Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

La belle escalope de poulet x4 sat - Le gaulois

Code-barres: 3266980845490 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Marques : Le gaulois

Catégories : Viandes, Volailles, Poulets, Volailles cuites, Escalopes de poulet

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:

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Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : A

Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

1.3 g Matières grasses / Lipides en faible quantité
0.43 g Acides gras saturés en faible quantité
0 g Sucres en faible quantité
0.18 g Sel en faible quantité

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(177 produits)
(1595 produits)
(8811 produits)
(13054 produits)
(41159 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Escalopes de poulet Volailles cuites Poulets Volailles Viandes
Énergie (kJ) 451 kj -41 % -35 % -37 % -48 %
Énergie (kcal) 107 kcal -19 % -34 % -29 % -33 % -52 %
Énergie 451 kj
(107 kcal)
-18 % -35 % -29 % -32 % -52 %
Matières grasses / Lipides 1,3 g -52 % -80 % -78 % -80 % -91 %
dont Acides gras saturés 0,43 g -41 % -73 % -71 % -76 % -92 %
Glucides 0,4 g -89 % -95 % -80 % -82 % -76 %
dont Sucres 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Fibres alimentaires 0 g -100 % -100 % -100 % -100 %
Protéines 23,3 g +7 % +30 % +14 % +14 % +22 %
Sel 0,18 g -59 % -82 % -79 % -80 % -90 %
Sodium 0,072 g -59 % -82 % -79 % -80 % -90 %
Score nutritionnel - France -4 -258 % -384 % -272 % -135 %
Nutri-Score A -258 % -384 % -272 % -135 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score D
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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très grande empreinte forêt
Très haut risque de déforestation

2.86 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Sources de données

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Produit ajouté le par org-groupe-ldc
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