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Camembert Bio au lait cru fabriqué en Normandie (22 % MG) - Gillot - 250 g

Camembert Bio au lait cru fabriqué en Normandie (22 % MG) - Gillot - 250 g

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Code-barres: 3267031600105 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Fromage de France, à pâte molle à croûte fleurie, au lait cru de vache, issu de l'agriculture biologique

Quantité : 250 g

Conditionnement : Métal, Boîte, Frais, Bois, Agrafe, Papier plastifié

Marques : Gillot

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, en:Soft cheeses, Fromages de vache, Frais, Fromages à pâte molle à croûte fleurie, Camemberts, Camemberts au lait de vache, Fromages de France, Fromages au lait cru, Camemberts au lait cru de vache

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, Concours général agricole, Agriculture UE, FR-BIO-10, Point Vert, AB Agriculture Biologique, Médaille de bronze du Concours général agricole, Médaille de bronze du concours général agricole 2019, Au lait cru, Eco-Emballages, Fabriqué en Normandie

Lieux de fabrication ou de transformation : Gillot SAS (Filiale Groupe Fléchard) - Le Moulin - 61220 Saint-Hilaire-de-Briouze, Orne, France, Normandie

Code de traçabilité : FR 61.402.001 CE - Saint-Hilaire-de-Briouze (Orne, France)

Magasins : Casino

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    7 ingrédients


    Lait de vache cru bio, sel, présure animale et ferments. 22 % mat. grasse / poids total.
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

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    Aliments transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Catégorie : Fromages
    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Enzyme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : Mat, Grasse, Poids-total

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait de vache cru, Présure animale

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Présure animale

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : _Lait_ de vache cru, sel, présure animale, ferments, mat 22%, grasse, poids total
    1. _Lait_ de vache cru -> en:raw-cow-s-milk - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: yes
    2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. présure animale -> en:animal-based-rennet - vegan: no - vegetarian: no
    4. ferments -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    5. mat -> fr:mat - percent: 22
    6. grasse -> fr:grasse
    7. poids total -> fr:poids-total

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 20, valeur arrondie : 20)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 19

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1163, valeur arrondie : 1163)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 17, valeur arrondie : 17)
    • Sodium : 6 / 10 (valeur : 600, valeur arrondie : 600)

    Les points pour les protéines sont comptés car le produit appartient à la catégorie des fromages.

    Score nutritionnel : (19 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (0.5%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.5%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Camemberts au lait cru de vache
    Énergie 1 163 kj
    (278 kcal)
    -
    Matières grasses 22 g +2 %
    Acides gras saturés 17 g +15 %
    Glucides 0,5 g +5 %
    Sucres < 0,5 g +45 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 20 g -3 %
    Sel 1,5 g -10 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Labels

Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par geodata, jacob80, kiliweb, miles67off, moon-rabbit, roboto-app.

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