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Pancakes de légumineuses aux pois chiches – La Vie Claire – 200 g
Pancakes de légumineuses aux pois chiches – La Vie Claire – 200 g
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Code-barres:
3266191053448(EAN / EAN-13)
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3266191053448(EAN / EAN-13)
Quantité : 200 g
Marques : La Vie Claire
Catégories : Crêpes et galettes, Pancakes
Labels, certifications, récompenses :
Bio, Bio européen, AB Agriculture Biologique
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
-
Nutri-Score B
Bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 14-
Découvrez le nouveau Nutri-Score !
Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.
Principales améliorations :
- Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
- Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
- Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
- Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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Qu'est ce que le Nutri-Score ?
Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.
Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).
L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.
Points négatifs : 4/55
-
Énergie
1/10 points (643.6kJ)
Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.
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Sucres
0/15 points (2.4g)
Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
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Acides gras saturés
0/10 points (0.7g)
Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
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Sel
3/20 points (0.8g)
Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
Points positifs : 3/17
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Protéines
2/7 points (6.8g)
Les aliments riches en protéines sont généralement riches en calcium ou en fer, des minéraux essentiels aux nombreux bienfaits pour la santé.
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Fibre
1/5 points (3.55g)
Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
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Fruits, légumes et légumes secs
0/5 points (14.7%)
Consommer des aliments riches en fruits, légumes et légumes secs réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
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Détail du calcul du Nutri-Score
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 14Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : 1 (4 - 3)
Nutri-Score : B
-
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Repères nutritionnels
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Matières grasses en quantité modérée (6%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
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Acides gras saturés en faible quantité (0.7%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
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Sucres en faible quantité (2.4%)
Ce que vous devez savoir- Consommés en excès, les produits sucrés favorisent la prise de poids et peuvent entraîner la formation de caries dentaires.
Recommandation : Limiter les aliments et boissons sucrés- Il est recommandé d’introduire les produits sucrés dans l’alimentation des enfants à l’âge le plus tardif possible et en quantité limitée.
- Evitez les produits ultra-transformés, qui sont souvent très sucrés et utilisez le Nutri-Score quand vous achetez des produits transformés
- Privilégiez l’eau qui est la seule boisson recommandée.
- Limitez le plus possible les jus de fruits, quels qu’ils soient, les boissons sucrées, les sodas, même light, et les boissons dites « énergisantes » qui sont très sucrés - dans tous les cas, pas plus d’un verre par jour.
- Un jus de fruits ne compte pas comme une portion quotidienne de fruits et légumes.
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Sel en quantité modérée (0.8%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Pancakes Énergie ~ 643.6 kJ
(159 kcal)1 293,196 kj (307 kcal) (-50 %) Matières grasses 6 g 9,108 g (-34 %) Acides gras saturés 0.7 g 1,867 g (-63 %) Glucides 18 g 43,175 g (-58 %) Sucres 2.4 g 15,583 g (-85 %) Fibres alimentaires ~ 3.54815 g 2,12 g (+67 %) Protéines 6.8 g 9,155 g (-26 %) Sel 0.8 g 1,038 g (-23 %) Sodium 0.32 g 0,413 g (-22 %) Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 14.65 % 0,278 % (+5 174 %) -
Tableau nutritionnel (Données détaillées)
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu pour 100 g (packaging) Tel que vendu pour 100 g (estimate) Énergie ~ 643.6 kJ
(159 kcal)? kcal
(159 kcal)~ 763.1693 kJ
(182 kcal)Matières grasses 6 g 6 g ~ 8.24893 g Acides gras saturés 0.7 g 0.7 g ~ 1.020083 g Glucides 18 g 18 g ~ 19.265155 g Sucres 2.4 g 2.4 g ~ 4.21687 g Fibres alimentaires ~ 3.54815 g ? ~ 3.54815 g Protéines 6.8 g 6.8 g ~ 7.080545 g Sel 0.8 g 0.8 g ~ 0.5747998 g Sodium 0.32 g 0.32 g ~ 0.2278768 g Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 14.65 % ? ~ 14.65 %
