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lot 2 étuis Potatoes de poulet panés - Le gaulois

lot 2 étuis Potatoes de poulet panés - Le gaulois

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Code-barres: 3266980001308 (EAN / EAN-13)

Marques : Le gaulois

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    38 ingrédients


    Ingrédients (à la mise en oeuvre) : Préparation à base de pommes de terre en lamelles et de jambon de dinde cuit standard : 61% (pommes de terre en lamelles : 40%, jambon de dinde cuit standard : 20% (viande de dinde : 14%, eau, fibre de BLÉ, dextrose, sel, arôme naturel, extraits végétaux (bette, carotte), ferments, gélifiant : carraghénanes, antioxydant : ascorbate de sodium)), panure : 39% (eau, farine de BLÉ, amidon de maïs, GLUTEN de BLÉ, sel, arôme, levures, épices, farine de riz, amidon de pomme de terre, poudres à lever : diphosphates - carbonates de sodium, dextrose, colorants : curcumine - extrait de paprika). Huile de tournesol. Peut contenir des traces de lait.
    Allergènes : Gluten
    Traces : Lait

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E100 - Curcumine
    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gélifiant
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Gluten

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E301 - Ascorbate de sodium


    Ascorbate de sodium : L'ascorbate de sodium -E301- est le sel de sodium de la vitamine C, de formulation 3-oxo-L-gulofuranolactone énolate de sodium. Préparé synthétiquement, il s'agit du sel de sodium de l'acide ascorbique -E300- et, tout comme celui-ci, il est employé comme additif alimentaire : antioxydant, préservateur de couleur ou supplément vitaminique. On peut le trouver dans des pâtés de porc en croûte, des poissons surgelés, la langoustine, les saucisses, les aliments pour bébé à base de céréales, et la viande de cheval. Autres ascorbates : ascorbate de calcium -E302- ; ascorbate de potassium -E303- ; ascorbate de magnésium.
    Source : Wikipedia
  • E407 - Carraghénanes


    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia
  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Ingredients, A-la-mise-en-oeuvre, Preparation-a-base-de-pommes-de-terre-en-lamelles-et-de-jambon-de-dinde-cuit-standard, Jambon-de-dinde-cuit-standard

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Viande de dinde

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Viande de dinde

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Ingrédients (à la mise en oeuvre, Préparation à base de pommes de terre en lamelles et de jambon de dinde cuit standard), pommes de terre 40%, jambon de dinde cuit standard 14% (viande de dinde), eau, fibre de BLÉ, dextrose, sel, arôme naturel, extraits (bette, carotte), ferments, gélifiant (carraghénanes), antioxydant (ascorbate de sodium), panure 39% (eau), farine de BLÉ, amidon de maïs, GLUTEN de BLÉ, sel, arôme, levures, épices, farine de riz, amidon de pomme de terre, poudres à lever (diphosphates), carbonates de sodium, dextrose, colorants (curcumine), extrait de paprika, Huile de tournesol
    1. Ingrédients -> fr:ingredients
      1. à la mise en oeuvre -> fr:a-la-mise-en-oeuvre
      2. Préparation à base de pommes de terre en lamelles et de jambon de dinde cuit standard -> fr:preparation-a-base-de-pommes-de-terre-en-lamelles-et-de-jambon-de-dinde-cuit-standard
    2. pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent: 40
    3. jambon de dinde cuit standard -> fr:jambon-de-dinde-cuit-standard - percent: 14
      1. viande de dinde -> en:turkey-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36301
    4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    5. fibre de BLÉ -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    8. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    9. extraits -> en:extract - labels: en:vegan - vegan: en:yes - vegetarian: en:yes
      1. bette -> en:chard - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20004
      2. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
    10. ferments -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    11. gélifiant -> en:gelling-agent
      1. carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. antioxydant -> en:antioxidant
      1. ascorbate de sodium -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. panure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500 - percent: 39
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    14. farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    15. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
    16. GLUTEN de BLÉ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    18. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    19. levures -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    21. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520
    22. amidon de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    23. poudres à lever -> en:raising-agent
      1. diphosphates -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes
    24. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
    25. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    26. colorants -> en:colour
      1. curcumine -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes
    27. extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes
    28. Huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 796 kj
    (190 kcal)
    Matières grasses 8,4 g
    Acides gras saturés 1 g
    Glucides 21 g
    Sucres 1,5 g
    Fibres alimentaires 1,4 g
    Protéines 6,9 g
    Sel 1,3 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par org-groupe-ldc
Dernière modification de la page produit le par org-groupe-ldc.
Fiche produit également modifiée par maevamorel, openfoodfacts-contributors.

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