Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Cancoillotte Super Ail 200g - La belle étoile

Code-barres: 3265850000144 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Quantité : 200g

Conditionnement : Pot en plastique

Marques : La belle étoile

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Fromages de France, Fromages à pâte fondue, Cancoillottes

Lieux de fabrication ou de transformation : Fromagerie Poitrey

Code de traçabilité : FR 25.258.001 CE - Franois (Doubs, France)

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Lait écrémé caillé, eau, beurre 14%, ail 2%, sel, sel de fonte : di, tri polyphosphates de sodium.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Analyse des ingrédients :
Non végétalien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

11.5 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
7.5 g Acides gras saturés en quantité élevée
0.5 g Sucres en faible quantité
1.3 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(247 produits)
(380 produits)
(9180 produits)
(20552 produits)
(28305 produits)
(28568 produits)
(36706 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Cancoillottes Fromages à pâte fondue Fromages de France Fromages Produits laitiers fermentés Produits fermentés Produits laitiers
Énergie (kJ) 680 kj +15 % -27 % -50 % -46 % -28 % -27 % -23 %
Énergie (kcal) 163 kcal +7 % -16 % -55 % -50 % -39 % -38 % -34 %
Énergie 680 kj
(163 kcal)
+7 % -16 % -55 % -50 % -38 % -37 % -33 %
Matières grasses / Lipides 11,5 g +14 % -20 % -61 % -57 % -43 % -42 % -36 %
dont Acides gras saturés 7,5 g +13 % -21 % -62 % -58 % -44 % -43 % -37 %
Glucides 0,5 g -28 % -75 % -29 % -59 % -86 % -86 % -90 %
dont Sucres 0,5 g +43 % -67 % +41 % -33 % -83 % -83 % -88 %
Protéines 14,5 g 0 % +10 % -37 % -29 % -6 % -5 % +17 %
Sel 1,3 g -6 % -13 % +1 % 0 % +39 % +41 % +69 %
Sodium 0,52 g -6 % -13 % +1 % 0 % +39 % +41 % +69 %
Score nutritionnel - France 9 +14 % -13 % -36 % -34 % -17 % -17 % -12 %
Nutri-Score C +14 % -13 % -36 % -34 % -17 % -17 % -12 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score D
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Pot Plastique

Sources de données

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Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, resano, youplaboum, yuka.UWFVcE12d2htdHdnd3NJeDNrenc0OGdyd0tXV1lsdnRBdWRCSUE9PQ, yuka.VEw4dEh2NVlyTjQybk1FRSt5UDY0czhxbmEvelExcm5lK2NRSWc9PQ, yuka.WjVBbURhTTR0dDBxdFBJQzdpbk0wOVlvNklPd1VWNjJMN2MxSVE9PQ.

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