Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

10 steaks hachés - Le Prix Gagnant ! - 1 kg

Code-barres: 3263859862510 (EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : 10 steaks hachés 100% pur bœuf, surgelés

Quantité : 1 kg

Conditionnement : Carton, Surgelé

Marques : Le Prix Gagnant !

Catégories : Viandes, Surgelés, Bœuf, Steaks, Steaks de bœuf, Viandes surgelées, Steaks hachés, Steaks surgelés, Steaks de bœuf hachés, Steaks hachés surgelés, Steaks hachés de bœuf surgelés

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Pur bœuf, Triman

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 03.315.001 CE - Villefranche-d'Allier (Allier, France), EMB 03315A - Villefranche-d'Allier (Allier, France)

Magasins : Franprix

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
100% pure viande bovine. Pourcentage de matières grasses inférieur à 20. Rapport collagène sur protéines de viande inférieur à 15%.

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Nous avons besoin de votre aide !

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

20 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
8.6 g Acides gras saturés en quantité élevée
0 g Sucres en faible quantité
0.22 g Sel en faible quantité

Taille d'une portion : 100 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(155 produits)
(169 produits)
(172 produits)
(434 produits)
(769 produits)
(790 produits)
(812 produits)
(813 produits)
(2268 produits)
(11274 produits)
(41159 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (100 g)
Steaks hachés de bœuf surgelés Steaks hachés surgelés Steaks surgelés Viandes surgelées Steaks de bœuf hachés Steaks hachés Steaks Steaks de bœuf Bœuf Surgelés Viandes
Énergie (kJ) 1 029 kj 1 030 kj +24 % +24 % +24 % +22 % +28 % +29 % +28 % +30 % +34 % +45 % +18 %
Énergie (kcal) ? ?
Énergie 1 029 kj
(246 kcal)
1 030 kj
(246 kcal)
+23 % +23 % +23 % +22 % +31 % +31 % +31 % +32 % +37 % +42 % +10 %
Matières grasses / Lipides 20 g 20 g +46 % +45 % +46 % +46 % +61 % +60 % +61 % +63 % +106 % +168 % +37 %
dont Acides gras saturés 8,6 g 8,6 g +43 % +44 % +44 % +52 % +65 % +64 % +65 % +67 % +117 % +136 % +61 %
Glucides ~ 0 g ~ 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
dont Sucres ~ 0 g ~ 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Protéines 17 g 17 g -10 % -10 % -10 % -2 % -11 % -11 % -11 % -11 % -15 % +241 % -11 %
Sel 0,22 g 0,22 g +12 % +7 % +5 % -62 % +0 % -4 % -5 % +1 % -80 % -46 % -88 %
Sodium 0,088 g 0,088 g +12 % +7 % +5 % -62 % +0 % -4 % -5 % +1 % -80 % -46 % -88 %
Score nutritionnel - France 11 11 +214 % +215 % +219 % +81 % +301 % +287 % +287 % +317 % +110 % +91 % -4 %
Nutri-Score D D +214 % +215 % +219 % +81 % +301 % +287 % +287 % +317 % +110 % +91 % -4 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score E
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Carton

Sources de données

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Fiche produit également modifiée par beniben, scanparty-franprix-05-2016, tacite-mass-editor.

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