Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Cordon Bleu Mickey - Le gaulois - 160 g

Code barre: 3266980337872(EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Viande de dinde traitée en salaison, fourrée au jambon de dinde cuit standard et au fromage fondu, panée et cuite

Quantité : 160 g

Conditionnement : Frais, Boîte, Carton, Sachet plastique, 2 Sachets Fraîcheur

Marques : Le gaulois, Disney

Catégories : Viandes, Plats préparés, Frais, Préparations de viande, Volailles, Produits panés, Dindes, Préparations à la dinde, Produits sous license, Cordons bleus, Cordons bleus de dinde

Labels, certifications, récompenses : Viande-francaise, Volaille Française

Origine des ingrédients : France, Volaille

Producteur : LDC DPE - Le Clos du bois - 72300 Sablé/Sarthe

Lieux de fabrication ou de transformation : LDC Sablé (Filiale Groupe Lambert Dodard Chancereul - LDC) - ZI Saint Laurent - 72300 Sablé-sur-Sarthe, Sarthe, Pays de la Loire, France

Code de traçabilité : FR 72.264.002 CE - Sablé-sur-Sarthe (Sarthe, France), EMB 72264 - Sablé-sur-Sarthe (Sarthe, France)

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.legaulois.fr/

Magasins : Intermarché

Pays de vente : France

Ingrédients

→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Ingrédients (à la mise en œuvre) :

Viande de filet de dinde traitée en salaison : 55 % (viande de filet de dinde origine France : 46%, eau, dextrose de blé, sel), panure : 20% (eau, farine de BLÉ, sel, levure, épices), jambon de dinde cuit standard : 12.5 % (Viande de dinde origine France : 8.7%, eau, fibre de BLÉ, dextrose, sel, arôme naturel, extraits végétaux (bette, carotte), ferments, gélifiant : carraghénanes, antioxydant : ascorbate de sodium), FROMAGE fondu : 12.5 % (FROMAGES : 6.25%, eau, poudre de LAIT écrémé, protéines de LAIT, BEURRE, sels de fonte : citrates de sodium).

Huile de tournesol.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Céleri, Gluten, Lait

Analyse des ingrédients :
Non végétalien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : B

Repères nutritionnels pour 100 g

8.8 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
1.7 g Acides gras saturés en quantité modérée
1.8 g Sucres en faible quantité
1.2 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 80 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(159 produits)
(189 produits)
(234 produits)
(548 produits)
(1732 produits)
(2217 produits)
(2495 produits)
(6235 produits)
(12122 produits)
(30322 produits)
(38756 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (80 g)
Cordons bleus de dinde Préparations à la dinde Produits sous license Cordons bleus Produits panés Préparations de viande Dindes Frais Volailles Plats préparés Viandes
Énergie (kJ) 878 kj 702 kj -4 % -4 % -42 % -5 % -3 % +2 % +35 % +17 % +22 % +35 % +0 %
Énergie (kcal) 209 kcal 167 kcal -7 % -8 % -45 % -6 % -3 % +2 % +55 % +23 % +31 % +29 % -8 %
Énergie 878 kj
(209 kcal)
702 kj
(167 kcal)
-6 % -7 % -44 % -6 % -3 % +2 % +55 % +24 % +31 % +31 % -7 %
Matières grasses / Lipides 8,8 g 7,04 g -28 % -30 % -35 % -28 % -18 % -18 % +160 % -10 % +35 % +23 % -41 %
dont Acides gras saturés 1,7 g 1,36 g -47 % -46 % -76 % -47 % -22 % -47 % +73 % -63 % -6 % -25 % -69 %
Glucides 16 g 12,8 g +11 % +10 % -70 % +15 % +3 % +88 % +307 % +84 % +605 % +19 % +852 %
dont Sucres 1,8 g 1,44 g +2 % +8 % -95 % +14 % +25 % +48 % +98 % -36 % +231 % -14 % +150 %
Fibres alimentaires 1,1 g 0,88 g -36 % -40 % -42 % -32 % -20 % -14 % +57 % -5 % +93 % -40 % +142 %
Protéines 16 g 12,8 g +28 % +28 % +267 % +21 % +25 % +3 % -23 % +89 % -21 % +129 % -15 %
Sel 1,2 g 0,96 g -10 % -8 % +415 % -8 % +7 % -22 % +26 % +28 % +30 % +27 % -34 %
Sodium 0,48 g 0,384 g -10 % -8 % +415 % -8 % +7 % -22 % +26 % +28 % +30 % +27 % -34 %
Score nutritionnel - France 2 2 -72 % -71 % -87 % -72 % -51 % -74 % +32 % -65 % -21 % -49 % -83 %
Nutri-Score B B -72 % -71 % -87 % -72 % -51 % -74 % +32 % -65 % -21 % -49 % -83 %

Impact environnemental

Eco-score

Eco-score C

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou information d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
2 Sachet Plastique
Boîte Carton

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