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Macarons aux Chocolats Grandes Origines - Franprix - 170 g

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Macarons aux Chocolats Grandes Origines - Franprix - 170 g

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Code-barres: 3263859923211 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Assortiment de 12 macarons aux chocolats congelés

Quantité : 170 g

Conditionnement : Plastique, Carton, Surgelé

Marques : Franprix

Catégories : Snacks, Desserts, Snacks sucrés, Surgelés, Biscuits et gâteaux, Pâtisseries, Macarons, Gâteaux et pâtisseries surgelés

Labels, certifications, récompenses : Point Vert

Code de traçabilité : EMB 44223B - Geneston (Loire-Atlantique, France)

Magasins : Franprix

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    94 ingrédients

    Ingrédients Macaron chocolat origine Ghana : [chocolat 26% (sucre - beurre de cacao - poudre de lait entier - pate de cacao du Ghana 17% - émulsifiant : lécithine de soja - vanille naturelle en poudre)- sucre - amandes 14% - sucre glace - blanc d'œuf liquide · lait - crème - beurre de cacao - beurre - sirop de sucre inverti - sirop de glucose - cacao maigre en poudre - colorants: rouge de betterave, carotenes, carmins de cochenille] - Macaron chocolat origine Mexigue 2 [chocolat 19% (pâte de cacao du Mexique 63,5% - sucre - beurre de cacao - émulsifiant 1 lécithine de soja - vanille naturelle en poudre)- sucre - amandes 12% - sucre glace - blanc d'œuf liquide - crème — lait - praliné (noisettes 60% - sucre)- noisettes 5% - sirop de glucose - sirop de sucre inverti - beurre cle cacao - extrait d'orge malté - colorants : rouge de betterave, charbon végétal médicinal] - Macaron chocolat origine Papouasie - Nouvelle Guinée: [chocolat 22% (sucre - beurre de cacao - poudre de lait entier - pâte de cacao de Papouasie - Nouvelle Guinée 12% - émulsifiant : lécithine , de soja - arôme naturel de vanille)- sucre - amandes 17% - sucre glace - blanc d'œuf liquide - crème - eau - beurre de cacao - beurre salé - extrait d'orge malté - sel - colorants : caramel ordinaire, carotènes, carmins de cochenille, dioxyde de titane, oxydes de fer, silicate alumino·potassique] - Macaron chocolat origine Tanzanie: [sucre - chocolat 17% (pâte de cacao de Tanzanie 69% - sucre - beurre de cacao - vanille naturelle en poudre)- amandes 15% - blanc d'œuf liquide - sucre glace - crème - lait - sirop de sucre inverti · sirop de glucose - beurre - beurre de cacao - colorants : rouge de betterave, charbon végétal médicinal - pâte de cacao - extrait d'orge malte]. Traces de graines de sésame et autres fruits à coque.
    Allergènes : Lait, Fruits à coque, Soja
    Traces : Fruits à coque, Graines de sésame

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E120 - Acide carminique
    • Additif : E150a - Caramel E150a
    • Additif : E153 - Charbon végétal médicinal
    • Additif : E160 - Caroténoïdes
    • Additif : E162 - Rouge de betterave
    • Additif : E171 - Oxyde de titane
    • Additif : E172 - Oxyde et hydroxyde de fer
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Sucre inverti

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E120 - Acide carminique

    Acide carminique : L'acide carminique est un colorant anthraquinonique de couleur rouge présent naturellement chez la cochenille. Cet insecte produit l'acide pour se protéger des prédateurs. L'acide carminique est l'agent colorant du carmin. Sa formule chimique est C22H20O13. La première production synthétique d'acide carminique par des chimistes organiciens remonte à 1991.
    Source : Wikipedia

  • E162 - Rouge de betterave

    Bétanine : La bétanine -parfois bétacyanine- est un pigment de couleur rouge du groupe des bétacyanines, une sous-classe des bétalaïnes. C'est un hétéroside de glucose -bétanidine 5-O-glucose-, son aglycone est la bétanidine.
    Source : Wikipedia

  • E171 - Oxyde de titane

    Dioxyde de titane : Le dioxyde de titane ou oxyde de titaneIV est composé d'oxygène et de titane de formule TiO2. Dans la nature, le dioxyde de titane est présent sous la forme de rutile. Il s'agit d'un minéral tétragonal, à groupe d'espace P 4/mnm ayant pour paramètres de maille, : a = 4‚5933 Å ; c = 2‚9592 Å.Il a une densité théorique de 4‚250 mais la densité généralement mesurée est de 4‚230.
    Source : Wikipedia

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Ingredients-macaron-chocolat, Vanille-naturelle-en-poudre-sucre, Macaron-chocolat, Emulsifiant-1-lecithine-de-soja, Blanc-d-oeuf-liquide-creme, Beurre-cle-cacao, Charbon-medicinal, Macaron-chocolat, Nouvelle-guinee, Pate-de-cacao-de-papouasie, Nouvelle-guinee, Macaron-chocolat, Sucre-glace-creme, Charbon-medicinal

