L'escalope Cordon Bleu de Poulet x2 - Le Gaulois - 200 g

Code barre: 3266980033613(EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Viande de volaille traitée en salaison, fourrée au jambon de dinde fumé et à l'emmental fondu, panée et cuite.

Quantité : 200 g

Conditionnement : Barquette, Film, Plastique, Etui, Carton, Frais

Marques : Le Gaulois

Catégories : Viandes, Préparations de viande, Volailles, Produits panés, Poulets, Préparations au poulet, Cordons bleus, Cordons bleus de poulet

Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Sans exhausteur de goût, Nutriscore, Nutriscore B, en:palm-oil-free, Volaille Française, Info-Tri Point Vert

Origine des ingrédients : France

Producteur : LDC DPE - Le Clos du bois - 72300 Sablé/Sarthe

Lieux de fabrication ou de transformation : LDC Sablé (Filiale Groupe Lambert Dodard Chancereul - LDC) - ZI Saint Laurent - 72300 Sablé-sur-Sarthe, Sarthe, Agis (Filiale Groupe Lambert Dodard Chancereul - LDC) - ZA du Clos du Poivre - Route d'Assérac - 44410 Herbignac, Loire-Atlantique, Pays de la Loire, France

Code de traçabilité : FR 44.072.002 CE - Herbignac (Loire-Atlantique, France), FR 72.264.002 CE - Sablé-sur-Sarthe (Sarthe, France), EMB 72264 - Sablé-sur-Sarthe (Sarthe, France)

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.legaulois.fr/gamme/les-cordon...

Magasins : Franprix, Leclerc

Pays de vente : Belgique, France, Suisse

Ingrédients

→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Viande de poulet traitée en salaison : 58 % (viande de poulet : 50 %, eau, fibres de blé, dextrose, sel), panure : 22 % (eau, farine de blé, levure, sel, épices), jambon de dinde cuit standard fumé : 10 % (viande de dinde : 8 %, eau, fibre de blé, dextrose, protéine de blé, arômes naturels, sel, extraits végétaux (bette, carotte), ferments, gélifiant : carraghénanes, antioxydant : ascorbate de sodium), emmental fondu : 10 % (emmental : 5 %, fromages, protéines de lait, eau, beurre, sels de fonte : citrates de sodium, polyphosphates), huile de tournesol.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten, Lait

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : B

Repères nutritionnels pour 100 g

11 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
3 g Acides gras saturés en quantité modérée
1.6 g Sucres en faible quantité
0.83 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 100g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(110 produits)
(546 produits)
(591 produits)
(1602 produits)
(2177 produits)
(7876 produits)
(11659 produits)
(36453 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (100g)
Cordons bleus de poulet Cordons bleus Préparations au poulet Produits panés Préparations de viande Poulets Volailles Viandes
Énergie (kJ) 896 kj 896 kj -1 % -3 % -0 % -2 % +5 % +29 % +25 % +2 %
Énergie (kcal) ? ?
Énergie 896 kj
(214 kcal)
896 kj
(214 kcal)
+0 % -4 % +1 % -1 % +5 % +41 % +33 % -5 %
Matières grasses / Lipides 11 g 11 g -1 % -10 % +5 % 0 % +2 % +85 % +68 % -27 %
dont Acides gras saturés 3 g 3 g +6 % -5 % +40 % +32 % -7 % +96 % +67 % -46 %
Glucides 13 g 13 g -6 % -6 % -11 % -17 % +51 % +513 % +460 % +656 %
dont Sucres 1,6 g 1,6 g -4 % +1 % +3 % +10 % +29 % +247 % +186 % +120 %
Fibres alimentaires 1,6 g 1,6 g +5 % 0 % +19 % +13 % +27 % +147 % +174 % +251 %
Protéines 15 g 15 g +9 % +14 % +6 % +16 % -3 % -26 % -26 % -21 %
Sel 0,83 g 0,83 g -37 % -37 % -32 % -28 % -45 % -7 % -12 % -54 %
Sodium 0,332 g 0,332 g -37 % -37 % -32 % -28 % -45 % -7 % -12 % -54 %
Score nutritionnel - France 1 1 -81 % -86 % -75 % -78 % -87 % -39 % -62 % -91 %
Nutri-Score B B -81 % -86 % -75 % -78 % -87 % -39 % -62 % -91 %
Impact écologique
Impact écologique Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (100g)
Cordons bleus de poulet Cordons bleus Préparations au poulet Produits panés Préparations de viande Poulets Volailles Viandes
Empreinte carbone de la viande ou du poisson 245 g 245 g

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou information d'emballage:

Parties de l'emballage:
Nombre Forme Matière Recyclage
Barquette Plastique
Film Carton
Etui

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