-
Ingrédients
-
18 ingrédients
Eau, son d'avoine* 14%, pois chiches précuits* 11,2%, farine de riz complet*, lait écrémé en poudre*, huile de tournesol désodorisée*, flocons de pomme de terre*, feuilles de coriandre* 2,3%, blanc d'œuf en poudre*, menthe*, sel de mer, cumin*, poivre*, poudres à lever (carbonates de sodium, tartrates de potassium), amidon de blé*. ro RiologiqueAllergènes : Œufs, Gluten, LaitTraces : Céleri, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame-
Information sur les ingrédients
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Eau : 40.8% (estimation)
-
Son d'avoine : 14.0%
-
Pois chiche : 11.2%
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Farine de riz complet : 6.8% (estimation)
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Lait en poudre écrémé : 6.8% (estimation)
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Huile de tournesol désodorisée : 6.8% (estimation)
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Flocon de pomme de terre : 6.8% (estimation)
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Feuille de coriandre : 2.3%
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Blanc d'œuf en poudre : < 2% (estimation)
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Menthe : < 2% (estimation)
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Sel marin : < 2% (estimation)
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Cumin : < 2% (estimation)
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Poivre : < 2% (estimation)
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Agent levant : < 2% (estimation)
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— E500 : < 2% (estimation)
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— E336 : < 2% (estimation)
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Amidon de froment : < 2% (estimation)
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Ro-riologique : < 2% (estimation)
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Bon pour la diversité agricole
Contient des récoltes négligées ou sous-utilisées : Pois chiche
Le saviez-vous ?Depuis 1900, 75% de la diversité des plantes ont été perdus puisque des fermiers dans le monde entier ont abandonné les variétés locales pour des variétés à haute productivité et adaptées au traitement de masse industriel. Ainsi, 60% des apports en énergie de l'humain dans le monde viennent de 3 espèces : le blé, le riz et le maïs.
Pourquoi c'est importantLe manque de variété dans les produits agricoles rend notre approvisionnement alimentaire plus vulnérable aux parasites, aux maladies et au changement climatique.
Ce que vous pouvez faireConsommer différentes sortes de céréales, légumineuses, légumes et fruits contribue à :
- préserver les espèces négligées et sous-utilisées
- développement rural et soutien aux agriculteurs et aux entreprises locales
- préservation de paysages diversifiés
- sécurité alimentaire
- et votre santé !
Open Food Facts participe au projet européen DIVINFOOD (financé par le programme de recherche et d'innovation Horizon 2020 de l'Union européenne). DIVINFOOD vise à développer des filières alimentaires valorisant des ressources d'agrobiodiversité sous-exploitées afin d'agir contre le déclin de la biodiversité et de répondre aux attentes croissantes des consommateurs pour des produits sains et locaux qui contribuent à des systèmes alimentaires durables.
Transformation des aliments
-
Aliments transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :
- Ingrédient : Sel
- Ingrédient : Amidon
- Ingrédient : Huile végétale
- Ingrédient : Lait en poudre
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
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E336 - Tartrates de potassium
Potassium tartrate : Potassium tartrate, dipotassium tartrate or argol has formula K2C4H4O6. It is the potassium salt of tartaric acid. It is often confused with potassium bitartrate, also known as cream of tartar. As a food additive, it shares the E number E336 with potassium bitartrate.Source : Wikipedia (Anglais)
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E500 - Carbonates de sodium
Les carbonates de sodium (E500) sont des composés couramment utilisés dans la préparation des aliments comme agents levants, aidant les produits de boulangerie à lever en libérant du dioxyde de carbone lorsqu'ils interagissent avec les acides.
Souvent présents dans le bicarbonate de soude, ils régulent le pH des aliments, les empêchant de devenir trop acides ou trop alcalins. Dans le monde culinaire, les carbonates de sodium peuvent également améliorer la texture et la structure des aliments, comme les nouilles, en modifiant le réseau du gluten.
Généralement reconnus comme sûrs, les carbonates de sodium ne sont pas toxiques lorsqu'ils sont consommés en quantités typiques trouvées dans les aliments.
