Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Tarte au citron pâte sablée croustillante pur beurre - Leader Price - 455 g

Code-barres: 3263859925116 (EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Tarte au citron à base de pâte sablée (36%) garnie d'une crème citronnée - surgelée

Quantité : 455 g

Conditionnement : Film, Plastique, Moule, Papier, Etui, Carton, Surgelé

Marques : Leader Price

Catégories : Snacks, Desserts, Snacks sucrés, Surgelés, Biscuits et gâteaux, Desserts glacés, Tartes, Gâteaux, Tartes sucrées, Tartes aux fruits, Pâtisseries, Tartelettes, Tartes au citron, Biscuit sec nappé aux fruits, Gâteaux et pâtisseries surgelés

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Elaboré avec Jean-Pierre Coffe.

Code de traçabilité : EMB 82033H - Castelsarrasin (Tarn-et-Garonne, France)

Magasins : Franprix, Leader Price

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
œufs frais - purée de citrons jaunes sucrée 22% (citrons 70% - sucre) - farine de blé - sucre - beurre 11,8% - beurre concentré 5% - eau - amidon de maïs - sirop de glucose - zestes d’orange 0,7% - lait écrémé en poudre - poudres à lever : E500, E450 (contient blé) - gélifiant : E440 - sel - acidifiant : acide citrique.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Gluten, Lait, E440, E500

Traces éventuelles : Fruits à coque, Soja

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : E

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

18.7 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
12 g Acides gras saturés en quantité élevée
24 g Sucres en quantité élevée
0.22 g Sel en faible quantité

Taille d'une portion : 76 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(130 produits)
(284 produits)
(418 produits)
(608 produits)
(842 produits)
(904 produits)
(2155 produits)
(4229 produits)
(4486 produits)
(8296 produits)
(11274 produits)
(16507 produits)
(23992 produits)
(45766 produits)
(54179 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (76 g)
Tartes au citron Tartes aux fruits Gâteaux et pâtisseries surgelés Biscuit sec nappé aux fruits Tartelettes Tartes sucrées Tartes Desserts glacés Pâtisseries Gâteaux Surgelés Desserts Biscuits et gâteaux Snacks sucrés Snacks
Énergie (kJ) 1 487 kj 1 130 kj +3 % +14 % +3 % -4 % -10 % +26 % +20 % +67 % -6 % -13 % +109 % +101 % -20 % -23 % -23 %
Énergie (kcal) ? ?
Énergie 1 487 kj
(355 kcal)
1 130 kj
(270 kcal)
+3 % +17 % +5 % +5 % -2 % +20 % +18 % +75 % -5 % -11 % +105 % +102 % -17 % -21 % -21 %
Matières grasses / Lipides 18,7 g 14,2 g +23 % +52 % +9 % +40 % +24 % +58 % +36 % +121 % +11 % -4 % +151 % +175 % -2 % -8 % -11 %
dont Acides gras saturés 12 g 9,12 g +29 % +70 % +31 % +59 % +41 % +84 % +73 % +119 % +47 % +57 % +230 % +232 % +41 % +21 % +33 %
Glucides 40,9 g 31,1 g -11 % -3 % +6 % -16 % -19 % -1 % +9 % +46 % -15 % -18 % +111 % +73 % -28 % -29 % -27 %
dont Sucres 24 g 18,2 g -22 % -8 % -6 % -14 % -15 % +1 % +40 % +2 % -18 % -14 % +126 % +30 % -18 % -32 % -21 %
Protéines 5,3 g 4,03 g +8 % +25 % +5 % +23 % +17 % +38 % -1 % +118 % -1 % -3 % +6 % +68 % -10 % -11 % -16 %
Sel 0,22 g 0,167 g +1 % -6 % -19 % -16 % -26 % -30 % -64 % +83 % -47 % -64 % -46 % +65 % -61 % -42 % -58 %
Sodium 0,088 g 0,067 g +1 % -6 % -19 % -16 % -26 % -30 % -64 % +83 % -47 % -64 % -46 % +65 % -61 % -42 % -58 %
Score nutritionnel - France 19 19 +2 % +30 % +21 % +17 % +11 % +35 % +36 % +68 % +11 % +6 % +230 % +181 % +3 % 0 % +6 %
Nutri-Score E E +2 % +30 % +21 % +17 % +11 % +35 % +36 % +68 % +11 % +6 % +230 % +181 % +3 % 0 % +6 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score C
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.04 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Moule Plastique
Film Papier
Étui Carton

Sources de données

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Produit ajouté le par tacinte
Dernière modification de la page produit le par teolemon.
Fiche produit également modifiée par beniben, escarbot, scanparty-franprix-05-2016, segundo, tacite, tacite-mass-editor.

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