Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Torsades Pois Chiche - Lazzaretti - 250 g

Code-barres: 3267460030306 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Préparation légumière bio sans gluten

Quantité : 250 g

Conditionnement : Sachet, Plastique

Marques : Lazzaretti

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Légumineuses et dérivés, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Pâtes alimentaires, Pâtes sèches

Labels, certifications, récompenses : Bio, Végétarien, Bio européen, Sans gluten, Végétalien, Agriculture UE, FR-BIO-01, en:The Vegan Society

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : Avignon, France

Magasins : Bio c bon, Greenweez, Naturalia

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
100% farine de pois chiches* (origine France).

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Végétalien Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

1 - Aliments non transformés ou transformés minimalement
1 - Aliments non transformés ou transformés minimalement

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : A

Repères nutritionnels pour 100 g

6.4 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
0.9 g Acides gras saturés en faible quantité
3.2 g Sucres en faible quantité
0.01 g Sel en faible quantité

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(2028 produits)
(5277 produits)
(6212 produits)
(19150 produits)
(29359 produits)
(88794 produits)
(103135 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Pâtes sèches Pâtes alimentaires Légumineuses et dérivés Céréales et dérivés Céréales et pommes de terre Aliments d'origine végétale Aliments et boissons à base de végétaux
Énergie (kJ) 1 509 kj -0 % +9 % +114 % +3 % +4 % +41 % +60 %
Énergie (kcal) 359 kcal +1 % +8 % +55 % +3 % +4 % +24 % +42 %
Énergie 1 509 kj
(359 kcal)
+1 % +9 % +61 % +3 % +4 % +27 % +45 %
Matières grasses / Lipides 6,4 g +220 % +147 % -35 % +12 % -10 % -41 % -28 %
dont Acides gras saturés 0,9 g +103 % +29 % -43 % -43 % -40 % -53 % -45 %
Glucides 46,6 g -33 % -25 % +203 % -21 % -17 % +40 % +57 %
dont Sucres 3,2 g +3 % +16 % +25 % -44 % -31 % -68 % -66 %
Fibres alimentaires 16,7 g +363 % +394 % +174 % +255 % +261 % +332 % +385 %
Protéines 20,4 g +63 % +76 % +70 % +116 % +127 % +262 % +326 %
Sel 0,01 g -64 % -95 % -98 % -97 % -98 % -98 % -97 %
Sodium 0,004 g -64 % -95 % -98 % -97 % -98 % -98 % -97 %
Fer 6,6 mg +9 % +84 % +76 % -5 % +2 % +25 % +40 %
Score nutritionnel - France -6 -468 % -292 % -278 % -257 %
Nutri-Score A -468 % -292 % -278 % -257 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Sachet Plastique

Sources de données

_

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