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Lait en poudre écrémé, Blanc d'œuf en poudreCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Ro-riologiqueCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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fr: Eau, son d'avoine 14%, pois chiches 11.2%, farine de riz complet, lait écrémé en poudre, huile de tournesol désodorisée, flocons de pomme de terre, feuilles de coriandre 2.3%, blanc d'œuf en poudre, menthe, sel de mer, cumin, poivre, poudres à lever (carbonates de sodium, tartrates de potassium), amidon de blé, ro RiologiqueIngredient Taxonomy ID vegan vegetarian palm_oil ciqual ciqual_proxy percent min max origin labels Eau en:water yes yes 18066 40.8 18.3 63.3 son d'avoine en:oat-bran yes yes 9640 14.0 14.0 14.0 pois chiches en:chickpea yes yes 20532 11.2 11.2 11.2 farine de riz complet en:brown-rice-flour yes yes 9520 6.8 2.3 11.2 lait écrémé en poudre en:skimmed-milk-powder no yes 19054 6.8 2.3 11.2 huile de tournesol désodorisée en:deodorized-sunflower-oil yes yes no 17440 6.8 2.3 11.2 flocons de pomme de terre en:potato-flakes yes yes 4003 6.8 2.3 11.2 feuilles de coriandre en:coriander-leaf yes yes 11094 2.3 2.3 2.3 blanc d'œuf en poudre en:powdered-egg-white no yes 22004 1.1 0.0 2.3 menthe en:mint yes yes 11027 1.1 0.0 2.3 sel de mer en:sea-salt yes yes 11082 0.4 0.0 0.8 cumin en:cumin yes yes 0.4 0.0 0.8 poivre en:pepper yes yes 11015 0.4 0.0 0.8 poudres à lever en:raising-agent 0.4 0.0 0.8 carbonates de sodium en:e500 yes yes 0.2 0.0 0.8 tartrates de potassium en:e336 yes yes 0.2 0.0 0.4 amidon de blé en:wheat-starch yes yes 9510 0.4 0.0 0.8 ro Riologique fr:ro-riologique 0.4 0.0 0.8
Environnement
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Green-Score non calculé
Catégorie précise manquante
Nous n'avons pas pu calculer le Green-Score de ce produit car il manque certaines données, pourriez-vous nous aider à le compléter ?La catégorie de ce produit n'est pas assez précise pour calculer le Green-Score. Pourriez-vous ajouter une catégorie de produit plus précise ?
Emballage
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Informations d'emballage manquantes pour ce produit
⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas indiquées.Prendre une photo des informations de recyclage
Transport
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Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas indiquées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit
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Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation
Ingrédients nécessitant du soja
L'empreinte forêt est calculée en prenant en compte les ingrédients dont l'élaboration nécessite du soja dont la culture est liée à la déforestation.
Ingrédient Type % dans le produit Facteur de transformation
(% d'aliments après transformation)Facteur de l'alimentation au soja
(kg de soja par kg d'aliment)Rendement du soja
(kg de soja par m²)Risque de déforestation
(%)Empreinte forêt
(m² par kg d'aliment)Blanc d'œuf en poudre Oeufs Bio 1.15 % 100 % 0.028 0.18 10 % 0.00 Empreinte forêt totale
0.00 m² par kg d'aliment
Labels environnementaux
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AB Agriculture Biologique
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
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Bio européen
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
Signaler un problème
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Informations incomplètes ou incorrectes ?
Catégorie, étiquettes, ingrédients, allergènes, informations nutritionnelles, photos etc.
Si les informations ne correspondent pas à celles figurant sur l'emballage, vous pouvez les compléter ou les corriger. Merci ! Open Food Facts est une base de données collaborative, et chaque contribution est utile pour tous.Si vous souhaitez signaler un acte de vandalisme, un contenu inapproprié ou des données erronées que vous ne pouvez pas corriger vous-même, signalez-le à notre équipe de modérateurs.
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Etiquetage non conforme, vente d'un produit périmé, présence d'un corps étranger, etc.
Vous avez rencontré un problème avec ce produit : étiquetage non conforme, produit périmé encore en vente, présence d'un corps étranger, etc. ?
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Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par new-nutrition-bot.
Fiche produit également modifiée par guillaume-g, openfoodfacts-contributors, roboto-app, segundo, tacinte, yuka.VjZvaVRyUTZwYU1yeXNObDhEMzY5K0pQeksrSFFGMnZlK3d4SVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmFlWP3iuAuYN0fklE254fCRNsTaQfF0zdb5Has.