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Poêlée de Légumes à l'Orientale, Surgelé - Leader Price - 900 g (3/4 personnes)

Poêlée de Légumes à l'Orientale, Surgelé - Leader Price - 900 g (3/4 personnes)

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Code-barres: 3263859843915 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Poêlée de légumes à l'orientale aux boulettes à base de viande de dinde

Quantité : 900 g (3/4 personnes)

Conditionnement : Surgelé, Sachet plastique

Marques : Leader Price, DLP (Distribution Leader Price), Groupe Casino

Catégories : Viandes et dérivés, Surgelés, Plats préparés, Plats préparés à la viande, Poêlées, Plats à la volaille, Plats préparés surgelés, Plats à la dinde

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Eco-Emballages

Lieux de fabrication ou de transformation : Primel Gastronomie [Filiale Groupe Sill (Société Industrielle Laitière du Léon)] - 235 Route de Kerastren - Lieu dit Kerfeunteun - 29630 Plougasnou, Finistère, Bretagne, France

Code de traçabilité : FR 29.188.020 CE - Plougasnou (Finistère, France)

Magasins : Leader Price

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    58 ingrédients


    Mélange de légumes 60,4 % [poivron jaune, haricot vert cuit, carotte cuite, aubergine préfrite (aubergine, huile de tournesol), courgette grillée, chou-fleur cuit, poivron rouge, oignon grillé et fève], eau, boulettes à base de viande de dinde cuisinée aux épices, cuites 13,3 % [viande de dinde 7,2 %, protéines de soja réhydratées, eau, oignon, huile de tournesol, aromates (contient persil et coriandre), épices 0,1 %, fécule de pomme de terre, colorants : extrait de paprika, rouge de betterave et cochenille, sel, fibre de blé, sirop de glucose, ail, gélifiant : algues Euchema transformée, dextrose, arômes naturels], purée de tomate double concentrée, huile d'olive vierge extra, arômes naturels (contient lait), graisse de poulet (graisse de poulet, antioxydant : extraits de romarin), cumin 0,4 %, mélange d'épices 0,3 %, colorant : caramel ordinaire, paprika 0,2 %, sel, sucre, ail, coriandre 0,1 %, curry 0,09 % (contient moutarde), cannelle 0,09 %, épaississant : gomme xanthane, herbes de Provence.
    Allergènes : Gluten, Lait, Moutarde, Soja
    Traces : Céleri, Œufs, Poisson, Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E120 - Acide carminique
    • Additif : E150a - Caramel E150a
    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Additif : E162 - Rouge de betterave
    • Additif : E407a - Algues euchema transformées
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gélifiant
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E120 - Acide carminique


    Acide carminique : L'acide carminique est un colorant anthraquinonique de couleur rouge présent naturellement chez la cochenille. Cet insecte produit l'acide pour se protéger des prédateurs. L'acide carminique est l'agent colorant du carmin. Sa formule chimique est C22H20O13. La première production synthétique d'acide carminique par des chimistes organiciens remonte à 1991.
    Source : Wikipedia
  • E162 - Rouge de betterave


    Bétanine : La bétanine -parfois bétacyanine- est un pigment de couleur rouge du groupe des bétacyanines, une sous-classe des bétalaïnes. C'est un hétéroside de glucose -bétanidine 5-O-glucose-, son aglycone est la bétanidine.
    Source : Wikipedia
  • E407a - Algues euchema transformées


    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia
  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Viande de dinde, E120, Graisse de poule, Graisse de poule

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Viande de dinde, E120, Graisse de poule, Graisse de poule

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    : Mélange de légumes 60.4% (poivron jaune, haricot vert, carotte cuite, aubergine préfrite (aubergine, huile de tournesol), courgette grillée, chou-fleur, poivron rouge, oignon, fève), eau, boulettes à base de viande de dinde cuisinée aux épices, cuites 13.3% (viande de dinde 7.2%, protéines de _soja_ réhydratées, eau, oignon, huile de tournesol, aromates (contient persil, coriandre), épices 0.1%, fécule de pomme de terre, colorants (extrait de paprika), rouge de betterave, cochenille, sel, fibre de _blé_, sirop de glucose, ail, gélifiant (algues Euchema transformée), dextrose, arômes naturels), purée de tomate double concentrée, huile d'olive vierge extra, arômes naturels, graisse de poulet (graisse de poulet, antioxydant (extraits de romarin)), cumin 0.4%, mélange d'épices 0.3%, colorant (caramel ordinaire), paprika 0.2%, sel, sucre, ail, coriandre 0.1%, curry 0.09%, cannelle 0.09%, épaississant (gomme xanthane), herbes de Provence
    1. Mélange de légumes -> en:vegetable-blend - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 60.4
      1. poivron jaune -> en:yellow-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20168
      2. haricot vert -> en:green-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20061
      3. carotte cuite -> en:cooked-carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
      4. aubergine préfrite -> fr:aubergine-prefrite - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 20053
        1. aubergine -> en:aubergine - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20053
        2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
      5. courgette grillée -> en:grilled-courgette - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20020
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      7. poivron rouge -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087
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    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    3. boulettes à base de viande de dinde cuisinée aux épices -> fr:boulettes-a-base-de-viande-de-dinde-cuisinee-aux-epices
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      1. viande de dinde -> en:turkey-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36301 - percent: 7.2
      2. protéines de _soja_ réhydratées -> en:rehydrated-soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591
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      6. aromates -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. contient persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014
        2. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes
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      8. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
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        1. extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes
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      18. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    5. purée de tomate double concentrée -> en:double-concentrated-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068
    6. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270
    7. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    8. graisse de poulet -> en:chicken-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16540
      1. graisse de poulet -> en:chicken-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16540
      2. antioxydant -> en:antioxidant
        1. extraits de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.4
    10. mélange d'épices -> en:mixed-spices - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.3
    11. colorant -> en:colour
      1. caramel ordinaire -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049 - percent: 0.2
    13. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    14. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    15. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    16. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.1
    17. curry -> en:curry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11005 - percent: 0.09
    18. cannelle -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.09
    19. épaississant -> en:thickener
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. herbes de Provence -> en:herbes-de-provence - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11060

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle


    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 6

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 3.8, valeur arrondie : 3.8)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.7, valeur arrondie : 2.7)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 2 / 5 (valeur : 60.4, valeur arrondie : 60.4)

    Points négatifs : 3

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 388, valeur arrondie : 388)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.1, valeur arrondie : 3.1)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 248, valeur arrondie : 248)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (3 - 6)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (3.1%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.62%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (300 g (Ce produit contient 3 portions))
    Comparé à: Plats à la dinde
    Énergie 388 kj
    (93 kcal)
    1 160 kj
    (277 kcal)
    -39 %
    Matières grasses 5,8 g 17,4 g -20 %
    Acides gras saturés 1 g 3 g -54 %
    Glucides 5,1 g 15,3 g -43 %
    Sucres 3,1 g 9,3 g +158 %
    Fibres alimentaires 2,7 g 8,1 g +114 %
    Protéines 3,8 g 11,4 g -64 %
    Sel 0,62 g 1,86 g -28 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 60,4 % 60,4 % +325 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 60,78 % 60,78 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 46,8 g 140 g
Taille d'une portion : 300 g (Ce produit contient 3 portions)

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par sebleouf
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par jacob80.

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