Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Tourte au Chapon - Leader Price - 500 g

Code-barres: 3263859971618 (EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Quantité : 500 g

Conditionnement : surgelé, boîte, Carton, Plastique

Marques : Leader Price

Catégories : Surgelés, Plats préparés, Produits à la viande, Tartes, Plats préparés à la viande, Plats à la volaille, Plats préparés surgelés, Tourtes

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Triman

Origine des ingrédients : Union européenne

Code de traçabilité : FR 29.160.500 CE - Plabennec (Finistère, France), EMB 29160C - Plabennec (Finistère, France)

Magasins : Leader Price

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Farine de blé, eau, émincés de filet de chapon traités en salaison cuits rôtis 15 % (filet de chapon 12 %, amidon de riz, dextrose, sirop de glucose, sel, poivre blanc), beurre (beurre, colorant : bêta-carotène), champignons de Paris 6,8 %, crème fraîche, panais, marron cuit 3,4 %, oignon, Porto rouge transformé (Porto rouge, sel), amidon transformé de maïs, sel, lait entier en poudre; beurre, bouillon de volaille (maltodextrine, arômes naturels, fécule, sel, graisse et viande de poulet, plante aromatique), ail, persil, arôme naturel (contient lait), protéines de blé, épices, enzymes : protéase, œuf entier.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Gluten, Lait

Analyse des ingrédients :
Pourrait contenir de l'huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Ingrédients pouvant être issus de l'huile de palme :

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

14.2 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
9.5 g Acides gras saturés en quantité élevée
2.7 g Sucres en faible quantité
0.78 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 125 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(164 produits)
(2053 produits)
(2155 produits)
(2953 produits)
(7355 produits)
(10190 produits)
(11274 produits)
(30937 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (125 g)
Tourtes Plats préparés surgelés Tartes Plats à la volaille Plats préparés à la viande Produits à la viande Surgelés Plats préparés
Énergie (kJ) 1 061 kj 1 330 kj -3 % +74 % -14 % +69 % +73 % +63 % +49 % +63 %
Énergie (kcal) ? ?
Énergie 1 061 kj
(254 kcal)
1 330 kj
(318 kcal)
-8 % +69 % -16 % +49 % +61 % +35 % +47 % +58 %
Matières grasses / Lipides 14,2 g 17,8 g -1 % +103 % +4 % +64 % +92 % +30 % +91 % +99 %
dont Acides gras saturés 9,5 g 11,9 g +126 % +265 % +37 % +242 % +275 % +147 % +161 % +317 %
Glucides 22,4 g 28 g -19 % +71 % -40 % +120 % +113 % +181 % +15 % +67 %
dont Sucres 2,7 g 3,38 g -3 % +29 % -84 % +78 % +72 % +91 % -75 % +30 %
Protéines 8,7 g 10,9 g +9 % +29 % +63 % -16 % -8 % -22 % +74 % +24 %
Sel 0,78 g 0,975 g -37 % +2 % +28 % -16 % -18 % -34 % +93 % -17 %
Sodium 0,312 g 0,39 g -37 % +2 % +28 % -16 % -18 % -34 % +93 % -17 %
Score nutritionnel - France 15 15 +64 % +520 % +7 % +310 % +346 % +117 % +161 % +281 %
Nutri-Score D D +64 % +520 % +7 % +310 % +346 % +117 % +161 % +281 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score D
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.00 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Boîte Plastique
Carton

Sources de données

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