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Tab choc choco lait - La Vie Claire - 150 g

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Tab choc choco lait - La Vie Claire - 150 g

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Code-barres: 3266191085685 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Biscuits au beurre avec tablette de chocolat au lait

Quantité : 150 g

Marques : La Vie Claire

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Biscuits, Biscuits au chocolat, Biscuits au chocolat au lait, Biscuits tablette de chocolat, Biscuits tablette de chocolat au lait

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, Agriculture non UE, Agriculture UE, Agriculture UE/Non UE, FR-BIO-01, Fabriqué en France, AB Agriculture Biologique

Magasins : La Vie Claire

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    14 ingrédients

    Chocolat au lait 48% (sucre de canne roux non raffiné, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao"), farine de blé type 65*, sucre de canne roux non raffiné, beurre 8.8%, lait écrémé en poudre, poudres à lever: carbonates d'ammonium et carbonates de potassium, sel, jus de citron en poudre". Ingrédients agricoles issus de Agriculture Biologique. Peut contenir des traces d'oeufs, fruits à coque, soja et graines de sésame.
    Allergènes : Gluten, Lait
    Traces : Œufs, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Ingrédient : Beurre
    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Sucre
    • Catégorie : Snacks sucrés
    • Ingrédient : Lait en poudre

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E503 - Carbonates d'ammonium

    Carbonate d'ammonium : Le carbonate d'ammonium est un composé chimique de formule -NH4-2CO3. C'est un sel d'ammonium NH4+ et de carbonate CO32-. Il se présente sous forme de cristaux cubiques incolores solubles dans l'eau et qui se décomposent entièrement à 58 °C en ammoniac NH3, en eau H2O et en dioxyde de carbone CO2. Il a longtemps été utilisé pour ranimer les personnes évanouies — d'où l'expression ancienne faire respirer des sels — et a été le réactif produisant du bicarbonate de sodium NaHCO3 et de la levure chimique -composée essentiellement de bicarbonate de sodium et d'acide tartrique HOOC-CHOH-CHOH-COOH-. On le prépare, en solution aqueuse, par réaction du dioxyde de carbone CO2 avec l'ammoniac NH3 : 2 NH3 + H2O + CO2 → -NH4-2CO3.On peut également l'obtenir en chauffant du carbonate de calcium CaCO3 avec du sulfate d'ammonium -NH4-2SO4, le carbonate d'ammonium se sublimant en laissant un résidu solide de sulfate de calcium CaSO4 : CaCO3 + -NH4-2SO4 → -NH4-2CO3 + CaSO4.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Chocolat au lait, Lait entier en poudre, Beurre, Lait en poudre écrémé
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    fr: Chocolat au lait 48% (sucre de canne roux non raffiné, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao"), farine de blé type 65, sucre de canne roux non raffiné, beurre 8.8%, lait écrémé en poudre, poudres à lever (carbonates d'ammonium, carbonates de potassium), sel, jus de citron en poudre"
    1. Chocolat au lait -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31004 - percent_min: 48 - percent: 48 - percent_max: 48
      1. sucre de canne roux non raffiné -> en:unrefined-cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 12 - percent_max: 35
      2. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 4.33333333333333 - percent_max: 24
      3. lait entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 16
      4. pâte de cacao" -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 12
    2. farine de blé type 65 -> fr:farine-de-ble-type-65 - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 8.8 - percent_max: 34.4
    3. sucre de canne roux non raffiné -> en:unrefined-cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 8.8 - percent_max: 30.4
    4. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 8.8 - percent: 8.8 - percent_max: 8.8
    5. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 8.8
    6. poudres à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 8.6
      1. carbonates d'ammonium -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.6
      2. carbonates de potassium -> en:e501 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.4
    7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.41
    8. jus de citron en poudre" -> en:lemon-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 0.41

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 7.2, valeur arrondie : 7.2)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.6, valeur arrondie : 2.6)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0.295000000000002, valeur arrondie : 0.3)

    Points négatifs : 24

    • Énergie : 6 / 10 (valeur : 2146, valeur arrondie : 2146)
    • Sucres : 7 / 10 (valeur : 35, valeur arrondie : 35)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 16, valeur arrondie : 16)
    • Sodium : 1 / 10 (valeur : 164, valeur arrondie : 164)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (24 - 2)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité élevée (35%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.41%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Biscuits tablette de chocolat au lait
    Énergie 2 146 kj
    (513 kcal)     		+2 %
    Matières grasses 26 g +9 %
    Acides gras saturés 16 g +11 %
    Glucides 61 g -5 %
    Sucres 35 g -5 %
    Fibres alimentaires 2,6 g +2 %
    Protéines 7,2 g +7 %
    Sel 0,41 g -26 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,295 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Labels

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par ecoscore-impact-estimator, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, quechoisir, tacinte, tacite, teolemon, yuka.Wm84OUZJQWw5OXd2aDlwdjF5LzZ4SXBNbWJLb1ZHN3FKTnMvSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnUWDvr7-y7_MU3fhlezmdGkLqTJS9Zc2rqhOKs.
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