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Bq 3 broc flt plt thcit lg sat 435g - Le gaulois

Bq 3 broc flt plt thcit lg sat 435g - Le gaulois

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Code-barres: 3266980675622 (EAN / EAN-13)

Marques : Le gaulois

Pays de vente : France

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Santé

Ingrédients

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    21 ingrédients


    Filet de poulet 88%, marinade thym et arome citron 12% (eau, chapelure de BLÉ, sel, sucre, maltodextrine de BLE, amidon de BLÉ, légumes deshydrates, thym 1%, arômes naturels(dont arome naturel citron 1%), épices et extrait d'épices, colorant: E160c, acidifiants : acétate de sodium, lactate de sodium) Fabriqué dans un atelier utilisant du lait, celeri, moutarde, crutacés, poissons, noisettes
    Allergènes : Gluten
    Traces : Céleri, Poisson, Lait, Moutarde, Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Additif : E325 - Lactate de sodium
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Maltodextrines

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E262 - Acétates de sodium


    Acétate de sodium : L'acétate de sodium est un composé de formule NaCH3COO. Il est soluble dans l'eau et constitue une bonne source d'ions acétate. Sa solution aqueuse est basique en raison de la réaction : CH3COO- Na+ + H2O ⇌ CH3COOH + HO- Na+. Ce composé est utilisé pour faire des expériences simples de solutions aqueuses sursaturées.
    Source : Wikipedia
  • E262i - Acétate de sodium


    Acétate de sodium : L'acétate de sodium est un composé de formule NaCH3COO. Il est soluble dans l'eau et constitue une bonne source d'ions acétate. Sa solution aqueuse est basique en raison de la réaction : CH3COO- Na+ + H2O ⇌ CH3COOH + HO- Na+. Ce composé est utilisé pour faire des expériences simples de solutions aqueuses sursaturées.
    Source : Wikipedia
  • E325 - Lactate de sodium


    Lactate de sodium : Le lactate de sodium est un sel de sodium et d'acide lactique. Il est produit par fermentation d'une source de sucres telle que le maïs puis la neutralisation du lactate de sodium conduit à la formation du composé de formule brute NaC3H5O3. Dès 1836, le lactate de sodium était plutôt considéré comme étant un sel d'acide faible plutôt qu'une base. En outre, l'on savait déjà que les ions lactate devaient être métabolisés par le foie avant que le sodium puisse présenter une quelconque activité titrante.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : Marinade-thym-et-arome-citron, Crutaces

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Filet de poulet, Poisson

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Filet de poulet, Poisson

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Filet de poulet 88%, marinade thym et arome citron 12% (eau, chapelure de BLÉ, sel, sucre, maltodextrine de BLE, amidon de BLÉ, légumes deshydrates, thym 1%, arômes naturels (dont arome naturel citron 1%), épices et extrait d'épices, colorant (e160c), acidifiants (acétate de sodium), lactate de sodium), crutacés, poissons, noisettes
    1. Filet de poulet -> en:chicken-fillet - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36018 - percent: 88
    2. marinade thym et arome citron -> fr:marinade-thym-et-arome-citron - percent: 12
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. chapelure de BLÉ -> fr:chapelure-de-ble - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      5. maltodextrine de BLE -> fr:maltodextrine-de-ble - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. amidon de BLÉ -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      7. légumes deshydrates -> fr:legume-deshydrate - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. thym -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11070 - percent: 1
      9. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
        1. dont arome naturel citron -> en:natural-lemon-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 1
      10. épices et extrait d'épices -> en:spices-and-spices-extracts - vegan: yes - vegetarian: yes
      11. colorant -> en:colour
        1. e160c -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes
      12. acidifiants -> en:acid
        1. acétate de sodium -> en:e262i - vegan: yes - vegetarian: yes
      13. lactate de sodium -> en:e325 - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. crutacés -> fr:crutaces
    4. poissons -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140
    5. noisettes -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 425 kj
    (100 kcal)
    Matières grasses 0 g
    Acides gras saturés 0 g
    Glucides 3,2 g
    Sucres 0 g
    Fibres alimentaires 0 g
    Protéines 22 g
    Sel 0 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,094 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par org-groupe-ldc
Dernière modification de la page produit le par org-groupe-ldc.

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