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Coulommiers au lait cru (22 % MG) - Gillot - 350 g
Coulommiers au lait cru (22 % MG) - Gillot - 350 g
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Code-barres: 3267031097400 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Fromage de France, à pâte molle à croûte fleurie, au lait cru de vache
Quantité : 350 g
Conditionnement : Métal, Boîte, Carton, Frais, Bois, Agrafe, Papier plastifié
Marques : Gillot
Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, en:Soft cheeses, Fromages de vache, Frais, Fromages à pâte molle à croûte fleurie, Fromages de France, Fromages au lait cru, Coulommiers
Labels, certifications, récompenses :
Point Vert, Fabriqué en France, Au Lait Cru, Au lait cru, Eco-Emballages, Fabriqué en Normandie
Lieux de fabrication ou de transformation : Gillot SAS (Filiale Groupe Fléchard) - Le Moulin - 61220 Saint-Hilaire-de-Briouze, Orne, Basse-Normandie, France
Code de traçabilité : FR 61.402.001 CE - Saint-Hilaire-de-Briouze (Orne, France)
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://fromageriegillot.fr/fromages/coul...
Magasins : Banque alimentaire, Magasins U
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
5 ingrédients
Lait cru de vache, sel, présure animale, ferments (dont lait).Allergènes : Lait
Transformation des aliments
-
Aliments transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :
- Catégorie : Fromages
- Ingrédient : Sel
- Ingrédient : Enzyme
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Lait de vache cru, Présure animale, Lait
-
Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Présure animale
-
Détail de l'analyse des ingrédients
: _Lait_ cru de vache, sel, présure animale, ferments (dont _lait_)- _Lait_ cru de vache -> en:raw-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 25 - percent_max: 100
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- présure animale -> en:animal-based-rennet - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- ferments -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25
- dont _lait_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
Nutrition
-
Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Données nutritionnelles manquantes
⚠️ Les données nutritionnelles du produit doivent être spécifiées afin de calculer le Nutri-Score.Pourriez-vous ajouter les informations nécessaires pour calculer le Nutri-Score ? Ajouter les informations nutritionnelles
Environnement
-
Eco-Score D - Impact environnemental élevé
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : C (Score: 52/100)
Catégorie : Coulommiers
Catégorie : Coulommiers
- Score environnemental PEF : 0.52 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 5.47 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Emballage à fort impact
Malus : -15
Forme Matière Recyclage Impact Boîte Papier Faible Inconnu Carton Faible Inconnu Métal élevé Inconnu Bois Moyen ⚠️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: D (Score: 32/100)
Produit : Coulommiers au lait cru (22 % MG) - Gillot - 350 g
Score d'analyse du cycle de vie : 52
Somme des bonus et malus : -20
Score final : 32/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 2.8 km dans une voiture à essence
547 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Coulommiers (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
-
Emballage à fort impact
-
Elements d'emballage
Boîte (Papier)
(Carton)
(Métal)
(Bois)
-
Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Papier ou carton Métal Total
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Sources de données
Produit ajouté le par jacob80
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par asmoth, kiliweb, magasins-u, openfoodfacts-contributors, packbot.