Glace NOIX & morceaux de noix torréfiées - HDG - 750 ml (487.5 g)
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Code-barres: 3267180390711 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Glace Noix
Quantité : 750 ml (487.5 g)
Conditionnement : Barquette
Marques : HDG, Histoires De Glaces
Catégories : Desserts, Surgelés, Desserts glacés, Glaces et sorbets, Glaces, Glaces à la noix
Labels, certifications, récompenses :
Sans gluten, Sans arômes artificiels, Point Vert, Fabriqué en France, Triman
Lieux de fabrication ou de transformation : Reventin-vaugris
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E401 - Alginate de sodium
- Additif : E407 - Carraghénanes
- Additif : E412 - Gomme de guar
- Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Sucre inverti
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : Pate-de-noix-pure, Issus-d-huiles-vegetales, Alcool-de-noix, Jus-de-noix-vertes-vieilli-5-ans-en-fut-de-chene, Alcool-ethylique-agricoleCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Lait écrémé réhydraté, Jaune d'œuf, Beurre douxCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Pate-de-noix-pure, Issus-d-huiles-vegetales, Alcool-de-noix, Jus-de-noix-vertes-vieilli-5-ans-en-fut-de-chene, Alcool-ethylique-agricoleCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: Lait écrémé réhydraté, sucre, noix 6%, jaune d'oeuf, sirop de sucre inverti, pâte de noix pure 2.7%, beurre doux, huile de noix de coco, arôme naturel de noix, arômes naturels, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras (issus d'huiles végétales)), stabilisants (farine de graines de caroube), alginate de sodium, carraghénanes (extrait d'algues), farine de graines de guar, alcool de noix 0.2% (jus de noix vertes vieilli 5 ans en fût de chêne, alcool éthylique agricole)- Lait écrémé réhydraté -> en:reconstituted-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 34 - percent_max: 77.9
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 6 - percent_max: 20.8
- noix -> en:walnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15023 - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
- jaune d'oeuf -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 2.7 - percent_max: 6
- sirop de sucre inverti -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.7 - percent_max: 6
- pâte de noix pure -> fr:pate-de-noix-pure - percent_min: 2.7 - percent: 2.7 - percent_max: 2.7
- beurre doux -> en:unsalted-butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16400 - percent_min: 0.2 - percent_max: 2.7
- huile de noix de coco -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 0.2 - percent_max: 2.7
- arôme naturel de noix -> en:natural-nut-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.2 - percent_max: 2.7
- arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.2 - percent_max: 2.7
- émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0.2 - percent_max: 2.7
- mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0.2 - percent_max: 2.7
- issus d'huiles végétales -> fr:issus-d-huiles-vegetales - percent_min: 0.2 - percent_max: 2.7
- mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0.2 - percent_max: 2.7
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- farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0.2 - percent_max: 2.7
- alginate de sodium -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 2.7
- carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 2.7
- extrait d'algues -> en:algae-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20984 - percent_min: 0.2 - percent_max: 2.7
- farine de graines de guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 2.7
- alcool de noix -> fr:alcool-de-noix - percent_min: 0.2 - percent: 0.2 - percent_max: 0.2
- jus de noix vertes vieilli 5 ans en fût de chêne -> fr:jus-de-noix-vertes-vieilli-5-ans-en-fut-de-chene - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
- alcool éthylique agricole -> fr:alcool-ethylique-agricole - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
Nutrition
-
Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Données nutritionnelles manquantes
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Repères nutritionnels
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Matières grasses en quantité modérée (11.5%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Acides gras saturés en quantité modérée (4.5%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en quantité élevée (20.8%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Environnement
-
Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 87/100)
Catégorie : Glace ou crème glacée, cône (taille standard)
Catégorie : Glace ou crème glacée, cône (taille standard)
- Score environnemental PEF : 0.22 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.75 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
56.9 %
Transformation
18.1 %
Emballage
6.7 %
Transport
6.9 %
Distribution
7.2 %
Consommation
4.2 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact Barquette Inconnu élevé ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: B (Score: 72/100)
Produit : Glace NOIX & morceaux de noix torréfiées - HDG - 750 ml (487.5 g)
Score d'analyse du cycle de vie : 87
Somme des bonus et malus : -15
Score final : 72/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.9 km dans une voiture à essence
175 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Glace ou crème glacée, cône (taille standard) (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
61.0 %
Transformation
12.3 %
Emballage
10.3 %
Transport
11.3 %
Distribution
3.7 %
Consommation
1.4 %
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
Barquette
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par amzac, lauragineys, openfoodfacts-contributors, roboto-app, teolemon, yuka.V3Z3eElmNGhvZnRid2ZjUnB5ek4ydGw2NksrcmRGbTlGdnBLSUE9PQ.