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait entier en poudre, Blanc d'œuf liquide, Lait, Crème, Beurre, E120, Lait, Lait entier en poudre, Blanc d'œuf liquide, Crème, Beurre salé, E120, Blanc d'œuf liquide, Lait, Beurre

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : E120, E120

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    : Ingrédients Macaron chocolat (chocolat 26%, sucre), beurre de cacao, poudre de lait entier, pate de cacao 17%, émulsifiant (lécithine de soja), vanille naturelle en poudre)- sucre, amandes 14%, sucre glace, blanc d'œuf liquide, lait, crème, beurre de cacao, beurre, sirop de sucre inverti, sirop de glucose, cacao maigre en poudre, colorants (rouge de betterave), carotenes, carmins de cochenille, Macaron chocolat (chocolat 19% (pâte de cacao 63.5%, sucre, beurre de cacao, émulsifiant 1 lécithine de soja, vanille naturelle), sucre, amandes 12%, sucre glace, blanc d'œuf liquide-crème, lait, praliné (noisettes 60%, sucre), noisettes 5%, sirop de glucose, sirop de sucre inverti, beurre cle cacao, extrait d'orge malté, colorants (rouge de betterave), charbon médicinal), Macaron chocolat, Nouvelle Guinée (chocolat 22%, sucre), beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao de Papouasie, Nouvelle Guinée 12%, émulsifiant (lécithine), de soja, arôme naturel de vanille), amandes 17%, sucre glace, blanc d'œuf liquide, crème, eau, beurre de cacao, beurre salé, extrait d'orge malté, sel, colorants (caramel ordinaire), carotènes, carmins de cochenille, dioxyde de titane, oxydes de fer, silicate alumino·potassique, Macaron chocolat (sucre), chocolat 17% (pâte de cacao 69%, sucre, beurre de cacao, vanille naturelle), amandes 15%, blanc d'œuf liquide, sucre glace-crème, lait, sirop de sucre inverti, sirop de glucose, beurre, beurre de cacao, colorants (rouge de betterave), charbon médicinal, pâte de cacao, extrait d'orge malte
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    31. sucre glace -> en:icing-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    32. blanc d'œuf liquide -> en:liquid-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001
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    34. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    35. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
    36. beurre salé -> en:salted-butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16403
    37. extrait d'orge malté -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    38. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    39. colorants -> en:colour
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    40. carotènes -> en:e160 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    41. carmins de cochenille -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no
    42. dioxyde de titane -> en:e171 - vegan: yes - vegetarian: yes
    43. oxydes de fer -> en:e172ii - vegan: yes - vegetarian: yes
    44. silicate alumino·potassique -> en:e555 - vegan: yes - vegetarian: yes
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    47. amandes -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent: 15
    48. blanc d'œuf liquide -> en:liquid-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001
    49. sucre glace-crème -> fr:sucre-glace-creme
    50. lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
    51. sirop de sucre inverti -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
    52. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    53. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400
    54. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
    55. colorants -> en:colour
      1. rouge de betterave -> en:e162 - vegan: yes - vegetarian: yes
    56. charbon médicinal -> fr:charbon-medicinal - labels: en:vegan - vegan: en:yes - vegetarian: en:yes
    57. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
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Nutrition

  • icon

    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 123

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 14

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 9.6, valeur arrondie : 9.6)
    • Fibre : 4 / 5 (valeur : 4.6, valeur arrondie : 4.6)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 5 / 5 (valeur : 123, valeur arrondie : 123)

    Points négatifs : 23

    • Énergie : 5 / 10 (valeur : 1969, valeur arrondie : 1969)
    • Sucres : 10 / 10 (valeur : 51.6, valeur arrondie : 51.6)
    • Graisses saturées : 8 / 10 (valeur : 8.5, valeur arrondie : 8.5)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 60, valeur arrondie : 60)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points pour les fruits, les légumes, les noix et les huiles de colza, de noix et d'olive sont au maximum.

    Score nutritionnel : (23 - 14)

    Nutri-Score :

  • icon

    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en quantité élevée (51.6%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en faible quantité (0.15%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (42,5g)     		Comparé à: Gâteaux et pâtisseries surgelés
    Énergie 1 969 kj
    (471 kcal)     		837 kj
    (200 kcal)     		+41 %
    Matières grasses 24,1 g 10,2 g +40 %
    Acides gras saturés 8,5 g 3,61 g -7 %
    Glucides 51,6 g 21,9 g +34 %
    Sucres 51,6 g 21,9 g +101 %
    Fibres alimentaires 4,6 g 1,96 g +109 %
    Protéines 9,6 g 4,08 g +89 %
    Sel 0,15 g 0,064 g -42 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 123 % 123 %
Taille d'une portion : 42,5g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par tacinte
Dernière modification de la page produit le par moon-rabbit.
Fiche produit également modifiée par beniben, packbot, scanparty-franprix-05-2016, tacite-mass-editor.

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