'orge maltée*, gluten*, agent de traitement de la farine : acide ascorbique.
* ingrédients issus de l'agriculture biologique

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten

Traces éventuelles : Œufs, Lait, Fruits à coque, Graines de sésame

Analyse des ingrédients :

→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : B

Repères nutritionnels pour 100 g

4 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
0.5 g Acides gras saturés en faible quantité
4 g Sucres en faible quantité
1.4 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(592 produits)
(7151 produits)
(29359 produits)
(88794 produits)
(103135 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Pains grillés Pains Céréales et pommes de terre Aliments d'origine végétale Aliments et boissons à base de végétaux
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 375 kcal -4 % +14 % +8 % +29 % +49 %
Énergie 1 569 kj
(375 kcal)
-4 % +14 % +8 % +32 % +51 %
Matières grasses / Lipides 4 g -46 % -35 % -44 % -63 % -55 %
dont Acides gras saturés 0,5 g -68 % -57 % -67 % -74 % -70 %
Glucides 69 g +5 % +26 % +23 % +108 % +133 %
dont Sucres 4 g -26 % +2 % -13 % -60 % -58 %
Fibres alimentaires 7,3 g +28 % +53 % +58 % +89 % +112 %
Protéines 12 g +9 % +26 % +33 % +113 % +151 %
Sel 1,4 g +14 % +9 % +131 % +208 % +264 %
Sodium 0,56 g +14 % +9 % +131 % +208 % +264 %
Score nutritionnel - France 0 -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Nutri-Score B -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score A
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Carton

Sources de données

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