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4 Cônes Crème brûlée - Leader Price - 440 ml (252 g)

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4 Cônes Crème brûlée - Leader Price - 440 ml (252 g)

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Code-barres: 3263859894313 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Cônes garnis de glace saveur crème brûlée, chemisage au cacao maigre, sauce caramel et morceaux de sucre caramélisés

Quantité : 440 ml (252 g)

Conditionnement : Carton, Surgelé

Marques : Leader Price

Catégories : Desserts, Surgelés, Desserts glacés, Glaces et sorbets, Glaces, Cônes glacés

Code de traçabilité : EMB 33539 - Vayres (Gironde, France)

Magasins : Leader Price

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    48 ingrédients

    Glace saveur crème brûlée 63,5% : lait écrémé reconstitué, eau,sirop de glucose de blé, matière grasse végétale de noix de coco, sucre,lactose et protéines de lait, sirop de glucose fructose de blé, jaune d’œuf en poudre 1,5%*, émulsifiant : mono et diglycérides d’acides gras de palme et de colza; gélifiants: farine de graines de caroube et gomme guar, colorant: carotènes végétaux, vanilline, arôme. *Pourcentage exprimé sur la glace saveur crème brûlée. Gaufre l8,2% : farine de blé, sucre, matière grasse végétale de noix de coco, émulsifiant:lécithine de soja, sel. Chemisage au cacao maigre 8,7%: matière grasse végétale de noix de coco, sucre, cacao maigre en poudre 9%*, émulsifiant: lecithine de soja. *Pourcentage exprimé sur le chemisage au cacao maigre. Sauce caramel 8%: sirop de caramel 50%*, eau, sucre, sirop de glucose fructose de blé, épaississant: amidon transformé de pomme de terre, colorant : caramel, acidifiant : citrate de sodium, gélifiant: farine de graines de caroube, arôme naturel. Morceaux de sucre caramélisés 1,6%: saccharose, beurre de cacao, eau.
    Allergènes : Lait
    Traces : Œufs, Fruits à coque, Arachides

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E150 - Caramel
    • Additif : E160a - Carotènes mélangés
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gélifiant
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Protéine de lait
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E160a - Carotènes mélangés

    Carotène : Le carotène est un terpène découvert en 1881 par Wachenroder. C'est un pigment de couleur orange, dimère de la vitamine A. Il est important pour la photosynthèse. Il se présente majoritairement sous les formes α et β-carotène et plus minoritairement sous les formes ε, γ, δ ou ζ-carotène. Par extension, on appelle carotènes l'ensemble des caroténoïdes qui ne sont pas oxygénés -comme le lycopène et le phytoène- : ce sont des tétraterpènes, ils comportent quarante atomes de carbone. C'est aussi utilisé pour le teint, vendu en cachet.
    Source : Wikipedia

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E331 - Citrates de sodium

    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Glace-saveur-creme-brulee, Mono-et-diglycerides-d-acides-gras-de-palme-et-de-colza, Gaufre-l

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait écrémé reconstitué, Lactose et protéine de lait, Jaune d'œuf en poudre

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Glace-saveur-creme-brulee, Mono-et-diglycerides-d-acides-gras-de-palme-et-de-colza, Vanilline, Gaufre-l, Sirop de caramel, Citrate de sodium

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    : Glace saveur crème brûlée 63.5% (lait écrémé reconstitué), eau, sirop de glucose de blé, matière grasse végétale de noix de coco, sucre, lactose et protéines de lait, sirop de glucose fructose de blé, jaune d'œuf en poudre 1.5%, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras de palme et de colza), gélifiants (farine de graines de caroube et gomme guar), colorant (carotènes), vanilline, arôme, Gaufre l (farine de blé), sucre, matière grasse végétale de noix de coco, émulsifiant (lécithine de soja), sel, Chemisage au cacao maigre 8.7% (matière grasse végétale de noix de coco), sucre, cacao maigre en poudre 9%, émulsifiant (lecithine de soja, Sauce caramel 8%), sirop de caramel 50%, eau, sucre, sirop de glucose fructose de blé, épaississant (amidon transformé de pomme de terre), colorant (caramel), acidifiant (citrate de sodium), gélifiant (farine de graines de caroube), arôme naturel, sucre caramélisés 1.6% (saccharose), beurre de cacao, eau
    1. Glace saveur crème brûlée -> fr:glace-saveur-creme-brulee - percent: 63.5
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    7. sirop de glucose fructose de blé -> en:wheat-glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077
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      1. mono- et diglycérides d'acides gras de palme et de colza -> fr:mono-et-diglycerides-d-acides-gras-de-palme-et-de-colza
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    14. Gaufre l -> fr:gaufre-l
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    18. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
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    20. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    21. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent: 9
    22. émulsifiant -> en:emulsifier
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      2. Sauce caramel -> en:caramel-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 8
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    25. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    26. sirop de glucose fructose de blé -> en:wheat-glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077
    27. épaississant -> en:thickener
      1. amidon transformé de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    28. colorant -> en:colour
      1. caramel -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes
    29. acidifiant -> en:acid
      1. citrate de sodium -> en:sodium-citrate
    30. gélifiant -> en:gelling-agent
      1. farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    31. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    32. sucre caramélisés -> en:caramelised-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent: 1.6
      1. saccharose -> en:sucrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    33. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
    34. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 3.5, valeur arrondie : 3.5)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.6, valeur arrondie : 0.6)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 19

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1222, valeur arrondie : 1222)
    • Sucres : 6 / 10 (valeur : 29.9, valeur arrondie : 29.9)
    • Graisses saturées : 9 / 10 (valeur : 9.8, valeur arrondie : 9.8)
    • Sodium : 1 / 10 (valeur : 132.08, valeur arrondie : 132.1)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (19 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en quantité élevée (29.9%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.33%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (63 g)     		Comparé à: Cônes glacés
    Énergie 1 222 kj
    (292 kcal)     		770 kj
    (184 kcal)     		+8 %
    Matières grasses 12 g 7,56 g +2 %
    Acides gras saturés 9,8 g 6,17 g +11 %
    Glucides 43 g 27,1 g +16 %
    Sucres 29,9 g 18,8 g +14 %
    Fibres alimentaires 0,6 g 0,378 g -53 %
    Protéines 3,5 g 2,21 g +16 %
    Sel 0,33 g 0,208 g +112 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 63 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par hommedanslalune
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, tacite.

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