Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Fromage cancoillotte à l'ail - La Belle Étoile - 250 g

Code-barres: 3265850000045 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Quantité : 250 g

Conditionnement : Pot, Plastique

Marques : La Belle Étoile, Fromagerie Poitrey

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Fromages de France, Fromages à pâte fondue, Cancoillottes

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 25.258.001 CE - Franois (Doubs, France)

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Lait écrémé caillé (origine : France), eau, beurre 10%, (Lait), ail 2%, sel, sel de fonte : citrate de sodium.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

8 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
5 g Acides gras saturés en quantité modérée
0.5 g Sucres en faible quantité
1.3 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(247 produits)
(380 produits)
(9180 produits)
(20552 produits)
(28305 produits)
(28568 produits)
(36706 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Cancoillottes Fromages à pâte fondue Fromages de France Fromages Produits laitiers fermentés Produits fermentés Produits laitiers
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 136 kcal -11 % -30 % -62 % -59 % -49 % -48 % -45 %
Énergie 569 kj
(136 kcal)
-10 % -29 % -62 % -58 % -48 % -47 % -44 %
Matières grasses / Lipides 8 g -21 % -44 % -73 % -70 % -60 % -60 % -56 %
dont Acides gras saturés 5 g -24 % -47 % -75 % -72 % -63 % -62 % -58 %
Glucides 0,5 g -28 % -75 % -29 % -59 % -86 % -86 % -90 %
dont Sucres 0,5 g +43 % -67 % +41 % -33 % -83 % -83 % -88 %
Protéines 15,5 g +7 % +17 % -32 % -24 % +1 % +1 % +25 %
Sel 1,3 g -6 % -13 % +1 % 0 % +39 % +41 % +69 %
Sodium 0,52 g -6 % -13 % +1 % 0 % +39 % +41 % +69 %
Score nutritionnel - France 5 -36 % -51 % -65 % -64 % -54 % -54 % -51 %
Nutri-Score C -36 % -51 % -65 % -64 % -54 % -54 % -51 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score C
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Pot Plastique

Sources de données

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