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Quenelles de Brochet façon beurre blanc 4x85g - Saint jean - 340 g

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Quenelles de Brochet façon beurre blanc 4x85g - Saint jean - 340 g

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant SAINT JEAN.

Code-barres: 3266140062392 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Quenelles de brochet au beurre et aux échalotes

Quantité : 340 g

Conditionnement : Plastique, Frais, Barquette, Réfrigéré 0°C - +4°C - sous ATM

Marques : Saint jean

Propriétaire de la marque : SAINT JEAN

Catégories : Produits de la mer, Poissons et dérivés, Poissons, Plats préparés, Poissons et viandes et oeufs, Frais, Préparations de poisson, Plats préparés au poisson, Plats préparés frais, Quenelles, Quenelles de poisson, Quenelle de poisson, Brochet, Quenelles de brochet, Quenelles au poisson ∣ fish-quenelle

Labels, certifications, récompenses : Plein air, Œufs de poules élevées en plein air, Oeufs de France, Blé français, Beurre origine France, Les Toques Blanches Lyonnaises

Origine des ingrédients : France, Non indiqué

Lieux de fabrication ou de transformation : France, Transformé en france

Code de traçabilité : FR 01.166.001 CE - Frans (Ain, France), 01.166.001

Magasins : Auchan

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    10 ingrédients

    OEUFS 29 %, semoule de BLE dur 18 %, eau, chair de BROCHET 13 %, BEURRE 12%, LAIT entier, échalote 3 %, sel, arôme naturel de vin blanc (conservateur : sulfites).
    Allergènes : Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Anhydride sulfureux et sulfites
    Traces : Crustacés

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Œuf, Chair de brochet, Beurre, Lait entier
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    fr: OEUFS 29%, semoule de BLE dur 18%, eau, chair de BROCHET 13%, BEURRE 12%, LAIT entier, échalote 3%, sel, arôme naturel de vin blanc (conservateur)
    1. OEUFS -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 29 - percent: 29 - percent_max: 29
    2. semoule de BLE dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610 - percent_min: 18 - percent: 18 - percent_max: 18
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 16 - percent_max: 18
    4. chair de BROCHET -> fr:chair-de-brochet - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140 - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13
    5. BEURRE -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
    6. LAIT entier -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19023 - percent_min: 5 - percent_max: 7
    7. échalote -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20097 - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
    8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    9. arôme naturel de vin blanc -> fr:arome-naturel-de-vin-blanc - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1

    • en:egg -> en:egg

    • en:wheat -> en:wheat

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 3

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 8.4, valeur arrondie : 8.4)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 3, valeur arrondie : 3)

    Points négatifs : 13

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 916, valeur arrondie : 916)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Graisses saturées : 7 / 10 (valeur : 8, valeur arrondie : 8)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 400, valeur arrondie : 400)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (13 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (0%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (1%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (POUR 100 g)     		Comparé à: Quenelles de brochet
    Énergie 916 kj
    (220 kcal)     		916 kj
    (220 kcal)     		+14 %
    Matières grasses 14 g 14 g +14 %
    Acides gras saturés 8 g 8 g +53 %
    Glucides 15 g 15 g +18 %
    Sucres 0 g 0 g -100 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 8,4 g 8,4 g +17 %
    Sel 1 g 1 g -1 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 3 % 3 %
Taille d'une portion : POUR 100 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : Produit à consommer cuit à c?ur. Au four : Préchauffez votre four à 210 °C. Disposez les produits dans un plat sans les serrer et nappez-les abondamment d'une sauce assez liquide (béchamel, Nantua, tomate?). Laissez-les cuire 30 minutes. Servez-les aussitôt.

Durée de conservation après ouverture : Date limite de consommation (DLC) ∣ EXPIRATION_DATE

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par org-saint.
Fiche produit également modifiée par chevalstar, packbot, quechoisir, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmtfYcjSrWnGFCLklnLW59mzKZz0bMxg2bahI6s.

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