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Label rouge - Ravioles du Dauphiné Compté AOP - Saint Jean - 240 g
Label rouge - Ravioles du Dauphiné Compté AOP - Saint Jean - 240 g
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Code-barres: 3266140059590 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Ravioles du Dauphiné
Quantité : 240 g
Conditionnement : Barquette plastique
Marques : Saint Jean
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Plats préparés, Plats à base de pâtes, Pâtes alimentaires, Pâtes farcies, Ravioli, Ravioles, Pâtes farcies au fromage, Ravioles du Dauphiné, Ravioli au fromage
Labels, certifications, récompenses :
AOP, IGP, Label Rouge
Lieux de fabrication ou de transformation : Saint Jean
Code de traçabilité : FR 26.281.031 CE - Romans-sur-Isère (Drôme, France)
Magasins : Géant
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
12 ingrédients
Pâte (50 %): farine de blé tendre, eau, oeufs frais, huile de tournesol. Farce (50 %): Comté 22.4%, fromage blanc frais, persil, oeufs frais, sel, beurre. (Pourcentages exprimés sur l'ensemble du produit.)Allergènes : Œufs, Gluten, Lait
Transformation des aliments
-
Aliments transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :
- Catégorie : Plats préparés
- Ingrédient : Beurre
- Ingrédient : Sel
- Ingrédient : Huile végétale
- Ingrédient : Fromage
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Œuf frais, Comte, Fromage blanc frais, Œuf frais, Beurre
-
Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Pâte
-
Détail de l'analyse des ingrédients
: Pâte 50% (farine de blé tendre), eau, oeufs frais, huile de tournesol, Farce 50% (Comté 22.4%), fromage blanc frais, persil, oeufs frais, sel, beurre ()- Pâte -> en:dough - percent: 50
- farine de blé tendre -> en:soft-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
- oeufs frais -> en:fresh-egg - vegan: no - vegetarian: yes
- huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
- Farce -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 50
- Comté -> en:comte - vegan: no - vegetarian: maybe - percent: 22.4
- fromage blanc frais -> fr:fromage-blanc-frais - vegan: no - vegetarian: maybe
- persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes
- oeufs frais -> en:fresh-egg - vegan: no - vegetarian: yes
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
- beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes
- Pâte -> en:dough - percent: 50
Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 0
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 13, valeur arrondie : 13)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 17
- Énergie : 3 / 10 (valeur : 1195, valeur arrondie : 1195)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.5, valeur arrondie : 1.5)
- Graisses saturées : 8 / 10 (valeur : 8.1, valeur arrondie : 8.1)
- Sodium : 6 / 10 (valeur : 600, valeur arrondie : 600)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : (17 - 0)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (12%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité élevée (8.1%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en faible quantité (1.5%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (1.5%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Ravioles du Dauphiné Énergie 1 195 kj
(285 kcal)+2 % Matières grasses 12 g +3 % Acides gras saturés 8,1 g +8 % Glucides 30 g +1 % Sucres 1,5 g -1 % Fibres alimentaires 0 g -100 % Protéines 13 g +1 % Sel 1,5 g +3 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %
Environnement
-
Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : B (Score: 69/100)
Catégorie : Pâtes fraîches farcies (ex : raviolis, ravioles du Dauphiné), au fromage, crues
Catégorie : Pâtes fraîches farcies (ex : raviolis, ravioles du Dauphiné), au fromage, crues
- Score environnemental PEF : 0.36 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 3.05 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Bonus : +19
Politique environnementale : +4
Transport : +15
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France Faible
-
Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact Barquette Plastique élevé
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: B (Score: 78/100)
Produit : Label rouge - Ravioles du Dauphiné Compté AOP - Saint Jean - 240 g
Score d'analyse du cycle de vie : 69
Somme des bonus et malus : +9
Score final : 78/100
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Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 1.6 km dans une voiture à essence
305 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Pâtes fraîches farcies (ex : raviolis, ravioles du Dauphiné), au fromage, crues (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
-
Emballage à impact moyen
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Elements d'emballage
Barquette (Plastique)
-
Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Plastique
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Transport
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Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France Faible
Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par quentinbrd.
Fiche produit également modifiée par alexfauquette, autorotate-bot, big-brother, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, raphael0202, roboto-app, teolemon, yuka.ZnBFT0FxTWRpOWsyb2ZRODV3SGE1SXR4MnJDMWJGMnZJdlVQSWc9PQ.