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Risotto noix de Saint Jacques & tomates séchées - Saint jean - 300 g

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Risotto noix de Saint Jacques & tomates séchées - Saint jean - 300 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant SAINT JEAN.

Code-barres: 3266140059040 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Risotto à base de riz cusiné, de noix de Saint Jacques, avec arôme naturel, et de tomates séchées

Quantité : 300 g

Conditionnement : Sachet, Barquette, Réfrigéré 0°C - +4°C - sous ATM

Marques : Saint jean

Propriétaire de la marque : SAINT JEAN

Catégories : Plats préparés, Plats à base de riz, Risottos, Risotto aux fruits de mer, De saint Jacques et de tomates séchées avec arôme naturel, Risotto à base de riz cuisiné, Risottos ∣ risotto

Lieux de fabrication ou de transformation : Transformé en france

Code de traçabilité : FR 26.057.031 CE - Bourg-de-Péage (Drôme, France)

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    22 ingrédients

    Riz précuit 35% (eau, riz, sel), eau, CREME, Noix de Saint Jacques (MOLLUSQUE)* 11% {Zygochlamys patagonica (Argentine) ou Argopecten purpuratus (Perou) ou Chlamys opercularis (Royaume Uni, Irlande ou Iles Féroé)}, tomates, tomates séchées 5,3%, PARMESAN (Parmigiano Reggiano AOP), vermouth, échalote, contient huile de tournesol et/ou huile de colza, amidon transformé de pomme de terre, sel, ciboulette, épaississant : gomme xanthane, arôme naturel, poivre.
    Allergènes : Lait, Mollusques
    Traces : Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Crème, Noix de saint-jacques, Parmesan, Parmesan
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    fr: Riz précuit 35% (eau, riz, sel), eau, CREME, Noix de Saint Jacques, tomates, tomates 5.3%, PARMESAN (Parmigiano Reggiano), vermouth, échalote, contient huile de tournesol, huile de colza, amidon transformé de pomme de terre, sel, ciboulette, épaississant (gomme xanthane), arôme naturel, poivre
    1. Riz précuit -> fr:riz-precuit - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 35 - percent: 35 - percent_max: 35
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 16.64 - percent_max: 35
      2. riz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 0 - percent_max: 17.5
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.86
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 5.3 - percent_max: 35
    3. CREME -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 5.3 - percent_max: 28.0333333333333
    4. Noix de Saint Jacques -> en:scallop - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 5.3 - percent_max: 22.35
    5. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 5.3 - percent_max: 18.1333333333333
    6. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 5.3 - percent: 5.3 - percent_max: 5.3
    7. PARMESAN -> en:parmigiano-reggiano - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12120 - percent_min: 0 - percent_max: 5.3
      1. Parmigiano Reggiano -> en:parmigiano-reggiano - labels: en:pdo - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12120 - percent_min: 0 - percent_max: 5.3
    8. vermouth -> en:vermouth - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1007 - percent_min: 0 - percent_max: 5.3
    9. échalote -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20097 - percent_min: 0 - percent_max: 5.3
    10. contient huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 5.3
    11. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 4.86666666666667
    12. amidon transformé de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 4.38
    13. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.86
    14. ciboulette -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003 - percent_min: 0 - percent_max: 0.86
    15. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.86
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.86
    16. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.86
    17. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 0.86

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 15

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 4.2, valeur arrondie : 4.2)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 15.1291666666667, valeur arrondie : 15.1)

    Points négatifs : 7

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 543, valeur arrondie : 543)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.4, valeur arrondie : 1.4)
    • Graisses saturées : 3 / 10 (valeur : 3.1, valeur arrondie : 3.1)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 344, valeur arrondie : 344)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (7 - 2)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (1.4%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.86%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (POUR 100 g)     		Comparé à: Risotto aux fruits de mer
    Énergie 543 kj
    (129 kcal)     		543 kj
    (129 kcal)     		-15 %
    Matières grasses 5,4 g 5,4 g +1 %
    Acides gras saturés 3,1 g 3,1 g +27 %
    Glucides 16 g 16 g -8 %
    Sucres 1,4 g 1,4 g +58 %
    Fibres alimentaires 0 g 0 g -100 %
    Protéines 4,2 g 4,2 g -29 %
    Sel 0,86 g 0,86 g +19 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 15,129 % 15,129 %
Taille d'une portion : POUR 100 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Autres informations

Préparation : Sortez la barquette de son carton et entrouvrez l'opercule. Chaud en 2 minutes au micro-ondes à 900W. Otez l'opercule et mélangez délicatement avant de déguster !

Durée de conservation après ouverture : Date limite de consommation (DLC) ∣ EXPIRATION_DATE

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par org-saint.
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