Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Camembert à cuire au four - Gillot - 240 g

Code-barres: 3267031070885 (EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Recette de camembert à cuire au four

Quantité : 240 g

Conditionnement : Carton, Frais

Marques : Gillot

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Fromages de vache, Fromages à pâte molle à croûte fleurie, Camemberts, Fromages pasteurisés, Camemberts pasteurisés, Fromages à cuire

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 61.402.001 CE - Saint-Hilaire-de-Briouze (Orne, France)

Magasins : Carrefour, Magasins U

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Camembert au lait pasteurisé 45 % MG sur extrait sec ou 24 % MG sur poids total, chapelure (farine de pois, semoule de riz).

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Analyse des ingrédients :

→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

24 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
16.5 g Acides gras saturés en quantité élevée
0.5 g Sucres en faible quantité
1.8 g Sel en quantité élevée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(158 produits)
(521 produits)
(1640 produits)
(2157 produits)
(7109 produits)
(20552 produits)
(28305 produits)
(28568 produits)
(36706 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Camemberts pasteurisés Camemberts Fromages à pâte molle à croûte fleurie Fromages pasteurisés Fromages de vache Fromages Produits laitiers fermentés Produits fermentés Produits laitiers
Énergie (kJ) 1 313 kj +17 % +14 % +9 % +1 % -3 % +5 % +39 % +41 % +48 %
Énergie (kcal) ?
Énergie 1 313 kj
(314 kcal)
+15 % +13 % +7 % +0 % -7 % -4 % +20 % +22 % +30 %
Matières grasses / Lipides 24 g +12 % +11 % 0 % -8 % -12 % -10 % +19 % +21 % +33 %
dont Acides gras saturés 16,5 g +9 % +11 % -2 % -7 % -11 % -7 % +23 % +25 % +39 %
Glucides 4 g +672 % +635 % +450 % +264 % +416 % +231 % +10 % +8 % -19 %
dont Sucres 0,5 g +90 % +49 % +30 % -34 % +16 % -33 % -83 % -83 % -88 %
Protéines 21 g +9 % +5 % +15 % +13 % -5 % +3 % +36 % +37 % +69 %
Sel 1,8 g +26 % +15 % +19 % +25 % +29 % +38 % +93 % +95 % +134 %
Sodium 0,72 g +26 % +15 % +19 % +25 % +29 % +38 % +93 % +95 % +134 %
Score nutritionnel - France 15 +7 % +4 % +4 % +5 % +5 % +9 % +38 % +39 % +47 %
Nutri-Score D +7 % +4 % +4 % +5 % +5 % +9 % +38 % +39 % +47 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score C
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Carton

Sources de données

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Produit ajouté le par sebleouf
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