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Coulommiers au lait cru (22 % MG) - Gillot - 350 g

Coulommiers au lait cru (22 % MG) - Gillot - 350 g

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Code-barres: 3267031097400 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Fromage de France, à pâte molle à croûte fleurie, au lait cru de vache

Quantité : 350 g

Conditionnement : Métal, Boîte, Carton, Frais, Bois, Agrafe, Papier plastifié

Marques : Gillot

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, en:Soft cheeses, Fromages de vache, Frais, Fromages à pâte molle à croûte fleurie, Fromages de France, Fromages au lait cru, Coulommiers

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Fabriqué en France, Au Lait Cru, Au lait cru, Eco-Emballages, Fabriqué en Normandie
Point Vert

Lieux de fabrication ou de transformation : Gillot SAS (Filiale Groupe Fléchard) - Le Moulin - 61220 Saint-Hilaire-de-Briouze, Orne, Basse-Normandie, France

Code de traçabilité : FR 61.402.001 CE - Saint-Hilaire-de-Briouze (Orne, France)

Magasins : Banque alimentaire, Magasins U

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

Ingrédients

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    5 ingrédients


    Lait cru de vache, sel, présure animale, ferments (dont lait).
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

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    Aliments transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Catégorie : Fromages
    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Enzyme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait de vache cru, Présure animale, Lait
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : _Lait_ cru de vache, sel, présure animale, ferments (dont _lait_)
    1. _Lait_ cru de vache -> en:raw-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 25 - percent_max: 100
    2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. présure animale -> en:animal-based-rennet - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. ferments -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. dont _lait_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 25

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par jacob80
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