Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Camembert de Normandie AOP - Gillot - 250 g

Code-barres: 3267031040451 (EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Camembert de Normandie AOP

Quantité : 250 g

Conditionnement : boîte, Bois, Frais

Marques : Gillot

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Fromages de vache, Fromages à pâte molle à croûte fleurie, Camemberts, Fromages de France, Fromages au lait cru, Camemberts au lait cru, Fromages pasteurisés, Camemberts de Normandie

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, AOP, Au lait cru, Fabrication traditionnelle, Moulé à la louche

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : Gillot SAS, 61220, Saint-Hilaire de Briouze, Normandie, France

Code de traçabilité : FR 61.402.001 CE - Saint-Hilaire-de-Briouze (Orne, France)

Magasins : Leclerc

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Lait cru de vache (Origine ; France), sel, présure animale, ferments (dont lait).

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

22 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
16 g Acides gras saturés en quantité élevée
0.5 g Sucres en faible quantité
1.7 g Sel en quantité élevée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(144 produits)
(196 produits)
(521 produits)
(963 produits)
(1640 produits)
(2157 produits)
(7109 produits)
(9180 produits)
(20552 produits)
(28305 produits)
(28568 produits)
(36706 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Camemberts de Normandie Camemberts au lait cru Camemberts Fromages au lait cru Fromages à pâte molle à croûte fleurie Fromages pasteurisés Fromages de vache Fromages de France Fromages Produits laitiers fermentés Produits fermentés Produits laitiers
Énergie (kJ) 1 180 kj +3 % +2 % +3 % -14 % -2 % -9 % -13 % -14 % -6 % +25 % +27 % +33 %
Énergie (kcal) ?
Énergie 1 180 kj
(282 kcal)
+2 % +2 % +2 % -16 % -4 % -10 % -16 % -21 % -14 % +8 % +9 % +17 %
Matières grasses / Lipides 22 g +3 % +2 % +2 % -20 % -8 % -15 % -19 % -25 % -17 % +9 % +11 % +22 %
dont Acides gras saturés 16 g +10 % +10 % +7 % -14 % -5 % -10 % -14 % -19 % -10 % +19 % +21 % +34 %
Glucides 0,5 g -3 % -5 % -8 % -11 % -31 % -55 % -35 % -29 % -59 % -86 % -86 % -90 %
dont Sucres < 0,5 g +49 % +42 % +49 % +54 % +30 % -34 % +16 % +41 % -33 % -83 % -83 % -88 %
Protéines 21 g +1 % +1 % +5 % -4 % +15 % +13 % -5 % -8 % +3 % +36 % +37 % +69 %
Sel 1,7 g 0 % +1 % +9 % +14 % +13 % +18 % +21 % +32 % +31 % +82 % +84 % +121 %
Sodium 0,68 g 0 % +1 % +9 % +14 % +13 % +18 % +21 % +32 % +31 % +82 % +84 % +121 %
Score nutritionnel - France 15 +1 % +1 % +4 % +2 % +4 % +5 % +5 % +6 % +9 % +38 % +39 % +47 %
Nutri-Score D +1 % +1 % +4 % +2 % +4 % +5 % +5 % +6 % +9 % +38 % +39 % +47 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Boîte Bois

Sources de données

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Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par asmoth.
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