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Poudre a lever - La Vie Claire - 10 g

Poudre a lever - La Vie Claire - 10 g

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Code-barres: 3266191067902 (EAN / EAN-13)

Quantité : 10 g

Marques : La Vie Claire

Catégories : Additifs alimentaires, Levures de boulanger, Poudres à lever

Labels, certifications, récompenses : Sans gluten, Bio, Épi barré, Bio européen, Agriculture UE, FR-BIO-01, AB Agriculture Biologique, Afdiag

Magasins : La Vie Claire

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    3 ingrédients


    Amidon de mais*, bicarbonate de sodium, tartrate monopotassique, *Ingrédient agricole issu de l'Agriculture Biologique

Transformation des aliments

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    Aliments transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Ingrédient : Amidon

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E336 - Tartrates de potassium


    Potassium tartrate : Potassium tartrate, dipotassium tartrate or argol has formula K2C4H4O6. It is the potassium salt of tartaric acid. It is often confused with potassium bitartrate, also known as cream of tartar. As a food additive, it shares the E number E336 with potassium bitartrate.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E336i - Tartrate monopotassique


    Potassium tartrate : Potassium tartrate, dipotassium tartrate or argol has formula K2C4H4O6. It is the potassium salt of tartaric acid. It is often confused with potassium bitartrate, also known as cream of tartar. As a food additive, it shares the E number E336 with potassium bitartrate.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia
  • E500ii - Carbonate acide de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    fr: Amidon de mais, bicarbonate de sodium, tartrate monopotassique
    1. Amidon de mais -> en:corn-starch - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 33.3333333333333 - percent_max: 100
    2. bicarbonate de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. tartrate monopotassique -> en:e336 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Poudres à lever
    Énergie 0 kj
    (0 kcal)
    -100 %
    Matières grasses 1 g +324 %
    Acides gras saturés 1 g +2 511 %
    Glucides 1 g -97 %
    Sucres 1 g +443 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 1 g +140 %
    Sel ?
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Labels

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par tacinte.
Fiche produit également modifiée par inf, musarana, openfoodfacts-contributors, roboto-app, segundo, teolemon, yuka.R0tRNEg2WUNyL3hibWZZUHh3N24vOEJhNkx2eVExK2VEODQvSVE9PQ, yuka.SGJneEU2UmRuUFVYbThNWjl5TDczZDVzeDcvM2JIeVpGK3NZSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk5MQuGFrGrvaTjVo22sndmUdaLFU_Ur_YzdAqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllR3VPvuiRfmNwbjlGOp29m_BLbCR-gt4K3AHas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm9dbvHmhTSeDEbtsheI2NaeEMPPSPpY04PjK6g.

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